第6回_「夏黄金の生みの親!」東北農研センターに聞いちゃおう篇
Update: 2025-05-26
Description
2025年喜多方。期間限定で実証販売された「極上の喜多方ラーメン“KODAWARI(こだわり)”」を食した地元ラーメンブロガーこたなりんは、その麺に使用された小麦「夏黄金」に興味を抱き、その魅力に迫ることになる。第6回は「夏黄金の生みの親」とも言える農研機構東北農業研究センターの渡辺満主席研究員、池永幸子上級研究員のお二人に疑問を直球でお聞きしました。夏黄金への期待が益々膨らんだこたなりんでした。今後の展開が楽しみです!
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