科科出來講

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[科科出來講]ep.66 你的貼心小秘書已上線!ChatGPT學壞了怎麼辦? ft.國立臺灣大學資訊工程學系 陳縕儂 教授

科技來自於人性,也是來自「惰性」 但是依賴科技真的讓人可以放鬆耍廢嗎? 還是需要花更多的心力來守護我們的人性🤯 00:00:46 ChatGPT其實是接龍大師 00:02:46 為了成為你的秘書,它寒窗苦讀8年資料 00:04:50 工人智慧來除錯 00:07:31 讓ChatGPT寫故事 00:09:35 你的智慧不是你的智慧?智慧財產權/著作權是誰的 00:10:16 別怪騙子多,要怪你太容易受騙! 00:12:35 它本性是善良的,是被主人玩壞 00:17:17 不藏私!教授都用ChatGPT做什麼㊙️ 00:18:18 畫家、詞曲創作者…..它還能當廚師? 00:22:11 人因「想法」而偉大 00:24:40 ChatGPT最會哪國語言 00:26:14 機器人的腦在這裡 00:27:42 科技好進步,老師學生要更進步! 00:31:24 懶人神器?你反而要更勤勞 ⚡️本集腦力激盪⚡️ ChatGPT也享有智慧財產權嗎? ❤️追蹤訂閱按讚,看更多科教館! FB:https://www.facebook.com/ntsec IG:https://www.instagram.com/ntsec/ YT:https://www.youtube.com/user/ntsec

04-10
34:57

[科科出來講] ep.115 年輕島嶼上的「黃金」比例!比黃金傳奇更精采的金礦傳說 ft.中華民國地質學會「地質教育推廣研究會」召集人黃克峻老師

百萬年歲的年輕地質擁有金礦其實很稀奇! 從河裡發現什麼線索察覺其實上游可能藏有金礦?🔍 含金量超高的黃金一集,淘出控金欸黃金知識!👑 ⛏淘金是門專業,不要自行嘗試,要跟隨專業純粹體驗喔⛏ 01:19 為什麼是「淘」金,不是「掏」金? 02:11 找尋黃金不用開山動土?從河裡發現黃金線索 03:40 大自然的奇蹟會出現在哪裡?淘到沙金之地的特別之處! 04:45 形成黃金的重大事件之一─火山運動🌋 05:59 火山、造山運動附近的河流有發現黃金的機率!但會在河流的哪個轉彎處呢?🏞 09:34 淘金器材的秘密 隱藏著物理力量的淘金盤! 12:57 河砂竟然可以被磁鐵吸起來!常與金礦共生的磁鐵礦🧲 14:04 100多年前發現金礦的開始!發現黑沙循線找金礦! 14:47 金礦還會不一樣?臺灣和美國的金礦生成大解析📋 16:25 年輕的臺灣地質竟然有大量礦藏?地質的未解之謎! 18:02 九份、金瓜石以外蘊藏金礦的可能之地? 20:08 難以複製的開採規模,埋藏量與易達性是主要原因👈 21:22 臺灣還有在開發金礦嗎?🤔 23:18 年輕的臺灣還有什麼礦物資源? 24:27 蒐集礦石的路上,想找臺灣產的礦石好難? 25:18 山上的黃金與河裡的黃金,不同地點的黃金竟然不一樣😯 26:59 分離與礦石膠結的黃金好困難 馬上開始鍊金術✨ 29:10 黃金很貴的理由:非常科學稀少性、耐久性,還有延展性 30:31 K金的K是代表純度的K✨✨ ⚡本集腦力激盪⚡ 經歷什麼樣的地質活動容易產生金礦? ❤️追蹤訂閱按讚,看更多科教館!❤️ FB:https://www.facebook.com/ntsec IG:https://www.instagram.com/ntsec/ YT:https://www.youtube.com/user/ntsec

11-11
34:27

[科科出來講] ep.114 化石不是只要挖出來!清修化石的背後秘辛 ft.化石先生創辦人蕭語富Kiko

擺在博物館展示的化石在出土時就長這樣嗎? 去除化石周邊的沉積岩,還給化石原本的面貌! 化石清修師講出化石面世前的種種故事!📖 🦕化石清修師要細心、耐心,還有超豐富的知識力🦕 01:05 稀少的化石清修師!這是一份什麼樣的工作呢? 02:28 別想在陽明山找到三葉蟲😂找到對的地層才容易找到化石 03:31 但不是每個地層都能找到化石 火成岩地層的化石可能溶光了? 04:07 化石清修師需要知道:地層的岩性、古生物的骨骼解剖、埋藏學……還有什麼?😮 06:03 觀察後拿起拿起地質槌敲敲敲🛠最可靠的設備果然還是自己的雙眼和雙腳! 06:57 發現化石了超開心!……可是下一步是什麼? 09:16 化石有缺損或清修時破掉了😨該怎麼修補! 12:42 哪個機率比較高?有缺損還是完整的化石? 14:40 連挖掘現場都要注意保存!藏著許多科學資訊的化石發現地! 17:07 這個化石竟然有保存皮膚要怎麼清修⁉ 不只細心還要耐心更要知識和經驗的化石清修師 19:08 清修一隻恐龍大概要花多久時間?🕛 19:54 都有涉獵!彩斑菊石、魚化石、蕨類化石,各類化石通通有! 22:14 化石不是只有灰色!像寶石般亮麗的彩斑菊石 25:50 濕度注意!保存化石的最佳解! 26:46 錯位埋藏或混和埋藏,不在同一個位置的一組化石?出土的化石首先要做骨骼辨識! 28:42 一次三隻暴龍到底哪根骨頭是誰的?🦖🦖🦖 30:59 夢想發現新物種 開挖遇到不知道是什麼物種時 32:39 無法判斷化石年代的狀況?😱 33:23 曾經參與的臺灣考古專案?一同開挖全台灣最大的鯨魚化石🐳 37:12 要擺哪種pose好?化石展示時的動作選擇 39:40 「信任科學,邁向永續」 最盛大的臺灣科學節!🎈 ⚡本集腦力激盪⚡ 什麼樣的岩性容易發現化石? 🎊目前已知地球上最大的生物之一-巴塔哥巨龍(Patagotitan Mayorum)即將在科教館與恐龍迷見面!🎊 想親眼看看37公尺長超巨大復原骨骼化石,千萬不要錯過!詳情請見:https://tickets.udnfunlife.com/Application/UTK02/UTK0201_.aspx?PRODUCT_ID=P0NCYE1B 想聽更多跟化石有關的集數請走這裡👉ep.62 臺灣也有恐龍化石!你知道恐龍就在你我身邊嗎? ft.國立臺灣大學生命科學系 蔡政修教授 https://reurl.cc/XRnxQ0 ❤️追蹤訂閱按讚,看更多科教館!❤️ FB:https://www.facebook.com/ntsec IG:https://www.instagram.com/ntsec/ YT:https://www.youtube.com/user/ntsec

