臺大開放式課程

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認識全球化時代 | 新生講座EP14

「新生講座」為大一新生所規劃之基本能力養成課程,老師們透過規劃一系列主題講座,讓新生培養分析批判整合能力、溝通表達協調能力、數位資訊能力、國際工作能力等技能,讓臺大新鮮人成為具備自由社會的公民。 下載講義、觀看影片、查閱版權請至👉http://ocw.aca.ntu.edu.tw/ntu-ocw/ocw/cou/102S204/14 本課程除另有註明外,採取創用CC「姓名標示-非商業性-相同方式分享」臺灣3.0版授權釋出,完整版權聲明請查閱臺大開放式課程網站。

12-29
01:38:36

那些年,所後悔的事 | 新生講座EP15

「新生講座」為大一新生所規劃之基本能力養成課程,老師們透過規劃一系列主題講座,讓新生培養分析批判整合能力、溝通表達協調能力、數位資訊能力、國際工作能力等技能,讓臺大新鮮人成為具備自由社會的公民。 下載講義、觀看影片、查閱版權請至👉http://ocw.aca.ntu.edu.tw/ntu-ocw/ocw/cou/102S204/15 本課程除另有註明外,採取創用CC「姓名標示-非商業性-相同方式分享」臺灣3.0版授權釋出,完整版權聲明請查閱臺大開放式課程網站。

12-29
01:29:51

數位資訊能力:數位時代的資訊素養 (下) | 新生講座EP13

「新生講座」為大一新生所規劃之基本能力養成課程,老師們透過規劃一系列主題講座,讓新生培養分析批判整合能力、溝通表達協調能力、數位資訊能力、國際工作能力等技能,讓臺大新鮮人成為具備自由社會的公民。 下載講義、觀看影片、查閱版權請至👉http://ocw.aca.ntu.edu.tw/ntu-ocw/ocw/cou/102S204/13 本課程除另有註明外,採取創用CC「姓名標示-非商業性-相同方式分享」臺灣3.0版授權釋出,完整版權聲明請查閱臺大開放式課程網站。

12-29
01:15:23

數位資訊能力:數位時代的資訊素養 (上) | 新生講座EP12

「新生講座」為大一新生所規劃之基本能力養成課程,老師們透過規劃一系列主題講座,讓新生培養分析批判整合能力、溝通表達協調能力、數位資訊能力、國際工作能力等技能,讓臺大新鮮人成為具備自由社會的公民。 下載講義、觀看影片、查閱版權請至👉http://ocw.aca.ntu.edu.tw/ntu-ocw/ocw/cou/102S204/12 本課程除另有註明外,採取創用CC「姓名標示-非商業性-相同方式分享」臺灣3.0版授權釋出,完整版權聲明請查閱臺大開放式課程網站。

12-29
01:33:29

科學方法與寫作能力 | 新生講座EP11

「新生講座」為大一新生所規劃之基本能力養成課程,老師們透過規劃一系列主題講座,讓新生培養分析批判整合能力、溝通表達協調能力、數位資訊能力、國際工作能力等技能,讓臺大新鮮人成為具備自由社會的公民。 下載講義、觀看影片、查閱版權請至👉http://ocw.aca.ntu.edu.tw/ntu-ocw/ocw/cou/102S204/11 本課程除另有註明外,採取創用CC「姓名標示-非商業性-相同方式分享」臺灣3.0版授權釋出,完整版權聲明請查閱臺大開放式課程網站。

12-29
01:33:40

閱讀寫作能力:語言之表達 | 新生講座EP10

「新生講座」為大一新生所規劃之基本能力養成課程,老師們透過規劃一系列主題講座,讓新生培養分析批判整合能力、溝通表達協調能力、數位資訊能力、國際工作能力等技能,讓臺大新鮮人成為具備自由社會的公民。 下載講義、觀看影片、查閱版權請至👉http://ocw.aca.ntu.edu.tw/ntu-ocw/ocw/cou/102S204/10 本課程除另有註明外,採取創用CC「姓名標示-非商業性-相同方式分享」臺灣3.0版授權釋出,完整版權聲明請查閱臺大開放式課程網站。

12-29
01:27:01

閱讀寫作能力:解讀語言 | 新生講座EP09

「新生講座」為大一新生所規劃之基本能力養成課程,老師們透過規劃一系列主題講座,讓新生培養分析批判整合能力、溝通表達協調能力、數位資訊能力、國際工作能力等技能,讓臺大新鮮人成為具備自由社會的公民。 下載講義、觀看影片、查閱版權請至👉http://ocw.aca.ntu.edu.tw/ntu-ocw/ocw/cou/102S204/9 本課程除另有註明外,採取創用CC「姓名標示-非商業性-相同方式分享」臺灣3.0版授權釋出,完整版權聲明請查閱臺大開放式課程網站。

