餐飲業的擁抱變革與守護價值
Update: 2025-01-16
Description
餐飲業正從傳統服務業向多元化、體驗式的方向轉型。如今，消費者追求的不僅是餐點的美味，更渴望在用餐中感受品牌的故事與文化。這種文化體驗，成為餐飲品牌與顧客建立深厚連結的重要途徑。同時，品牌需守護核心價值，從品質到服務，讓每一次消費都傳遞出堅定的信念，贏得顧客的信任與忠誠。
本集安永EasY Talk，邀請到安永財務管理諮詢服務股份有限公司全球併購諮詢服務執行副總 劉安凱，安永聯合會計師事務所審計服務部執業會計師 李育儒，以及開展餐飲集團的營運長 李宏智，和大家深入探討連鎖餐飲業如何在激烈的競爭下，品牌於快速擴展規模的同時，能夠將優質的用餐體驗帶給更多消費者，實現服務價值的最大化。
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