10-28
40:52

[科科出來講] ep.113 玻璃珠的奇幻漂流 以科學來考古~發現材料和歷史的秘密!ft.中央研究院歷史語言研究所 王冠文助研究員

小小的玻璃珠藏著什麼樣的考古秘密? 原來材料可以追蹤出史前貿易地圖⁉ 材料科學的追蹤力!從玻璃珠發現臺灣歷史軌跡! 🍭追蹤材料需要的不只是科學力,還有歷史力🍭 01:18 其實都是「玻璃」!史前玻璃珠和現代玻璃材料其實都一樣? 03:13 彈珠和考古出土的玻璃珠一樣嗎? 04:19 愛美從古至今!主要拿來裝飾、做飾品的玻璃珠 04:53 製作玻璃兩大材料──細沙&助熔劑!🔥 06:20 眼睛是最好的科學儀器🔬古代工匠掌握硬度和品質的方法 07:20 無法抗拒的閃亮亮✨原來是想要仿製自然界的寶石💎 09:02 從北到南還有東西通通有 遍布全台的玻璃珠出土遺址 10:25 地方特色從史前開始?各地喜愛的玻璃珠顏色竟然不同🧡💙 12:51 研究科學成分大發現!原本假設是玻璃珠貿易集散地結果不是? 14:59 不是產自臺灣!製作配方成分追蹤玻璃珠的來源! 18:53 科技進步的象徵 幾乎無損分析玻璃珠材料內容🧪 20:14 最小的玻璃珠可能跟螞蟻差不多大⁉ 20:43 追蹤地點也想追蹤製造時間 仰賴產地當地研究的玻璃珠時間探索 22:38 使用的都是銅為什麼有不同顏色?🟠🔵原來是燒窯裡的含氧量的關係啊! 25:26 沒有現代工具的史前時代怎麼讓窯內的空氣排出的? 27:30 臺灣史前玻璃珠三大出處──南亞、西亞、中國 29:31 各地特色玻璃珠配方原來都不同 因地使用的燒製材料 31:26 驚‼從玻璃珠出處描繪臺灣史前貿易地圖🗺 34:31 臺灣是世界上玻璃珠集散地的可能性❓ 35:45 結合科學和人文 用科學追考古和歷史需要的技能? ⚡本集腦力激盪⚡ 南亞和西亞的玻璃成分有什麼不同? ❤️追蹤訂閱按讚,看更多科教館!❤️ FB:https://www.facebook.com/ntsec IG:https://www.instagram.com/ntsec/ YT:https://www.youtube.com/user/ntsec

10-14
40:10

[科科出來講] ep.112 看不見的腦袋運動 可以爆米花的腦波之力!ft.高雄師範大學科學教育暨環境教育研究所 黃琴扉副教授

看不見的腦波可以怎麼檢測,會獲得什麼資訊? 不像電影一樣神奇但可以告訴你怎麼學習?👉🧠👈 專注放鬆還是說謊無所遁形!還可以爆米花的神奇腦波科學! 🍭大腦的科學超奧妙,連你有沒有專心都會知道🍭 01:09 只要還活著就會有,24小時不打烊!腦波要如何檢測呢? 02:42 腦波是從大腦的哪個部分釋放的?🧠 04:00 不斷進步的測量儀器,現在測腦波不用洗頭啦~~🛀 05:03 做得跟說的不一樣時,發現認知衝擊波!腦波看透心口不一的你! 06:47 研究腦波發現腦袋很放鬆,但為什麼還是很累?腦與身體沒有同步的休息 08:24 身體不累但大腦累 大腦因為太專注而疲憊😥 09:30 彷彿夢裡看過這裡──是預知夢,還是腦波共振的效應?🤔 11:42 專注!用你的專注力讓腦波可以爆、米、花!🍿 13:05 啊?從腦波爆米花可以看到專注力還在不在? 15:47 別再說不行,注意力是可以培養的! 18:10 進到森林放不放鬆,腦波可以告訴你🌲 19:02 注意力集中或渙散的腦波幅度有什麼不同? 19:46 沉浸式學習正當道,研究VR和2D學習的差別 23:20 α波和放鬆有什麼關聯?放鬆狀態的腦波和一般不一樣? 25:21 在夢境中操作遊戲體驗虛擬人生,有可能成真❓ 28:33 未來可能發展的腦波科技?集體腦波共振! 31:15 想知道學習的方向?腦波探測可以協助喔🚩 33:44 腦力保持的訣竅? ⚡本集腦力激盪⚡ 哪種波與放鬆時的腦波有關? ❤️追蹤訂閱按讚,看更多科教館!❤️ FB:https://www.facebook.com/ntsec IG:https://www.instagram.com/ntsec/ YT:https://www.youtube.com/user/ntsec

