外籍人士在新加坡找工作,究竟是种怎样的体验?主播小舒在经历了半年的gap之后,终于在新加坡找到了工作🎉本期节目我们会从三个部分跟大家一起来聊聊在新加坡找工作的真实经历:小舒的求职实录:从投简历石沉大海,到过五关斩六将找到工作;同时也分享面试踩过的坑、谈薪资的技巧,还有空窗期怎么调整心态签证准证大科普:关于EP 签证积累40 分的评分规则,EP、SP、WP 到底有啥不一样,为什么DP找工作这么难?新加坡 vs 上海就业对比:用 2024 年的最新数据说话,俩城市失业率看着差不多,但为啥新加坡找工作难这么多?不管你是想往新加坡发展,还是好奇外国人在新加坡找工作有多难,或者是自己正处于空窗期迷茫,这一期全是实打实的经历和走心的建议。关键词:新加坡签证|新加坡工作|新加坡身份|新加坡找工作|工作签证|外籍人士|EP |DP |WP |SPTimeline|时间轴02:08 去年12月,从上海搬到新加坡,开启新生活03:14 来新加坡持有的是家属签(DP),恰逢新加坡政策收紧,求职遭遇了前所未有的困难05:18 投递简历时遇到的第一道门槛,招聘平台的筛选选项仅列 EP、永居、公民10:14 在新加坡投简历的经历10:45 关于新加坡企业不太愿意聘用外籍人士的原因,是一种本地的保护政策15:00 面试的经历和踩过的坑15:23 解决问题的能力VS硬性的知识点,哪个更重要?22:04 找工作最难熬的阶段和一段离谱的工作经历31:51 “人生怎样过都是过,人就是来世界上体验的”34:07 解读 Compass 积分制度,包含 6 项维度(个人 4 项 + 公司 2 项),单项满分 20 分,需累计 40 分才能通过。35:00 学历的评分标准,国内仅 5 所学校能得20 分40:59 材料、文凭造假会面临罚款或监禁,还会被列入新加坡就业黑名单。42:51 给有意向赴新工作的听众薪资建议,尽量争取行业高位薪资,既助力 Compass 积分,也对后续身份申请有帮助。44:14 收到 offer 时,有种扎根新加坡的踏实感46:00 分享职场中的幸运,遇到了业务精湛、关心下属的好老板,47:46 找工作最重要的是了解自我,选择契合自己性格与兴趣的职业方向。48:47 多元职业:工作形式不局限于朝九晚五,自由职业也是可行的选择49:08 科普新加坡第一种签证类型(EP),面向专业人士、白领,需满足 Compass 积分要求。49:30 科普新加坡第二种签证类型(SP),面向中级技术人员,薪资门槛低于 EP,且有严格的雇佣配额。50:15 科普新加坡第三种签证类型(Work Permit),主要面向蓝领工作者,包含建筑、餐饮、家政工等,持有者总量超 116 万。52:26 科普新加坡第四种签证类型(DP),家属签持有者不可从事白领工作,仅部分服务行业岗位可豁免限制。53:29 新加坡就业相关数据,2024Q4 新加坡 EP 持有者 20.2 万,SP 持有者 17 万,WorkPermit 持有者 116 万。55:23 中新失业率数据对比,尽管失业率数据接近,但新加坡求职难度远高于上海,源于市场小和本地保护政策56:08:上班只是人生选择之一,也可以选择 “只工作不上班” 或阶段性躺平。主播:小舒&chenchen
📚 一本书能带你认识一个世界,而一间书店,或许能带你走近一座城市的另一面。在这期节目里,我们邀请你一起展开一场🇸🇬新加坡的书店漫游——从牛车水到武吉士,从街角的独立书店到高耸的国家图书馆,我们将沿着一条由纸页、咖啡香与人情味铺成的路线,去认识这座城市的另一面。这些书店并不只是卖书的地方,它们还藏着城市的呼吸、生活的节奏,也收藏着一代代人读过的梦与记忆。我们会带你“云探店”,一起聊聊那些让人意外的书店细节与在地故事:从测评东南亚咖啡豆的“咖啡流水席”,到小朋友绘本比赛的童趣现场;从旧戏院墙上的时光痕迹,到天台望向马六甲海峡的夜色。在每一家书店之间,我们也会顺路品尝一些新加坡特色小吃,或者尝一尝附近的咖啡,再或者听一场小型讲座。阅读的旅程,延伸成一场生活的散步。无论你是热爱阅读的人、喜欢城市探索的旅人,还是只是想更靠近这座城市的人——这期节目,都会带你看见新加坡的另一面:一座被书香与日常温柔包裹的城市。