懷念媽媽的味道-ft.手心飯糰創辦人黃鈺涵(印尼新住民)
Update: 2024-06-29
Description
來賓：黃鈺涵 印尼新住民
主題：懷念媽媽的味道
來台20多年，離家背景出來工作、讀書.....如果是你，會不會偶爾在腦海中，想念著家裡的飯菜?
去過很多地方，吃過很多東西，卻比不上媽媽做的菜，因為那是家的味道。
小時候只覺得，這些味道沒有什麼特別的。長大了才會發現，那是一種讓你留戀的味道。
黃鈺涵來至印尼西加里曼丹客家人，對鈺涵來說每逢回到家鄉吃上了日日心心思念的家裡的飯菜，感覺很幸福。
可惜這從媽媽離開人間後，讓她和姪女都常懷念媽媽的味道，還好她小與媽媽旁邊學習烹飪，也把手藝帶來台灣發揚光大
日前更創立了極具特色的手心飯糰，要用印尼風味的飯糰，征服台灣人的胃~(超級好吃!!)
手心飯糰
https://www.tiktok.com/@soeasy.rb
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