09-30
37:18

[科科出來講] ep.111 緊急搜救第一線!救災小英雄搜救犬!ft.新北市消防局特搜大隊大埔分隊 賴冠潔領犬員

災害現場需要速度!不只人類之力還需要小狗協助! 🐕 要怎麼樣才能建立信任,在救災現場配合無間快速執行任務?🐶 如何培養可愛又厲害的救災小英雄,九月防災月,開講搜救犬的科學!🐕‍🦺 🍭搜救犬的培養就像養小孩一樣,多鼓勵給信心非常重要喔🍭 01:43 臺灣從什麼時候開始培養搜救犬? 02:30 大範圍搜救,待救者在哪裡!搜救犬在現場的任務🚨 03:10 從小開始培訓還是轉職?搜救犬的挑選管道 04:34 萬犬叢中一隻貓!搜救犬的好隊友🐈 05:20 搜救犬需要什麼犬格特質?愛吃愛玩最讚啦! 07:04 大埔分隊搜救犬大公開🐕‍🦺🐩🐕 08:47 搜救犬也有分科系?揭密瓦礫和路徑搜救犬🔍 10:58 IRO(國際搜救犬組織)分V、A、B三等級,不同等級有什麼不同? 12:36 滿18個月才能參加測驗!從0基礎到可以出任務需要多久? 13:54 搜救犬也有服役年限喔⛑ 14:18 退休後的搜救犬成為學長姐?幸福退休開啟第二狗生! 15:23 搜救犬最好的Partner,領犬員夥伴的資格條件? 17:00 初學者首推拉不拉多!領犬員與搜救犬的緣分起始 18:05 搜救犬Gamma還在幼幼班做社會化訓練,不同階段的訓練有什麼不同? 21:30 告訴小狗:你超棒的~~~❤❤❤ 循序漸進訓練培養自信心!對執行任務的熱忱養成 22:38 嚴格篩選入隊小狗,開始訓練從一而終💪 23:37 移地訓練全台跑透透!不知不覺習慣開啟鼻子開始任務! 25:44 搜救犬也有世界盃!🏆來自各國的No.1 26:43 兩人兩犬搭配與安全裝備的判斷,一切以安全最重要! 29:12 超重要指令!緊急撤出信號,嗶!嗶!嗶‼ 30:02 執行任務的時間可以有多長?出任務前領犬員的媽媽包準備❤ 31:34 遇到放假中的搜救犬,請先冷靜😌等領犬員回應能不能跟狗狗互動喔😘 ⚡本集腦力激盪⚡ 搜救犬的犬格特質有什麼呢? ❤️追蹤訂閱按讚,看更多科教館!❤️ FB:https://www.facebook.com/ntsec IG:https://www.instagram.com/ntsec/ YT:https://www.youtube.com/user/ntsec

09-16
34:11

[科科出來講] ep.110 量子糾纏不只在物理!解開「量子糾纏:黑爾戈蘭島的奇幻旅程」書中糾纏!ft.國立臺灣師範大學永續管理與環境教育研究所 方偉達所長

在最平常的生活中也能發現量子糾纏現象? 越來越多影集出現多重宇宙,看不到的平行世界或時空真的存在嗎?😮 像是科幻小說一樣的量子力學,用最平易近人的方式講給大家聽!💞 🍭就像《不夠善良的我們》,連影劇都存在量子力學概念喔🍭 01:50 巨觀世界與微觀世界?一直出現在影劇內容的量子到底是什麼?🤔 03:55 物理課本上的力學與量子力學不一樣❓ 05:28 電子為什麼有變化?他竟然知道有人在觀察他!😱 06:30 隨機還是規律?量子力學如何運作 08:43 變因太多了!測不準原理只能用機率預測! 09:27 量子力學養的貓?薛丁格的貓,在打開箱子前是清醒或睡著都有可能🐈 11:22 疊加疊加疊加,疊加多面向後可以收攏或結合嗎? 12:00 為什麼要探索變因眾多又難以預測的量子世界? 13:13 超群想訪問,Tia想放假😂如果遇到另一個自己會想做什麼! 14:21 無法記錄的多重宇宙,可以透過量子世界找到嗎?🌍🪐🌌 14:55 超光速的交換訊息!量子糾纏的糾纏之意👉〰👈 16:15 就算相隔1200公里也難以中斷的連結 17:20 2025是量子發明100年!帶給大家更平易近人的物理科普書,翻譯《量子糾纏:黑爾戈蘭島的奇幻旅程》的理由 19:07 果然是貓貓的魅力?翻譯時最有印象的部分 20:09 不只是物理學者 用故事來講量子力學的卡羅.羅維理(Carlo Rovelli) 21:48 他已經被寫進科幻小說了😲結合人文思想與物理研究,提倡和平的物理學家 23:07 宏大的世界觀!物理世界不該冷冰冰! 23:42 代表不同文化意義的不同封面📙 26:25 科教館的賽恩斯年費會員服務😘 ⚡本集腦力激盪⚡ 量子糾纏到底是糾纏什麼呢? 想多了解科教館的賽恩斯會員服務請走這裡👉https://reurl.cc/ReO7Rg ❤️追蹤訂閱按讚,看更多科教館!❤️ FB:https://www.facebook.com/ntsec IG:https://www.instagram.com/ntsec/ YT:https://www.youtube.com/user/ntsec