本期关键词: 新加坡书店|书店|新加坡咖啡店|新加坡讲座|新加坡文化|新加坡独立书店|新加坡国家图书馆|文化路线|新加坡citywalk|本期时间轴第一家:未完成书店(To Be Continued)02:22 是一家很纯粹的书店,只卖书,走道贴满毛姆、黎紫书等作家的作品摘句~03:30 可以不买书,但是这里的书都可以拆封04:03书籍推荐:新加坡作家叶孝忠《我给新加坡写了一本马来西亚》05:25 书店特色活动:咖啡流水席(测评东南亚咖啡豆)哲学共读会…08:22 书店位于牛车水(Chinatown),附近有多家小贩中心,可以达到精神和身体的双重享受。08:49周边文化地标:大华戏院(美食家蔡兰出生地,其父曾为戏院经理);牛车水壁画第二家:草根书室10:53 有马华文学、南洋研究主题书架;还有一面墙上贴着梁文道、王安忆、坂本龙一等人的名人签名11:37 了解东南亚文化的窗口,参与过有讲座,讨论肉骨茶的起源和甘蜜种植的趣闻第三家:Book Bar17:11会展示很多新加坡本地作家书籍,可以很快速的了解新加坡历史,空间舒适,适合工作阅读17:49 绘本推荐:《The Little Singapore》,以简洁文字+精美插画快速讲解新加坡历史19:06 BookBar位于Tanjong Pagar附近,这里是韩国餐厅的聚集地,旁边还有一家生意火爆的南洋餐厅-大南洋第四家:童言童语19:52:每两年举办绘本大赛,获奖作品可出版,柜台上有很多小朋友自己创作的绘本,充满童趣20:57 周边体验:1.国成——平价米其林餐厅2.Pinnacle@Duxton 楼顶看马六甲海峡的船只与钻井平台3.Everton Road 店屋壁画与“美满人生”打卡点。4.Nylon Coffee,亚洲前50强咖啡第五家: Casual Points Library26:02 这家书店的商业模式很特别,是“格子铺”——读者每月付5新币租格子寄卖/展示书籍,会员年付5新币可一次性租5本书28:51 每个格子的主人想要传递的或者想要让你看到的书可能都是不一样的29:37 周边体验Tiong Hoe Specialty Coffee、Common Man Coffee31:46 不同籍贯特点:潮州人善慈善、福州人善经商、客家人开当铺、福建人勤劳开杂货店第六家:新加坡国家图书馆35:14基础信息:位于Bugis,共16层(可到达13-14层,借书最高至11层),纸质书与电子书借阅体系完善35:54空间功能:大厅常办小型演出或者展览,B1为Central Library,设儿童阅读区3-5楼为剧场;7楼有艺术书籍区,;8楼是经济社科区,9楼有中文/泰米尔语/马来语书籍,11楼侧重东南亚文化书籍,也有microfilm(微缩胶片)阅览室39:34 在新加坡国家图书馆能感受到新加坡人民精神的富足39:45 借阅服务:支持纸质书与电子书借阅,部分绝版书/孤本仅可馆内阅读;电子书借阅需预约;推荐APP“Libby”周边配套:毗邻新加坡书城,含大众书局、友联等,周末常办图书讲座;图书馆周末下午/晚上有音乐会、阿卡贝拉等活动,适合休闲参与44:37 在阅读中认识一座城市,是一个很有趣的事情
在上期聊完中老铁路后,这期我们继续出发,走进老挝。这里的节奏像被时间泡过的茶:中午的阳光懒散地洒在琅勃拉邦的屋檐上,僧侣清晨布施的脚步与风声交织;万象的街头,则是铁皮“萝莉车”的喧闹、河边泰式火锅mookata的香气,还有金色塔銮寺在夕阳中闪耀的光。我们聊旅行的真实体验——司机临时加价、网约车Loka的简陋、也聊琅勃拉邦那家一周只开两晚的神秘披萨店与光西瀑布的传说。除了旅途的所见所感,我们还想带你理解老挝:语言为何与泰语如此接近?青铜鼓上三只青蛙的象征意味是什么?也聊聊国徽上的塔銮寺背后的意义。相比热门旅游地,老挝在中文世界依然模糊,所以尽可能地整理出来了一份关于老挝的文学、电影的清单。我们想用一次真实的旅程,带你看见这片被佛光笼罩、被时间温柔包裹的土地,也看见这个值得被理解的国家——这是一个用佛光与微笑回应混乱世界的国度。