第34期 ｜ 顾客消失的夏天，咖啡店还能留住什么？
Update: 2025-08-04
Description
人不再为咖啡停留，平台主导一切，我们曾梦想的生活方式正在溶解。
•线下门店的“夏季萧条”真相
•平台补贴战如何让实体店陷入困境
•我们最常听到的3句顾客理由：外卖方便／天太热／停车不方便
•消费行为变化背后的社会节奏加速
•“液态现代性”是什么意思？它如何解释我们当下的困惑
•我们梦想中的咖啡店，和它现实中的模样
•当一切都在流动，我们还想留下什么？
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