芬普尼雞蛋是怎麼產生的?吃進去對我們會有什麼影響嗎?|ft.中興大學動物科學系副教授 王建鎧 |公視我們的島【聽專家怎麼說】
Update: 2025-11-27
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近日在彰化一家畜牧場的雞蛋,驗出芬普尼代謝物含量超標,衛生單位開始追查問題蛋的來源以及流向,希望能將有問題的蛋品一一追回,避免被消費者吃進肚中,究竟芬普尼是什麼東西?會使用到在哪些地方?吃到的話又會對人體造成哪些影響?
而這次的芬普尼雞蛋,推測有可能的污染路徑來自什麼?為什麼畜牧場或是蛋雞場會需要用到芬普尼?未來在使用芬普尼的管理層面上,我們該如何強化?台灣或是國際上有發生過什麼芬普尼蛋的事件嗎?這次事件又會對台灣蛋雞產業造成什麼衝擊?跟著中興大學動物科學系副教授王建鎧,一起來了解芬普尼蛋事件。
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