关键词:老挝|老挝美食|泰国|新加坡|万象|老挝旅行|老挝交通|琅勃拉邦|万象|塔銮寺|大象|琅勃拉邦美食|老挝文学|老挝电影|mookata|泰语|老挝语|本期Timeline|时间轴02:53 中老铁路体验特别棒,但出火车站后就开始“人在囧途”08:44 万象交通:火车站外交通选择多但体验差,“萝莉车”送客,耗时久,且下车遇到临时加价11:11 本地网约车平台Loka:在琅勃拉邦打到皮卡,万象有电动车选项,车型是国产品牌吉利的熊猫系列~15:53 老挝的基建现状:在缓慢推进中,万象交通拥堵严重18:25关于老挝对“自由职业”的英文写法很有趣,仿佛在从事很崇高的职业😏21:56 美食体验:琅勃拉邦一周之凯两天的“Secret Pizza”:很多人,土窑现烤薄底披萨,推荐!26:37 万象河边“Mookata”(Soup BBQ):类似泰国烤肉火锅,中间铁板烤肉,四周环槽煮食材28:39 老挝座位内陆国,但是餐厅里每一桌都放着一般用来做海鲜的调料——鱼露30:04 老挝与泰国的语言很接近,听说像方言差异比普通话与粤语都小,所以两国语言互通度很高31:00 老挝最早为澜沧王国,后因战争分化,暹罗(泰国前身)东扩,部分老挝古国成为其附庸,19世纪暹罗强制迁移老挝人至泰国东北伊善地区,加深语言与文化融合;老挝边界1893年法属印度成立后才确定,长期受周边大国影响,泰国影响最大33:30 琅勃拉邦一日游:光西瀑布:有黑熊保护项目传说与“金色鹿”相关,枯水期水色如九寨沟,2001年地震后“水声传中国”的传说仅存文字。大象体验营:可喂大象、目睹大象被拴脚链,看着觉得很心疼。一棵孤独的树:其实并不孤独,因为它旁边还有好多棵树稻田咖啡馆:高脚小木屋四面通风,风景优美但是会漏雨39:10 琅勃拉邦清晨布施:延续数百年的传统及注意事项48:34 万象凯旋门:外形类似巴黎凯旋门,拱门雕刻佛教神祇,有自己本土的特色49:05 老挝国家博物馆:装修比较简陋,但看到了比较有意思的展品:三只叠蛙的青铜鼓,在老挝,青蛙象征风调雨顺、丰收51:38 塔銮寺:老挝国徽中的元素,一度遭到破坏,20世纪初法国殖民时期修复,现为金光灿灿的建筑,是民族认同、佛教信仰与国家统一的象征53:05 老挝行政区划54:48 电影推荐:《早安,琅勃拉邦》:老挝首部商业电影,与泰国合拍《火箭》:魔幻现实主义风格,片中呈现UXO场景,反映老挝因战争遗留问题《鬼姐姐》:恐怖片,盲姐姐能预知乐透号码,导演Maddy Doo是老挝首位女性导演01:04:11 文学推荐:《我不知道该怎么念》:聚焦在北美的老挝移民/难民的困境;《沿着季风的方向》:探讨老挝文化类似泰国的原因,提及老挝人对泰国诗琳通公主访问的热情,反映两国复杂纽带琅勃拉邦secret pizza光西瀑布稻田咖啡馆寺庙雨中的布施琅勃拉邦城中景万象吃火锅烤肉的地方MookataLoka Eco用的是国产车吉利塔銮寺老挝文学、电影清单主播:小舒&chenchen
在东南亚的中南半岛北缘,有一条穿山越岭的铁路线。它从中国昆明出发,穿过西双版纳的热带雨林,钻入长达9.68公里的国境隧道,一出洞口,就抵达老挝的山谷与木屋之间——这就是中老铁路。它之所以特别,不仅因为这是老挝的第一条高速铁路,更因为它在五年间穿越了75座隧道、167座桥梁,把曾经“山隔万重”的旅程压缩为九小时车程。对老挝人而言,这是一场现实版的“动车首秀”;对中国人来说,这是“一带一路”最具象的延伸——一条真正让两个国家的日常相连的路。这一期,我们用昆明到万象的“铁路之旅”的体验,带你沉浸式体验中老铁路:从购票、过关、车厢细节,到窗外掠过的梯田与湄公河支流;也将讲述这条铁路如何带动10万+本地就业、推动双边贸易增长16%,并重新定义“Made in China”的含义。无论你对东南亚旅行感兴趣,还是想了解中国基建走出去的故事,这一趟融合风景、人文与速度的旅程,都值得你上车听听。关键词:一带一路|老挝|中老铁路|万象|昆明|动车|西双版纳|老挝旅游|中南半岛|国家基建|Made in China|基建狂魔|泛亚铁路Timeline|时间轴02:27 “中老铁路之旅”的起因是回大理参加培训,被小红书推荐的“铁路之旅”旅游贴吸引03:04 中老铁路是泛亚铁路构想的一部分,北起昆明南至老挝万象。