09-02
27:27

[科科出來講] ep.109 「巨鯨之路」的C位主角 地球上最大生物的轉身 ft.國立海洋生物博物館 李世緯助理研究員

地球上最大生物一轉身出現在屏東海生館? 組成標本的過程超艱辛資料稀少原因是什麼🤔 曾經在陸地又走回海洋的藍鯨,超多謎團來解析! 🐳鯨魚是哺乳類哺乳類哺乳類,很重要所以說三次🐳 01:00 藍鯨出沒在海生館的世界水域館⁉在空中遨遊的藍鯨骨骼標本 01:45 原來還是個孩子……!20公尺長1公噸重的骨骼標本 02:32 藍鯨2歲歲和人類2歲歲一樣嗎? 03:16 藍鯨的棲息地在哪裡?🗺 04:22 皮下脂肪其實超豐富!厚厚的皮下脂肪怎麼吃來的🦐 05:17 水中哺乳靠……靠肌肉!? (勘誤:5:50吸吮,吮ㄕㄨㄣˇ,是唸ㄕㄨㄣˇ喔!) 08:49 200kg!?藍鯨心臟超大顆!💖 09:55 瀕危的藍鯨最大的天敵👉😐 10:58 藏在海洋裡的生物大威脅 12:14 鯨魚間的摩斯密碼?神秘的鯨魚之歌 14:45 不是有鰭才叫魚 生活在海裡的哺乳類🐋 17:09 6000萬年前從陸地回到海洋的不可解之謎 18:10 不只是鯨魚 從陸地回到海洋的生物還有誰? 19:24 明明都叫做魚但又不一樣?從分類學認識「魚」 20:17 鯨魚爆炸神秘事件!?💥 22:47 骨骼標本的製作時間 正確呈現的嚴謹過程 23:50 :我們有自信說!這是現在世界上最正確的藍鯨骨骼標本! 26:34 看到擱淺的藍鯨,請通報,不要去隨意動他🚫 26:52 製作標本的原因 更多看到鯨山真面目的機會 29:08 怎麼觀察和製作標本?來看看科教館的實驗課程吧! ⚡本集腦力激盪⚡ 為什麼藍鯨骨骼標本的製作很困難? 想知道科教館的實驗課程請走這裡👉https://reurl.cc/E6r8Rk ❤️追蹤訂閱按讚,看更多科教館! FB:https://www.facebook.com/ntsec IG:https://www.instagram.com/ntsec/ YT:https://www.youtube.com/user/ntsec

08-19
30:01

[科科出來講] ep.108 科學的發聲練習一绪に 四面八方的聲音之謎 ft.國立臺灣師範大學物理學系 陳育霖助理教授

原來自己聽自己的聲音比別人聽到的更好聽? 人類聽不到所有聲音好可惜……但其實是好事⁉ 所有聲音都有很科學的發聲原理,一起解開來自各方的聲音之謎! 🍭有時候聽到的聲音不是真實,聲音常被很多原因影響喔🍭 01:18 聲音不只用在說話上,還有什麼用途呢? 01:57 固體>液體>氣體,聲音的傳播速度 02:50 忍者偷聽要貼壁或貼地!(貼)……真的不會聽不到嗎?🤔 03:16 聲音應用百百種,超音波也是聲音喔🔊 04:22 電視的經典畫面──拿玻璃杯偷聽……用玻璃杯的理由? 05:43 仔細觀察銅管樂器!尾端真的不是平的,為什麼?📯 06:42 同樣的聲音從接近到遠離聽起來不一樣?藏在生活裡的都卜勒效應 08:26 咻~~~~看不見但聽得到!為什麼聽得到風聲?🌫 09:33 有些聲音聽不到?其實都是為了保護自己! 11:26 你還能聽到哪些範圍的聲音呢?科教館的殘酷展品😱 12:38 聲音防治之術!飛機怎麼趕開鳥群?🕊 14:59 指揮台上揮灑汗水的指揮是天生好耳朵嗎?👂 15:50 不用拿起樂器就能演奏~~嘴巴就可以啦! 17:00‍ 吹奏樂器的嘴型不同會有什麼影響? 18:11 什麼是「好聽的聲音」? 20:14 宅錄不簡單──還會在衣櫃裡錄音!🏠為了聲音品質控制音場的方法 21:54 錄起來的聲音聽起來和平常的聲音不同?共鳴的影響很~大! 23:34 後製常用技能「降噪」,降太多會發生什麼事? 24:51 嘿Siri!如何越來越自然的AI語音 ⚡本集腦力激盪⚡ 為什麼自己聽自己的聲音會比較好聽? ❤️追蹤訂閱按讚,看更多科教館! FB:https://www.facebook.com/ntsec IG:https://www.instagram.com/ntsec/ YT:https://www.youtube.com/user/ntsec

08-05
27:48

[科科出來講] ep.107 生活在π的多重宇宙?沒有盡頭的圓周率!ft.國立成功大學數學系舒宇宸副教授

π、π、π很重要……有多重要?! 夏天必備電風扇、日常必備洗衣機、開車必有的輪胎,原來都跟圓周率有關?🤔 陷入π的多重宇宙!生活在π終究要了解π! ❤π不只是數學計算會用到喔,鼓起勇氣來認識很生活的它吧❤ 00:37 3/14沒有情人沒關係,還有π Day愛你❤ 01:20 能背到第幾位呢?圓周率還能成為wifi密碼喔 02:09 無窮無盡的無理數──圓周率現在計算到:105兆位😱 02:30 圓周率105兆位=10¹⁵=從太陽寫到土星和木星間的距離🪐 03:06 圓形和π為什麼很重要? 04:20 π還可以代表弧度和角度喔! 05:16 在以前,圓周率是怎麼算的?神奇割圓術! 07:19 現在怎麼計算圓周率?⭕ 08:07 Tia的數學補充小教室:ArcTan怎麼計算圓周率? (勘誤:ArcTan是Tangent的反函數,不是倒數,是反函數!) 08:54 快速計算圓周率!柴德諾夫斯基演算法(Chudnovsky algorithm) 11:05 擁有無限可能的無理數……跟麻將有關係?!🀄 11:56 小分享:可以從圓周率中找到自己的生日喔🎂 12:41 追~追~追~持續追尋圓周率是為了……國力的展現❓ 15:18 用數學讓世界看見臺灣!π型路跑,響應π Day!🏃‍♀️ 16:23 藏在日常生活中的π!洗衣機和電風扇都有它的身影 18:18 哈?圓周率跟法律也有關係? 19:55 開車時速和里程數的計算也與π有關連喔🚗 21:15 連統計學也與π勾肩搭背?! 23:01 你知道連雨水反彈拋出屋頂的速度都可以計算嗎?😁 25:10 數學中也有最美的公式!eiπ+1=0 ⚡本集腦力激盪⚡ 數學最美的公式的名稱是? 計算圓周率還很需要電腦的運算力!來聽聽超級電腦的運算力有多強悍👉ep.88 Taiwania不只是植物,也是電腦!我也可以自己組裝一臺「超級電腦」嗎? ft.國網中心企推組 黃榆蓁組長https://reurl.cc/lQ84lj 想要知道自己的生日在圓周率第幾位請走這裡👉https://www.angio.net/pi/bigpi.cgi ❤️追蹤訂閱按讚,看更多科教館! FB:https://www.facebook.com/ntsec IG:https://www.instagram.com/ntsec/ YT:https://www.youtube.com/user/ntsec

