En este episodio de Podcast Cervecero tenemos una conversación imperdible con Jaime Andreu Galván, fundador de Cervecería Primus, una de las cervecerías independientes más influyentes en la historia de la cerveza artesanal en México. Este episodio no solo habla de recetas o estilos, sino de la lucha por la independencia cervecera, los desafíos del negocio cervecero y el impacto de las grandes corporaciones en la cultura cervecera mexicana.Jaime comparte cómo nació Primus, una cervecería que empezó como un sueño y se convirtió en referente nacional. Hablamos de su visión, del trabajo que llevó a Primus a ser una de las primeras en desafiar a las cervecerías industriales, y del proceso detrás de la denuncia ante COFECE, un hecho histórico que marcó el rumbo de la cerveza artesanal en México.Además, nos cuenta cómo fue el ingreso de Heineken como socio y cómo esta alianza cambió la forma de ver los negocios cerveceros. Con transparencia y experiencia, Jaime revela cómo mantener los valores de una cervecería independiente dentro de un entorno dominado por grandes marcas, y cómo las estrategias de marketing cervecero y visión empresarial pueden abrir camino para nuevos emprendedores.Si te interesa conocer la historia de la cerveza artesanal mexicana, cómo iniciar un emprendimiento cervecero, entender la evolución del mercado y aprender de uno de los pioneros del movimiento craft, este episodio es esencial.👉 Suscríbete al canal, activa la campanita 🔔 y acompáñanos en este viaje por la cultura cervecera de México.🎧 Escúchalo también en Spotify:• Spotify: https://open.spotify.com/show/1B65T3B4CAHoWnTKRkQpap📲 Síguenos en redes sociales:• Instagram: @nacion_cervecera_mx• Facebook: @Nacion Cervecera MXLa entrevista cervecera con Jaime Andreu es un testimonio de pasión, visión y compromiso con la cerveza artesanal en México. 🍻 Descubre cómo una idea puede transformar toda una industria.#PodcastCervecero 🍻 #CervezaArtesanal #EmprendimientoCervecero 🚀 #EntrevistaCervecera 🎙️ #CerveceriaMX 🇲🇽 #CraftBeer #MarketingCervecero 📈 #CulturaCervecera 🍺