泛亚铁路的终点为新加坡04:45 行程分为两段:西双版纳→琅勃拉邦→万象06:32 从中国磨憨站进入隧道,出隧道即达老挝磨丁站,隧道内无信号,感觉到了另外一个世界07:14 老挝境内的磨丁站、琅勃拉邦站,与中国西双版纳站“复制粘贴”般相似08:03 磨丁站候车厅内,老挝本地人看到高铁都很兴奋、很雀跃,纷纷拍照09:00老挝人脸上有“20年前中国经济上行期的盼头与希望”09:46 列车命名“澜沧号”,源自老挝最早同一时的王国名——“澜沧王国”10:41 购票指南:1.跨境段(中国→老挝任意城市):通过12306 APP购买,可提前14天购票2.老挝境内段(如琅勃拉邦→万荣/万象):通过“LCR Ticket”(Low China Railway Ticket)APP购买,常规可购“当日往后7天”车票3.特殊情况:如7月23-24日台风致老挝段铁路停运,恢复后购票周期从7天缩短至提前3天,需每日刷新APP关注放票情况。12:56 检票流程:1.跨境段:需凭护照到窗口取票,刷护照检票,磨憨、磨丁站需“二次检票”(过两国海关),区别于国内刷身份证/二维码的便捷模式2.老挝境内段:直接在LCR APP打开二维码扫码检票,无需取票14:39 海关流程与建议:1.中国段(磨憨站):西双版纳→磨憨约1小时,下车后先过行李安检,中国海关核查电子签,询问“目的地、行程、同行情况”,工作人员会贴心提醒“单人出行注意安全”2.老挝段(磨丁站):过友谊隧道后抵磨丁站,下车重复海关流程,提前办电子签者仅需提交路径卡、电子签、护照;落地签旺季需排队40-50分钟,而火车停留仅40-50分钟,建议提前办电子签(西双版纳、昆明大使馆可当日出签)16:49 列车设备与服务:1.设备:与中国动车一致,含充电口、小桌板;标识为中、英、老三语,报站也为多语2.服务:有类似国内的“小推车”(售水、零食、盒饭),还有黄色包装冰淇淋;乘务员着深蓝与天蓝之间的西装制服,女生配带老挝民族刺绣花纹的裙子、头戴鸡蛋花,男生裤脚有刺绣,妆容很精致20:59在西双版纳→琅勃拉邦这一段,隧道较多,有比较特别的喀斯特地貌21:25 琅勃拉邦→万象的这一段,风景特别美丽,车窗如“画框”,像是穿梭在宫崎骏的漫画里22:38关于中老铁路的一些基础信息:全长422公里,含75座隧道、167座桥梁,耗时5年,才完成建设24:14 中老铁路是老挝三代领导人传承推进26:36 造铁路的钱从哪里来?30:52 一条如此基建高难度的的铁路,建造的方案是怎么样选择的呢?33:07 修建施工的难度与挑战:受地形、气候影响,又在修建期间遇上了疫情,最难的是要进行排雷工作38:35 中老铁路在建设期间招聘7000多名老挝本地工人,带动超10万本地就业40:10 铁路的建成给当地人的生活带来了许多变化,比如说:物流效率、旅游、就业等44:29 “Made in China”形象转变:如今“Made in China”已然成为“安全、科技、力量、信任”的象征主播:小舒&ChenChen
槟城,这座被称为“槟榔屿”的热带小岛,既有烟火气的市井生活,也有多元文化交织的独特底色。本期节目,我们带你从美食到历史,从庆典到社区,走进一座南洋小城的丰富层次。福建面、炒粿条、粿条汤、白咖喱面与豆蔻水,每一道都是舌尖的坐标;榴莲则更是“树上熟”的愉悦体验。除了味觉,槟城的节奏同样值得铭记。每年 7 月 7 日,全城庆祝入遗日:多民族同庆的表演、2000多人一起的Citywalk、古迹开放与沉浸剧场“先贤来时路”,让人真切感受到“共享历史”的魅力。我们也走进城市的肌理:从“打枪铺”组屋的迁徙与记忆,到《城视报》与岛读书店的文化坚守,再到侨生博物馆里活化的娘惹传统。旧与新、东方与西方、庙宇与咖啡馆,都在这座岛上自然共存。这一趟声音之旅,既是美食与历史的交织,也是城市与人文的共鸣。让我们一起走进槟城,感受它的热情与丰饶。关键词:槟城|马来西亚|马来西亚槟城|槟榔屿|土生华人|世界文化遗产|槟城入遗日|下南洋|庙宇|马来西亚美食|历史遗产|槟城炒粿条|豆蔻水|榴莲|粿条汤|时间轴:02:14 槟城:英文名Penang、马来语“Pulau”为岛屿,“Pinang”为槟榔,故称槟榔屿03:48 槟城建筑与文化特色:拥有融合东西方风格的店屋、教堂、庙宇等;华人、马来人、印度人等族群共构多元社会,代表景点包括蓝屋、康华利斯堡(英国殖民堡垒)、圣乔治教堂(东南亚最古老英国圣公会教堂)、观音亭等。