07-22
26:36

[科科出來講] ep.106 破解鮮奶的迷思!認識鮮奶從養牛開始 ft. 鮮乳坊創辦人 龔建嘉

生乳、鮮乳、保久乳,傻傻分不清楚? 乳品的好壞原來不是看鮮乳標章上的數字? 大動物獸醫師x鮮乳坊創辦人阿嘉帶領破解牛奶和養牛的迷思!🐄 🍭現在養牛就像養寵物一樣就是要讓他們安心自在享受快樂牛生🍭 00:54 鮮奶為什麼被叫做鮮奶?要叫做鮮奶原來還有規則啊!😮 02:27 成為鮮乳的必經之路:滅菌 04:21 Tia:這生乳喝起來有草味!😆從生乳到鮮乳的過程 07:15 乳糖不耐症可能很無辜?喝牛奶不舒服可能的3️⃣種原因 09:35 比較不會造成乳糖不耐的乳蛋白A2很稀少,牛奶包裝看的到! 10:12 為什麼有低脂和脫脂鮮奶?標準化過程帶來一致又不同的鮮奶種類 11:39 我要有特色的鮮奶!無成分調整鮮乳特色給你喝! 13:14 再次破解,看鮮乳標章不會知道乳品好壞喔😌 16:31 咖啡拉花好美喔~~新鮮的鮮奶也是功臣之一喔☕ 17:27 找到最適合乳牛的生活空間!乳牛健康掌握好,牛奶品質就很好~~~ 19:41 科技養牛:體感裝置監測生理數值,探索牛的身心狀況 22:18 牧場其實很quiet?牛與牛怎麼溝通的?🐄🐄🐄 24:02 歐美有牛的選美?🎀 26:39 小牛喝奶不煩惱,乳牛繁育很科學👍 29:32 搾奶機一開,乳牛就一頭一頭來……來排隊⁉ 31:54 來量身高體重囉~~牛牛也要健康檢查🩺 33:28 人類!你要為乳牛的生活環境和營養負起責任! 36:14 杜絕邊緣牛!良好的環境設計讓牛不邊緣! 37:44 畜牧業就是高碳排?打破畜牧高碳排觀念 39:58 第一座養牛的沼氣發電中心!農牧循環共同響應綠能! 41:49 不是牛配合人,是人配合牛!用牛最安心的方式管理,讓牛擁有舒適牛生🐄💕 ⚡本集腦力激盪⚡ 低脂牛奶和脫脂牛奶是怎麼製造的呢? ❤️追蹤訂閱按讚,看更多科教館! FB:https://www.facebook.com/ntsec IG:https://www.instagram.com/ntsec/ YT:https://www.youtube.com/user/ntsec

07-08
47:49

[科科出來講] ep.105 阿善師鑑識實錄 看不到的線索 科學告訴你!ft. 阿善師鑑識實錄 謝松善(阿善師)

第一個來到案發現場的是……誰? 快樂追劇發現劇中犯案現場隱藏著的不合理? 33年刑事鑑識經驗帶領,跟著阿善師來認識鑑識的科學! 🔍鑑識科學很重要,鑑識程序也不可忽視喔🔎 02:04 案發現場誰先到?怎麼排除他殺的可能?🤔 03:05 先當張最白的白紙!蒐證不疏漏! 05:38 偵查鑑識分不清?偵查調查「人」;鑑識蒐集「證據」! 07:16 刑案現場的重點123🕶 09:30 現場東西何其多,怎麼判斷是證據? 12:35 火災現場蒐證超困難,證據如何找? 18:26 嗶嗶─!手腳小心!犯案現場不可動!❌ 21:56 橫跨老中青的阿善師,影集的鑑識顧問👓 25:36 阿善師也無法阻擋的劇組現實?口罩之爭!😷 26:35 重要的搜證程序,還有要如何保存證據? 28:20 絕對準則之一─採證不可以只有1人(畫重點) 29:51 不可斷掉的證物簽收轉接鍊! 30:40 偽證藏在證據裡?蒐證程序超重要 33:18 江國慶案,為什麼證據的效力不存在? 36:51 正確的蒐證操作 37:48 有證物就有機會!熱炒懸案的冷案中心❗ 39:23 不!那不是單純的菜刀!證物必須要收好! 42:03 案件二十一年後,科技找到的真相 49:05 追溯期已過?!要扣掉辦案時間! 50:13 食安也有鑑識科學🔍 53:00 delete也沒用!數位鑑識讓你凡「打」過必留下痕跡! ⚡本集腦力激盪⚡ 想解決過往的懸案,什麼東西最重要? ✨想聽更多阿善師的鑑識故事請走這裡👉https://reurl.cc/YE5yjO ✨更多跟犯罪與蒐證有關的集數請走這裡👉 ep.44 罪犯心,海底針?揭秘人類的內心小劇場! ft. 國立中正大學犯罪防治學系 戴伸峰教授 https://reurl.cc/AjWoRd ep.82 真相只有一個!帶你拉開封鎖線進入鑑識科學現場! ft. 臺灣警察專科學校 李承龍 副教授 https://reurl.cc/VzZk5b ❤️追蹤訂閱按讚,看更多科教館! FB:https://www.facebook.com/ntsec IG:https://www.instagram.com/ntsec/ YT:https://www.youtube.com/user/ntsec