12-29
01:18:04

閱讀寫作能力:批判性閱讀之養成 | 新生講座EP08

「新生講座」為大一新生所規劃之基本能力養成課程,老師們透過規劃一系列主題講座,讓新生培養分析批判整合能力、溝通表達協調能力、數位資訊能力、國際工作能力等技能,讓臺大新鮮人成為具備自由社會的公民。 下載講義、觀看影片、查閱版權請至👉http://ocw.aca.ntu.edu.tw/ntu-ocw/ocw/cou/102S204/8 本課程除另有註明外,採取創用CC「姓名標示-非商業性-相同方式分享」臺灣3.0版授權釋出,完整版權聲明請查閱臺大開放式課程網站。

12-29
01:08:54

溝通表達能力(下) | 新生講座EP07

「新生講座」為大一新生所規劃之基本能力養成課程,老師們透過規劃一系列主題講座,讓新生培養分析批判整合能力、溝通表達協調能力、數位資訊能力、國際工作能力等技能,讓臺大新鮮人成為具備自由社會的公民。 下載講義、觀看影片、查閱版權請至👉http://ocw.aca.ntu.edu.tw/ntu-ocw/ocw/cou/102S204/7 本課程除另有註明外,採取創用CC「姓名標示-非商業性-相同方式分享」臺灣3.0版授權釋出,完整版權聲明請查閱臺大開放式課程網站。

12-29
01:15:05

公民會議模擬 - 基改鮭魚可以在台灣上市 | 臺灣食品安全問題之剖析與省思EP14

有鑑於國家食品供應系統之複雜性,其管理之週全、效率、公正與公平,除了科技的應用之外,還需要融貫社會、法律、倫理等各層面之考量。故本課程邀集各領域學者專家,針對我國食安個案,以國內外之學理和經驗為借鏡,共同剖析我國食品管理相關之相關議題,以激勵政府與食品餐飲產業之提升。 下載講義、觀看影片、查閱版權請至👉http://ocw.aca.ntu.edu.tw/ntu-ocw/ocw/cou/105S105/14 本課程除另有註明外,採取創用CC「姓名標示-非商業性-相同方式分享」臺灣3.0版授權釋出,完整版權聲明請查閱臺大開放式課程網站。

12-29
48:02

公民會議 | 臺灣食品安全問題之剖析與省思EP13

有鑑於國家食品供應系統之複雜性,其管理之週全、效率、公正與公平,除了科技的應用之外,還需要融貫社會、法律、倫理等各層面之考量。故本課程邀集各領域學者專家,針對我國食安個案,以國內外之學理和經驗為借鏡,共同剖析我國食品管理相關之相關議題,以激勵政府與食品餐飲產業之提升。 下載講義、觀看影片、查閱版權請至👉http://ocw.aca.ntu.edu.tw/ntu-ocw/ocw/cou/105S105/13 本課程除另有註明外,採取創用CC「姓名標示-非商業性-相同方式分享」臺灣3.0版授權釋出,完整版權聲明請查閱臺大開放式課程網站。

12-29
51:57

全球化食品風險治理,風險分配與社會民主 | 臺灣食品安全問題之剖析與省思EP12

有鑑於國家食品供應系統之複雜性,其管理之週全、效率、公正與公平,除了科技的應用之外,還需要融貫社會、法律、倫理等各層面之考量。故本課程邀集各領域學者專家,針對我國食安個案,以國內外之學理和經驗為借鏡,共同剖析我國食品管理相關之相關議題,以激勵政府與食品餐飲產業之提升。 下載講義、觀看影片、查閱版權請至👉http://ocw.aca.ntu.edu.tw/ntu-ocw/ocw/cou/105S105/12 本課程除另有註明外,採取創用CC「姓名標示-非商業性-相同方式分享」臺灣3.0版授權釋出,完整版權聲明請查閱臺大開放式課程網站。

12-29
01:37:37

Global Trade, Food and Health | 臺灣食品安全問題之剖析與省思EP11

有鑑於國家食品供應系統之複雜性,其管理之週全、效率、公正與公平,除了科技的應用之外,還需要融貫社會、法律、倫理等各層面之考量。故本課程邀集各領域學者專家,針對我國食安個案,以國內外之學理和經驗為借鏡,共同剖析我國食品管理相關之相關議題,以激勵政府與食品餐飲產業之提升。 下載講義、觀看影片、查閱版權請至👉http://ocw.aca.ntu.edu.tw/ntu-ocw/ocw/cou/105S105/11 本課程除另有註明外,採取創用CC「姓名標示-非商業性-相同方式分享」臺灣3.0版授權釋出,完整版權聲明請查閱臺大開放式課程網站。

12-29
01:22:38

食品瑕疵與危害的法律責任 | 臺灣食品安全問題之剖析與省思EP10

有鑑於國家食品供應系統之複雜性,其管理之週全、效率、公正與公平,除了科技的應用之外,還需要融貫社會、法律、倫理等各層面之考量。故本課程邀集各領域學者專家,針對我國食安個案,以國內外之學理和經驗為借鏡,共同剖析我國食品管理相關之相關議題,以激勵政府與食品餐飲產業之提升。 下載講義、觀看影片、查閱版權請至👉http://ocw.aca.ntu.edu.tw/ntu-ocw/ocw/cou/105S105/10 本課程除另有註明外,採取創用CC「姓名標示-非商業性-相同方式分享」臺灣3.0版授權釋出,完整版權聲明請查閱臺大開放式課程網站。