05:09 小舒对槟城初印象:亲切,福建华人多、生活便利、节奏闲适06:35 槟城是一座有旧有新的城市07:24 chenchen对槟城的初印象:“热带大理”,适合数字游民,槟城的多民族融合具烟火气与热情09:39 槟城旅游性价比:住宿便宜,适合学生党与预算有限想要出国玩的人群10:58 槟城美食分享:福建面:槟城为虾面,吉隆坡为黑酱油炒面,均含黄面,源自福建先人,可搭配槟城白咖啡炒果条:槟城版本无浓黑酱油,用酱清,炭火现炒有锅气,夜晚火星子视觉效果佳果条汤:分清汤与柠檬味(柠檬味更清爽解腻),推荐大表哥995推荐摊位其他特色:大山角芋头饭(需前往威省)、白咖喱面(槟城独有)、Lok Lok(自助式串烧火锅,槟城下午茶)、四果汤(Temple street为佳)、豆蔻水(槟城特产,分红色红豆蔻水“入门级”与白色白豆蔻水,可参观豆蔻工厂)、榴莲(榴莲季可上山吃庄园榴莲、开甘榜盲盒或城市自助)23:23 乔治城入遗庆典体验(7月5日-7日,7月7日为槟城法定假日)27:36 第一天在谢公祠大草坪举办,马来、印度泰卢固族、锡克族等民族在华人庙宇前共庆跳舞,有种天下大同的美好感29:22 第二天City Walk:7点开始,2000多人穿粉色T恤走过4.5公里古城区路线31:13 citywalk有槟州Chief Minister同行,和民众唠家常、热情合影35:10 第三天是古迹开放日,比较罕见地免费开放了7处古建筑37:53 “先贤来时路”沉浸式剧场,还原妈姐、福建苦力下南洋场景,还融入了许多马来、印度元素40:51 槟城小众文化探索:打枪铺(Rifle Range):槟城最早一批组屋之一,承载着上世纪60年代后城市迁移与安居政策的记忆,以前是英国人的射击场,经历过一段黑暗岁月,接着被改造成组屋43:00 城市报与岛读书店:季度免费杂志记录老手艺人与老社区,可免费取阅或联系寄送,贩售新马港台书籍,涵盖饮食文化、历史研究、小说散文。44:19侨生博物馆:展示娘惹文化,有非常精美的琉璃制品、还提供娘惹服拍照与文化演出槟城的傍晚:槟城炒粿条995大表哥推荐的粿条汤槟城的白咖啡配福建面(就是虾面)乔治城入遗日第一天的民族舞蹈——马来皇家舞蹈印度裔泰卢固族舞蹈印度裔锡克族(就是他们唱了播客里的神曲😁)入遗日第二天City Walk——转头发现Chief Minister就走在我身边😊入遗日第三天——“先贤来时路”背着的下南洋小包袱岛读书店免费的《城视报》主播:小舒&ChenChen
马来西亚作为一个多语言、多元文化的国家,其语言文化展现出极高的独特性和复杂性,特别是在马来西亚华人社群中表现得尤为突出。许多华人家庭内部依旧保留“方言—华语—英语”多重切换的语言生态。所以,这也形成了一个非常有意思的语言文化现象。这一期,我们一起专门来聊聊有趣的语言—掺掺文化!在马来西亚,华人几乎人均 “语言小能手”,出门能说马来语砍价,跟朋友用福建话唠嗑,上班切换英语汇报,回家还能跟爸妈用粤语吐槽;槟城人讲福建话、吉隆坡人说粤语、新山人聊潮州话。不过更有意思的是新加坡和马来西亚独特的 “Rojak Language”,比如一句 “Eh bro, later want to go yumcha at mamak? Come lah!”,就混合了英语、粤语、马来语三种语言,和一种语法风格,展示了Rojak Language一种“混乱中的和谐”。同时还有小舒的语言小剧场以及掺掺语言教学~那让我们进入Rojak,掺掺文化的世界,感受下多元文化下语言的魅力吧~关键词:掺掺文化、马来西亚、新加坡、方言文化、粤语、普通话、闽南语、英语、淡米尔语、大马华人、印度、妈妈档、Rojak语言、语音语调、华文学校、语气助词、语言现象、文化交流、语言传承与推广Timeline|时间轴01:17 马来语、粤语、福建话混合,非马来西亚人根本看不懂的“掺掺语言”02:46马来西亚语言基础:以马来语(国语)、英语、华语(含普通话 + 方言)、淡米尔语(印度族群语言)为核心,华人社群尤其擅长多语言切换,人均 “语言小能手”03:32 新加坡的语言基础和马来西亚很相似,新加坡国会议员选举的群众大会,每个参选议员人均两种语言。