06-24
57:11

[科科出來講] ep.104 淨灘之後,海廢去哪了?ft. RE-THINK創辦人&執行長 黃之揚

勤勤懇懇淨灘後,海洋廢棄物少了……嗎? 想減少海廢推環保,結果不是「真」環保?😱 突破盲點的海廢思維,只有海廢很多是真的! 🍭海廢圖鑑的001號是黃色小鴨,原來不只是因為很可愛?🍭 01:23 海廢從哪來?計算海廢的不同方式 03:22 吹吧~隨著風和海浪在入秋入冬大量擱淺的海中垃圾🌊 04:39 產業因素造成的海廢,像是……蚵仔收成季出沒的保麗龍大軍! 05:50 生活海廢數量第一:寶特瓶;海廢容量第一……是誰呢? 07:05 只有想不到,沒有撿不到,撿吧!海廢什麼都有! 09:14 有海廢自遠方來……乘著洋流飄過來 10:01 淨灘後還能做什麼?《海廢圖鑑》的誕生! 12:05 向Pokémon GO致敬!撿撿海廢也可以像在抓寶!✨ 14:15 《海廢圖鑑》001號,選擇黃色小鴨打頭陣的理由? 17:04 越減卻用越多?減塑政策下令人困惑的數據🤔 19:28 塑膠其實更環保?!環保用品vs.塑膠,環境影響力的真相!🔎 23:27 循環杯的循環有達到環保嗎? 25:15 What goes into the ocean goes in you?進到海洋裡的東西,其實都會……回到人類身上?!😨 27:48 海廢可以轉生,但過程很艱辛 30:57 各國對屬於海洋廢棄物的範圍定義不同? 31:58 科技進步後能夠回收的東西有變多嗎?硬要回收的環境代價? 33:48 在大家的努力淨灘下,海灘變乾淨了!……那接下來呢? 36:47 想開始淨灘需要準備什麼? 38:33 必知的淨灘配備!以自身安全為第一! ⚡本集腦力激盪⚡ 哪一款手機是最環保的手機? ✨科教館超精彩想知道更多套票資訊可以走這裡✨https://www.ntsec.gov.tw/article/detail.aspx?a=23 更多跟海洋保育有關的集數請走這裡👉 ep.101 水底攝影偷窺海底日常 海洋公民都有誰? ft. BlueTrend藍色脈動創辦人Spark https://reurl.cc/2Y3AK4 ❤️追蹤訂閱按讚,看更多科教館! FB:https://www.facebook.com/ntsec IG:https://www.instagram.com/ntsec/ YT:https://www.youtube.com/user/ntsec

06-10
41:53

[科科出來講] ep.103「太陽之手」到底可不可以?比魔法神奇的烘焙科學 feat. 不萊嗯的烘焙廚房Brian

你知道,27℃是麵團的關鍵溫度嗎? 烘焙細節千千種,從麵粉就開始面臨抉擇! 跟著Brian老師的Step by step,你也可以成為烘焙王! 🥐如果麵包不加酵母吃起來會像什麼呢?🥐 01:37 麵粉低中高,烤出餅乾麵包或蛋糕🍰 02:19 筋度決定烘焙成品的韌性度 03:24 口感的粉類實驗!加進不同澱粉帶出不同風味 04:45 麩質?其實就是小麥麵筋啦~ 05:51 蓬鬆的麵包就是有麩質在撐腰 07:00 烘焙和氣體分不開 麵包裡的氣孔給你鬆鬆的口感 08:45 酥酥脆脆又香香的功臣─推拒不了的奶製品😋 12:24 吃素能吃動物性鮮奶油嗎?動物性鮮奶油vs. 植物性鮮奶油 14:20 打發出去!打發進烘焙的靈魂之一:空氣!🌬 16:41 成功的烘焙成品背後總有個精準的電子秤 18:36 乾性酵母、濕性酵母、天然酵母,只要知道怎麼用,都是好酵母 19:57 跨過初學者後的酵母養成之路 21:37 真‧無麩質麵包,連酵母都要注意來源! 22:24 離開酵母的麵包吃起來像什麼呢?🤔 23:00 老麵=被發酵過度的麵團? 25:28 找出麵包塌陷的原因吧! 28:19 擀擀捲捲成就麵包的理想結構 29:26 原始麵團的發酵程度怎麼看? 31:07 功夫出在細節裡,擀捲吐司的優質口感🍞 33:57 原來「太陽之手」是揉製麵包的大忌! 34:53 打開烘焙大門的第一步:辨識食材通往成功之路! 37:22 烤箱溫度也要適才適所🔥 ⚡本集腦力激盪⚡ 麵包需要的酵母菌通常是哪一種呢? 🥖想知道更多烘焙技巧,可以搜尋不萊嗯的烘焙廚房!🥖 不萊嗯的烘焙廚房FB:https://www.facebook.com/BrianCuisine 不萊嗯的餐桌Podcast:https://reurl.cc/1vOg48 ❤️追蹤訂閱按讚,看更多科教館! FB:https://www.facebook.com/ntsec IG:https://www.instagram.com/ntsec/ YT:https://www.youtube.com/user/ntsec

05-27
41:54

[科科出來講] ep.102 BBC也瘋狂的乖乖文化 真能用科學解釋嗎?ft. 作家朱家安

一日不可無3C,機器不可少乖乖!💚 連BBC都報導過的綠色乖乖,是真的有「神力」,還是純粹人們的心理作用? 不同角度看乖乖,揭開3C神力的背後秘密! ✨本集沒有業配!✨ 🍭Tia和超群的幸運小物是什麼呢?🍭 01:11 乖乖流行的可能原因?MeMe(Memetic)迷因理論來解釋! 03:17 在模仿間漸漸改造,傳遞迅速的有趣迷因 04:39 跟風越多就越真?綠色乖乖是跟風下的結果?🧐 05:31 看到就安心,像是紅綠燈的綠🚥 06:25 不敢高調放「法器」,就放最中立的3C零食 07:29 乖乖的辦公室即時實績!✨ 09:01 不能用手指月亮?分享生活中的小迷信 09:41 迷信vs. 哲學、信仰vs. 科學?互相排斥還是邏輯一致? 11:16 看到乖乖在電腦上就安心,是相信乖乖還是純粹心靈慰藉?💚 13:09 帕斯卡的賭注(Pascal's Wager)─寧可信其有,不可信其無的乖乖? 15:16 多才帕斯卡,原來你講了賭注,也講了帕斯卡三角形🔺 16:26 從零食變成3C守護神,是人類賦予乖乖意義? 17:31 Tia和超群的幸運小物🍀 18:42 就是要留住你!由螢幕對面的1000個心理學家養成的科技依賴 20:13 3C癮頭的後遺症 找到戒除3C依賴的方法 22:20 正能量從哪邊來?當你相信什麼,整個宇宙都會幫你🪐 25:45 是神力還是巧合?來自人心的難解之謎 28:35 到底該不該放!因地制宜放乖乖! ⚡本集腦力激盪⚡ 帕斯卡三角形可以解開什麼樣的數學問題? 🔸想聽更多關於上癮和大腦運作的主題,可以走這裡👉 ep6.「不喝咖啡就會死」?你可能已經「上癮」了,一起來破解「上癮的科學」 feat.中央大學認知神經科學研究所 吳嫻老師 https://reurl.cc/qVLlyg ❤️追蹤訂閱按讚,看更多科教館! FB:https://www.facebook.com/ntsec IG:https://www.instagram.com/ntsec/ YT:https://www.youtube.com/user/ntsec