12-29
01:41:55

美國食品安全管制法律介紹 | 臺灣食品安全問題之剖析與省思EP09

有鑑於國家食品供應系統之複雜性,其管理之週全、效率、公正與公平,除了科技的應用之外,還需要融貫社會、法律、倫理等各層面之考量。故本課程邀集各領域學者專家,針對我國食安個案,以國內外之學理和經驗為借鏡,共同剖析我國食品管理相關之相關議題,以激勵政府與食品餐飲產業之提升。 下載講義、觀看影片、查閱版權請至👉http://ocw.aca.ntu.edu.tw/ntu-ocw/ocw/cou/105S105/9 本課程除另有註明外,採取創用CC「姓名標示-非商業性-相同方式分享」臺灣3.0版授權釋出,完整版權聲明請查閱臺大開放式課程網站。

12-29
01:38:29

邁向信任的食安消費環境 | 臺灣食品安全問題之剖析與省思EP08

有鑑於國家食品供應系統之複雜性,其管理之週全、效率、公正與公平,除了科技的應用之外,還需要融貫社會、法律、倫理等各層面之考量。故本課程邀集各領域學者專家,針對我國食安個案,以國內外之學理和經驗為借鏡,共同剖析我國食品管理相關之相關議題,以激勵政府與食品餐飲產業之提升。 下載講義、觀看影片、查閱版權請至👉http://ocw.aca.ntu.edu.tw/ntu-ocw/ocw/cou/105S105/8 本課程除另有註明外,採取創用CC「姓名標示-非商業性-相同方式分享」臺灣3.0版授權釋出,完整版權聲明請查閱臺大開放式課程網站。

12-29
01:40:38

企業倫理:在利益和法令之間的一條線 | 臺灣食品安全問題之剖析與省思EP07

有鑑於國家食品供應系統之複雜性,其管理之週全、效率、公正與公平,除了科技的應用之外,還需要融貫社會、法律、倫理等各層面之考量。故本課程邀集各領域學者專家,針對我國食安個案,以國內外之學理和經驗為借鏡,共同剖析我國食品管理相關之相關議題,以激勵政府與食品餐飲產業之提升。 下載講義、觀看影片、查閱版權請至👉http://ocw.aca.ntu.edu.tw/ntu-ocw/ocw/cou/105S105/7 本課程除另有註明外,採取創用CC「姓名標示-非商業性-相同方式分享」臺灣3.0版授權釋出,完整版權聲明請查閱臺大開放式課程網站。

12-29
01:18:51

食品添加物白與黑 | 臺灣食品安全問題之剖析與省思EP06

有鑑於國家食品供應系統之複雜性,其管理之週全、效率、公正與公平,除了科技的應用之外,還需要融貫社會、法律、倫理等各層面之考量。故本課程邀集各領域學者專家,針對我國食安個案,以國內外之學理和經驗為借鏡,共同剖析我國食品管理相關之相關議題,以激勵政府與食品餐飲產業之提升。 下載講義、觀看影片、查閱版權請至👉http://ocw.aca.ntu.edu.tw/ntu-ocw/ocw/cou/105S105/6 本課程除另有註明外,採取創用CC「姓名標示-非商業性-相同方式分享」臺灣3.0版授權釋出,完整版權聲明請查閱臺大開放式課程網站。

12-29
01:35:37

食品廉正、安全與正義 | 臺灣食品安全問題之剖析與省思EP05

有鑑於國家食品供應系統之複雜性,其管理之週全、效率、公正與公平,除了科技的應用之外,還需要融貫社會、法律、倫理等各層面之考量。故本課程邀集各領域學者專家,針對我國食安個案,以國內外之學理和經驗為借鏡,共同剖析我國食品管理相關之相關議題,以激勵政府與食品餐飲產業之提升。 下載講義、觀看影片、查閱版權請至👉http://ocw.aca.ntu.edu.tw/ntu-ocw/ocw/cou/105S105/5 本課程除另有註明外,採取創用CC「姓名標示-非商業性-相同方式分享」臺灣3.0版授權釋出,完整版權聲明請查閱臺大開放式課程網站。

12-29
01:38:25

食品科技與審議民主 | 臺灣食品安全問題之剖析與省思EP04

有鑑於國家食品供應系統之複雜性,其管理之週全、效率、公正與公平,除了科技的應用之外,還需要融貫社會、法律、倫理等各層面之考量。故本課程邀集各領域學者專家,針對我國食安個案,以國內外之學理和經驗為借鏡,共同剖析我國食品管理相關之相關議題,以激勵政府與食品餐飲產業之提升。 下載講義、觀看影片、查閱版權請至👉http://ocw.aca.ntu.edu.tw/ntu-ocw/ocw/cou/105S105/4 本課程除另有註明外,採取創用CC「姓名標示-非商業性-相同方式分享」臺灣3.0版授權釋出,完整版權聲明請查閱臺大開放式課程網站。

12-29
01:43:24

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