酒店與養生館應酬文化眉角─倫敦男孩的叔公 張舜豪Michael Live@Tainan黑名2023創作展
Description
*/感謝本集贊助精釀啤酒*/
沃隼釀造@台南神農街
https://fb.com/wedrinkbc/
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台南的酒家文化起源大智街康樂街新町一代
從日治時期真花園到最後收掉的夜巴黎…
主力逐漸從酒家轉移到各式新潮酒店…
台南酒店的消費等級與流程,
如何與坐檯應對進退,唱什麼歌跳哪種舞…
什麼樣的菜比巴會踩雷被當凱子薛?
這麼多家酒店競爭之下又是如何行銷自己,
麥可帶你一起來認識夜夜笙歌的「裏台南」
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講者簡介:
麥可(張舜豪)
餐飲業老渣伯aka媒體整合行銷aka倫敦男孩的叔公
本行是餐飲業與網路行銷的麥可
認識他的人都覺得他的真正專長是"走店"
幽默風趣的他三句話就開車、撩妹行雲流水
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展覽與其他講座:
https://www.tainanbw.tw/
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【展覽系列免費講座】
《台北新書發表會─黑名漫畫:與他們留言的對話2》
07/29(六) 14:00 Tainan黑名 x 紀實漫畫家 邱顯洵
台北左轉有書@台北市中正區鎮江街3-1號
《決戰日本米其林摘星!北園義法小館進修之旅》分享會 威力加強版
07/30日) 15:00 北園義法小館 胖廚
台南市中西區康樂街181號
《舌尖上的台南:台灣飲食變遷》
08/05(六) 15:00 歷史作家 謝金魚
台南市中西區康樂街181號
《老台南人的牛肉湯》
08/11(五) 20:00 我要征服臺南牛肉湯!!! x Tainan黑名
台南市中西區康樂街181號
怪咖紀錄片【我永遠永遠永遠愛你】放映與座談
08/12(六) 15:00 怪咖本人 文國士、蜕變方成事 夥伴
台南市中西區康樂街181號
《黑名與宗霖的漫畫對話》
8/12(六) 20:00 台南市議員 李宗霖 x Tainan黑名 x 阿雞GLOJ
台南市中西區康樂街181號
《臺灣台語俗諺鬼神紀事》新書分享對談
08/13(日) 15:00 作者 王崇憲
台南市中西區康樂街181號
《野百合與太陽花的世代對話》
08/18(五) 20:00 人人有功練/阿雞GLOJ x Tainan黑名
台南市中西區康樂街181號
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