05-13
30:40

[科科出來講] ep.101 水底攝影偷窺海底日常 海洋公民都有誰? ft. BlueTrend藍色脈動創辦人Spark

媽祖繞境護佑人民,水中攝影守護海洋!📷 臺灣海域為什麼沒有魚?到底發生了甚麼事? 從水中拍攝記錄的畫面,協助海洋的永續發展! 🍭潛水前一定要做好功課,還要仔細聽教練說明喔😂🍭 01:10 從一般的潛水到拿起水中攝影機 04:44 「潛水誤一生,水攝窮三代」!?😱 05:18 第一次水下攝影紀錄到的不只是魚,還有….? 08:07 印象最深刻的海廢─來自海外的界標? 08:37 從Open water到進階潛水員的準備🤿 09:07 嶄新的經驗值單位──「支」 09:50 排除潛水障礙!潛水執照會考什麼樣的內容? 10:21 沒氧氣了!超群用生命告訴大家,潛水前要好好聽教練說話!😨 11:25 能見度0的夜間水中攝影,不同生物出沒中🦀 13:32 在海裡,通訊也很重要👍 14:42 漁業太發達所以沒有魚了? 16:52 去除「陸地腦」!研究海洋的思想挑戰 18:25 潛水安全提醒:要為自己的生命負責!💖 21:47 拍上來發現是「新紀錄種」!怎麼知道的? 24:46 它最後的身影──小犬颱風前的八代灣沈船 25:24 日本鳶魟現蹤!發現生物多樣性的變化 28:13 水中拍拍!建置海洋公民生物資料庫記錄海中生物! 30:29 遇見海洋生物最好的應對:「不要碰」!🚫 31:24 在海裡怎麼撿垃圾? 32:46 臺灣周邊海底藏有很多寶藏!? ⚡本集腦力激盪⚡ 休閒潛水一般可以潛到多深呢? 想聽更多關於臺灣水下的知識,可以走這裡👉 ep.91 深海裡沒有大鳳梨但是有黑煙囪!跟著國家研究船「勵進號」前進偉大航道吧! ft.國家實驗研究院台灣海洋科技研究中心孟培傑主任 https://reurl.cc/YE9lzD 海洋生物資料庫可以往這裡走👉https://bluetrend.media/mcs/ ❤️追蹤訂閱按讚,看更多科教館! FB:https://www.facebook.com/ntsec IG:https://www.instagram.com/ntsec/ YT:https://www.youtube.com/user/ntsec

04-29
35:22

[科科出來講] ep.100 你知道喝熱茶比吃冰棒還消暑嗎?從科學角度看中醫 ft. 清華大學通識教育中心張翔教授

🎊科科出來講100集囉!謝謝大家的支持!🎊 什麼是氣血,又什麼是經絡? 聽起來摸不著頭緒又很玄的中醫,其實道理非常科學! 連喝熱茶更消暑都是很科學的喔!🍵 🍭不要忘記健康永遠是最重要的!🍭 01:14 從想學怎麼做原子彈到中醫? 02:53 陰陽五行其實就是大自然現象!陰🌙陽☀ 03:28 存在在大自然和人體的「節律」 05:34 科學從觀察大自然開始🌳 07:03 人體的複雜系統,中醫八綱很simple──陰、陽、表、裏、寒、熱、虛、實 07:49 中醫治療的八法──汗、吐、下、和、溫、清、消、補 08:51 望聞問切怎麼做? 11:42 不只有切脈!不同的方法看透身體🔍 12:44 活人必備「氣血」!🩸 13:09 「津液」=淋巴系統? 14:17 嬛嬛!有喜了!隔塊布把脈也知道,太醫的生存之道 16:13 把脈位置寸、關、尺,喜脈到底怎麼「喜」😁 17:30 中醫判斷心理疾病?內因、外因來看看 18:48 吃進口裡涼在身體,食物寒熱對人體的影響 21:25 夏天泡杯熱茶好避暑,不是因為心靜自然涼🍃 22:23 治「未」病,防範於未然? 24:43 希波克拉底(Hippocrates)有言:有智慧的人要知道兩件事 25:13 針灸很神奇,但不是扎越多針越好喔! 27:54 血液系統高速公路的出口──穴道 31:18 時機很重要!🕛不能針灸的顧慮 33:18 中醫的跨領域研究? ⚡️本集腦力激盪⚡️ 中醫所謂的內因和外因分別是什麼呢? 想聽更多關於「醫療」的集數,歡迎點連結來收聽! ep.51 我們都不一樣!你需要的是量身打造的醫療計畫!👉https://reurl.cc/4rgyvD 追蹤訂閱按讚,看更多科教館! FB:https://www.facebook.com/ntsec IG:https://www.instagram.com/ntsec/ YT:https://www.youtube.com/user/ntsec