04:46 华人方言的多样性与地域关联:闽南语、粤语、客家话、潮州话等,不同方言群体有其聚居的地区,方言成了社区身份和宗族联系的象征。06:52 槟城 “先贤来时路” 沉浸式戏剧体验:福建人和广东人吵架,互相听不懂对方讲话07:57 20世纪中后期华文教育兴起,普通话逐渐成为华人通用语,现在不少华人青年以普通话为第一母语,方言日常使用减少。09:22 林连玉被尊为 “华人族魂”,曾坚决反对英国人借华文学校教室推行英文教学;还牵头修改华文教材12:41 “Rojak Language”:像 “啰惹” 一样混搭的语言魔法。“Rojak” 本是马来西亚街头小吃,用来形容语言,就是华语里融入闽南语、粤语、马来语、英语的表达14:08 chenchen在新加坡 Maxwell 与印尼女孩的相遇:两人用英文聊中国明星,环境嘈杂却交流融洽,恰如 “Rojak” 的 “混乱中的和谐”17:10 华人社区“语言—文化—空间”一体化特色的体现,槟城、怡保、新山等的公共标识、商铺招牌、寺庙学校,常是双语或多语19:55 日常生活的掺掺语言举例23:53 “学马来语是为了生活下去、学华文跟方言都是为了文化的传承”24:08马来西亚华人常用方言 / 特色词举例 32:40妈妈档 “生存话术”:在马来西亚吃饭的语言小技巧36:00 马来西亚人除了mix马来语和华语,有时候也会mix日语37:44 新加坡 vs 马来西亚:相似却不同的 “混合语特色”51:30 掺掺文化表现出一种独特的生命力51:59 中国崛起后,就业市场更看重华语能力,不少马来裔、印裔送孩子读华文学校,形成了独有的“非华族华语群体”现象52:35 尽管方言仍是部分中老年人代际交流、社群活动的重要纽带,但整体来看,客家话、福建话、广东话等传统方言已逐步式微,出现了“语言转移”53:36 姜子浩用粤语脱口秀推广粤语,Norah、门腔等演员用沪语讲脱口秀,让方言魅力被更多人看见!56:40 新马 “掺掺语言” 的借词自由,咖啡(coffee), 沙发(sofa), 巧克力(chocolate),很多词已不知出处,却充满活力~主播:小舒&ChenChen
如果说城市也会做梦,那槟城的梦,就藏在山里的果园、树上的榴梿和那一张张接果的“网”里。这一期,我们一起来聊聊马来西亚的榴梿。槟城的榴梿之旅从 Balik Pulau 浮罗山背开始,我们会聊聊山上的榴梿庄园,红虾榴莲的橘红色果肉有多creamy,也会聊聊山上的甘榜(乡村)水果摊上开甘榜榴莲开盲盒有多刺激我们也会聊聊马来西亚榴梿名字的由来,以及如何挑选好吃又合适自己的榴梿。不管你是爱吃榴梿却分不清品种或者该怎么去挑榴梿?还是想知道槟城榴梿季该怎么玩,当地人怎么吃榴梿?这一期都能给你答案~关键词: 榴莲 | 马来西亚旅游|槟城|榴梿|榴莲|榴莲历史|浮罗山背|红虾|LCY|树上熟|松鼠王|甘榜榴莲|猫山王|金枕|槟城榴莲|马来西亚猫山王|泰国金枕榴莲|榴莲糯米饭|本期时间轴:02:19 榴梿这名字是从马来语“Durian” 译过来的,“Duri” 就是 “刺” 的意思03:28 榴梿是一种很有反差感的一种水果和植物:620 年前郑和下西洋,随他一起来的马欢在《瀛涯胜览》中写榴梿:“若烂牛肉之臭…甚甜美可食”04:45 “榴莲” vs “榴梿”:写法里的文化差异06:08 Balik Pulau的榴梿之旅,只有满山的榴梿树和风声,“像槟城藏起来的后花园”。