簡大軒 X 葉丙成 - 法式菜名為什麼這麼長？ 主廚簡大軒帶你一窺法國美食的秘密 Ft.簡大軒｜疑難雜症小賣所 EP21
Update: 2023-10-12
Description
✶廚師VS媽媽 誰煮的更好吃？！✶
😆：我跟我每一任女朋友交往的時候都會問
😎：這道菜有沒有贏過你媽媽/阿嬤
😏：結果呢
😅：目前還沒有贏過任何人
✶內容精選✶
➭餐廳真的會有神秘客嗎？
➭當Z世代衝擊法國餐廳...主廚的應對之道
➭法式菜名到底為什麼這麼長？！
《從「不敗經典」到「精緻獨創」｜簡大軒法式料理課》
✅20 道料理，12 小時線上課程，無限次重複觀看
✅有「廚師之王的門徒」美譽、全球頂尖廚藝學校畢業的法廚授課
✅透過超市就能取得的食材，在家做出法式特色套餐
✅從經典不敗的法式料理技巧，學會料理創作心法
✅教授烹調技巧 / 醬汁調製 / 口感層次 / 精美擺盤，帶你了解法式料理的邏輯與原則
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葉丙成的簡報必修課 ➮https://hi.sat.cool/bensoncourse
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