04-15
36:03

[科科出來講] ep.99 營養「素」什麼?保健營養的補充之道! ft. 臺北醫學大學保健營養學系陳玉華教授

飲食均衡就可以不用額外補充保健食品了嗎? 要怎麼補充營養素才不會「白吃一場」? 好好照顧自己從「如何補充營養」開始! 🚑這集的超群感冒了聲音好沙啞😭請多多留言投餵💊,讓超群補充營養快點好起來!🚑 00:01:05 保健食品與健康食品大不同? 00:03:21 好好吃三餐,營養跟著來💪 00:05:09 想問營養事,就找營養師🥼 00:05:42 當想補鈣遇上乳糖不耐,還能怎麼辦? 00:06:24 為什麼要攝取營養還是要先好好吃飯? 00:07:32 年長者和小朋友,營養補充注意❗❗❗ 00:08:25 過量就是毒!份量的控制超重要 00:09:27 維生素A過多會發生什麼事!? 00:10:46 人體的必須營養素與非必須營養素 00:12:13 衛福部網站告訴你適合的營養素劑量😌 00:13:18 尋求身體平衡的營養素吸收 00:14:25 保健食品的營養來源哪裡來? 00:16:14 水溶?脂溶?營養素吸收大不同😣 00:19:13 營養素吸收也要排隊?! 00:20:20 菠菜和豆腐不要一起吃不是因為不好吃🥬 00:21:08 補充保健食品的timing! 00:22:52 健康食品vs.藥,談不談療效很重要 00:24:55 科教館有自己動手做的廚房課程喔! ⚡本集腦力激盪⚡ 脂溶性和水溶性的營養素分別有哪些呢? 想知道更多科教館的活動報名資訊請走這裡👉 https://estore.ntsec.gov.tw/classes.aspx?TYPE2=1…… ❤追蹤訂閱按讚,看更多科教館! FB:https://www.facebook.com/ntsec IG:https://www.instagram.com/ntsec/ YT:https://www.youtube.com/user/ntsec

04-01
25:39

[科科出來講] ep.98 告訴你食物從哪來!綠色餐桌不怕蘇丹紅 ft. 地坊餐廳主廚張皓福

「好好吃飯」竟然也是永續關鍵? 光是一項食材的選擇就能減少99.99%的碳里程! 綠色餐桌是綠色的嗎?還是吃素食?🥦 來聽用吃的來幫助環境永續,到底可以怎麼做! 🍭本集小彩蛋:Tia的新年目標是什麼?🍭 00:01:07 什麼是綠色餐廳?不是素食餐廳喔! 00:01:48 燉飯藏有永續的蹊蹺🍚 00:03:03 碳里程/碳足跡是什麼 00:03:44 為了消費者 踏上尋找食材的漫漫之旅 00:04:20 積極提升食材使用率,吃光食材於無形 00:06:15 「草地上的雞」滋味如何🐔 00:07:20 環保餐廳認證的標準 00:08:25 綠色餐廳跟環保餐廳不一樣! 00:09:00 綠食宣言,宣誓吃的永續! 00:10:04 葉數決定永續等級🍃 00:11:57 到農夫市集挖掘當令的寶藏 00:14:06 春天的豌豆公主 00:15:48 小蕃茄也能物盡其用 00:16:52 怕了蘇丹紅!不一定需要食品添加物! 00:19:26 菜單規劃的腦筋急轉彎 00:20:01 人生第一口保力達B,最後成為冰淇淋🍦 00:23:49 用在地食材呈現國際滋味的地坊餐廳 00:25:23 不怕食安風暴!🚨養成問和查食物從哪來的習慣! 00:28:38 把「吃」的選擇權還給消費者 ⚡本集腦力激盪⚡ 環保餐廳和綠色餐廳,有什麼不一樣呢? ❤追蹤訂閱按讚,看更多科教館! FB:https://www.facebook.com/ntsec IG:https://www.instagram.com/ntsec/ YT:https://www.youtube.com/user/ntsec

03-18
30:18

[科科出來講✷Live Podcast✷]ep.97 如果沒有了時鐘,時間就不會繼續往前走嗎?ft.賽先生科學工廠 創辦人Kevin

科科出來講「鐘」於更新啦!🥳 科教館舉辦了特別活動和大家相見歡,並錄製成精彩特輯 「時鐘」讓我們看見時間的模樣,不過你知道它們有各種稀奇古怪的樣子嗎?🕰⏰ 像挖土機的、像雷龍的,還有會咕咕叫的…… 這集提到的時鐘,你看過幾個呢? 00:01:14 時鐘上的數字和埃及人的手指有關? 00:03:07 約中午決鬥!你的中午是幾點啦? 00:03:52 這個時鐘上有24個數字? 00:05:16 沒太陽怎麼看「日晷」? 00:06:29 旅人好朋友—Kala日晷 00:08:39 夜晷是追「星」族 00:09:33 時鐘你怎麼不會動了><給它點動力 00:10:44 卡卡的動滋動滋~擒縱裝置 00:12:00 跟你切八段!讓我們把時間切段 00:14:47 長得像「雷龍」的時鐘?還有笨笨鐘 00:16:53 指針向「錢」走!化錢幣為力量的鐘 00:17:39 可以帶著走的時鐘comming! 00:18:06 我揮一揮衣袖…機械錶就會一直動 00:19:53 它是「校準天才」!浮在手錶裡的陀飛輪 00:21:33 要怎麼定義「一秒鐘」? 00:22:20 奇怪「鐘叫」?咕咕鐘的「咕咕」、老爺鐘的「噹噹」 00:25:08 電影界的鐘聲大事!影響電影音效的神奇發明 00:25:51 古人和現代人都想變得更「準時」 ⚡️本集腦力激盪⚡️ 讓時鐘可以轉動、同時又能讓它不失控的系統是什麼呢? 🔍如果想多了解「時間」,歡迎收聽👇🏻 ep.46 我要成為時空旅人!時光機真的有可能被打造出來嗎? https://reurl.cc/lg9RVY ❤️追蹤訂閱按讚,看更多科教館! FB:https://www.facebook.com/ntsec IG:https://www.instagram.com/ntsec/ YT:https://www.youtube.com/user/ntsec

01-08
28:08

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