07:32 一对美籍+马来华人夫妇花500 万美元打造了一座榴梿庄园08:53看见“捕梦网”:挂在榴梿树下的网兜,风一吹,成熟榴梿“咚”一声坠入09:28 槟城还有一张无形的网:果农、运输者、摊贩、挑选者、讲解员与食客组成的味觉共同体,维系着一城风味的流通10:43 红虾(D13):果肉带点橘红色,质地很醇厚、口味很丰富!11:18 LCY:跟红虾完全不一样,果香味会比较浓郁,不腻,适合不爱太浓味道的人12:21 一个挑榴梿小窍门,如果喜欢风味很丰富的榴梿,选择靠近尾部的部分14:06 相比于泰国的金枕榴梿,马来西亚的榴梿是树上熟,自然掉下来,口味会更丰富16:39 马来西亚吃榴梿的花样多多:有榴梿自助,交了钱限时随便吃;咖啡馆里有榴梿冰淇淋、榴梿煎蕊;19:56 松鼠王:售价很高,因为老树很稀缺21:15甘榜榴莲就是“开盲盒”,每房味道都不一样21:50 Sakura 榴梿:粉刺外壳,爱心形状,RM20的惊喜25:01 马来西亚华人小时候的榴莲记忆:20 多年前家里一买就是一箩筐,铺报纸在地上直接开,吃不完就冻成榴莲冰棒28:53 挑榴莲的秘诀:1、先看刺,要青绿色、间距宽的,别选又细又密的;2、再看果柄,要硬的,抠掉外皮里面得是青的(高山榴莲壳灰但里面新鲜也能要);3、摇一摇,得晃得动但空间小,红虾别多摇,会出水影响口感;4、千万别买开口的,除非刚掉下来;5、最好跟摊主说你爱吃甜还是苦,他们推荐的最靠谱。33:04 松鼠王:“我觉得就感觉有酒香在舌尖逗留,你就会觉得好像跟一个老朋友酣畅淋漓地聊了一场都不愿结束的那种”38:03 “热的糯米饭配榴梿,很多风味在舌尖上跳舞,跳 tango 那种,大家共同协作”40:05 除了槟城,吉隆坡附近的劳勿、文东也超有名,开车 1 小时就到,也是猫山王、D24 的产地,42:44 高山榴梿好吃的原因:优越的自然环境44:42 常见的马来榴梿品种:猫山王(D197)甜中带苦,核小肉厚,入门首选;苏丹王(D24)先苦后甜,奶油味浓;黑刺(D200)前甜后苦,层次多;红虾(D13)咸甜口,很 creamy;金凤果肉淡,甜苦适中,核小;松鼠王稀缺,带酒香;47:23 榴梿品种是怎么样被命名的?51:21 这不是一场榴梿之旅,而是一场感官与土地的深层对话注:如播客中所言,本期的“榴梿”写法用的都是新加坡、马来西亚两地的写法,并不是错别字哦~榴梿庄园榴梿的捕梦网甘榜榴梿Sakura松树王主播:小舒&ChenChen
这一期的故事有点特别,说起来又好气又离谱,甚至带点“惊险”和“刺激”。这次,想和大家分享最近亲身经历一个故事:小舒在新加坡遇到了杀猪盘!只是在小红书上评论了一句,竟然被“杀猪盘” 盯上了?接下来我们想一起来复盘一下整件事情的过程、结果…一位自称 “IT 精英”是如何发起这场骗局,又如何漏洞百出被识破!这一期,我们会把“骗局拆穿”的全过程全部展示:杀猪盘的套路有多深?哪些细节是他们藏不住的破绽?网络交友,又该怎么避开这些“甜蜜的陷阱”?一起提高警惕,防止诈骗~关键词: 杀猪盘|新加坡|网络交友|工作|情绪价值|新加坡杀猪盘|精英人设|防骗指南01:07 在小红书评论了一句,就被杀猪盘“精准定位”了02:25 杀猪盘step1:转移聊天平台:R 先生索要WhatsApp02:41杀猪盘真的很会套近乎!04:12老派的打招呼方式 “中午好,吃过午餐了吗”04:46 主动发照片、聊天、问候…都是杀猪盘的常见套路06:40 疑点初现:R 先生发天桥照片,小舒后发现破绽07:45 杀猪盘step2:立一个精英人设24:20 R先生推荐“黄金储蓄,稳定收益”,称 “股票基金是骗局”,开始暴露骗钱意图。28:49 关键实锤:小舒查 R 先生说的网球场,发现 7 月 1 日已停业,而他称“上周去打球”,彻底露馅。31:00“年薪 45 万新币的职场人怎会没有 LinkedIn?”33:00 约见面,但是对方仍推脱。39:00 防骗经验总结:1.拒绝用微信?警惕!2.职场人无 LinkedIn 或不懂其功能?可疑!3.回避见面 / 视频?大概率是骗子!4.人设矛盾?如“高薪精英却羡慕中介”“职场人说中文日程”;5.快速提供情绪价值?土味情话、共情经历,实则铺垫信任7.聊投资 / 副业?小心!42:06 新加坡虽然低犯罪率但不代表无诈骗,交友一定要警惕!!评论区可以分享你的防骗经历~下期再见!主播:小舒&chenchen
大家有没有试过和好朋友“分开旅行”之后再一起分享各自看见的世界?前段时间我们就试了试,于是有了这一期我们觉得还挺有趣的节目。一边是马来西亚的多元与热闹,从吉隆坡到怡保,再一路抵达太平,一边是越南胡志明市,闪耀着明媚的阳光;一边是白咖啡的醇香与雨树的影子,一边是虾饼炸裂的香气和街头的浓缩人生。在这里你会听到:疯狂的越南摩的;吉隆坡的伊斯兰美术馆藏着怎样的建筑惊喜;为什么说米其林在马来西亚美食面前“不好使”;还有越南鸡蛋咖啡的历史,马来西亚白咖啡的 “温柔反击”…我们走在不同的街巷,却都撞见了东南亚的多元与鲜活—— 信仰在建筑里藏着巧思,美食里裹着生活智慧,连叫猫的方式都带着本地幽默…这一期,我们一起来聊聊:当两个人从不同的方向旅行归来,会不会把这片东南亚的风景,拼出不一样的形状。关键词: 分开旅行|马来西亚|越南|咖啡|建筑|美食|朋友|信仰|吉隆坡|怡保|太平|胡志明|东南亚旅行|东南亚文化|流俗地01:30 黄立行和刘若英的《分开旅行》,“明明声音不搭却莫名合拍”04:28 越南人很爱干净,人民很质朴06:44机场地勤居然忘扫登机牌,东南亚航空都很chill!08:30 越南海关排队竟然也可以买“VIP 快通”11:23 越南米粉绝了!可汤可拌,配着青柠、鱼露和蔬菜,真的很好吃~12:46糗事发生:吃完米粉发现没换越南盾,只好把朋友“押” 在店里14:16越南鸡蛋咖啡:喝着会有一点点腥味,但是味道很特别15:43 很有意义的伴手礼推荐:腰果、巧克力、手工缝纫…18:33 越南美食推荐:红薯炸虾、春卷拼盘21:07 “baby pumpkin” 以为是贝贝南瓜,结果是上菜上的是拇指头大小的南瓜宝宝22:19 越南和马来西亚相似的地方:街头也有土地公神坛,店里还卖“福禄寿” 杯子23:55 在越南需要有勇气穿过马路,越南摩的超疯狂26:39 在越南最推荐大家去按摩,最不推荐大家去商场买衣服28:56 在吉隆坡,大家一定要去“伊斯兰美术馆”;圆顶和雕花超精致,里面还有各国清真寺模型,最惊喜的是西安清真寺居然是中式四合院样式。33:04 双子塔隐藏观景位:Traders Hotel 的 32 层 Skybar,拍照很好看~36:47 别迷信米其林!本地人的推荐才靠谱。37:47 在吉隆坡,打卡林俊杰同款咖啡馆40:10 去巡礼《流俗地》,为什么马来西亚的猫叫“Gucci”而狗叫“安静”44:27 白咖啡:华人社区对殖民饮食文化的一次“温柔反击”49:07 远方信仰的力量,眼前的历史遗迹,头顶上方的自然回音、鸟跟晚霞,这一刻太美妙了50:29 太平的虎咬狮:入口特别醇厚,浓郁香甜中带着微苦,层次丰富又不混乱52:46第一次听说“大选购”?其实就是马来西亚的电子钱包Touch 'n Go。55:10 见证了一次马来西亚传统的婚礼58:28 “大胆点!勇敢的人先享受世界”59:13 “换一个环境换一种不同的心情,不管遇到什么,都是新的体验”胡志明的红薯虾饼:吉隆坡双子塔隐秘打卡位:吉隆坡伊斯兰艺术馆的天花板:怡保的晚霞:主播:小舒&Chenchen
李光耀的领导不仅体现在个人情感和治国理念上,还展现在新加坡的经济转型与外交战略中。在新加坡建国60周年之际,本期下篇将继续为您揭示李光耀如何通过12件小事,引领新加坡走向辉煌。本期将探讨李光耀如何通过身体力行推行全民健身运动,也将讲述李光耀如何成功地引导新加坡通过裕廊工业园区,抓住西方产业转移的历史机遇,推动国家的产业升级。在外交方面,李光耀与中国的深厚关系将成为重点,我们将讲述李光耀如何推动苏州工业园区的建立,并通过与邓小平的对话,分享他对中西文化的理解与合作智慧。这不仅是李光耀与中国关系的深刻写照,更是他为新加坡打开国际合作之门的智慧结晶。每一次微小脉动,都在校准一座城市和一个国家的命运齿轮。关键词:全民健康运动|李光耀跑步|李光耀33次访华|裕廊工业园区|EDB 一站式招商|新加坡资本转型|新加坡AI 转型|HDB|新加坡组屋 |李光耀环游中国|苏州工业园区|中新合作第二部分(下):李光耀的教育理念与治理哲学01:12 1980年,李光耀在中国的火车月台慢跑,是最早的在中国跑步的外国名人02:27 1992年启动全民健身运动,健康的国民是国家强大的基石03:55 新加坡的游泳池、网球课等在ActiveSG 都很便宜!05:01 新加坡才独立时,英军撤离,GDP 空出 20%,他夜夜无眠,靠打高尔夫治愈失眠第三部分:新加坡的经济转型与外交战略07:15 裕廊工业园区的建立:成功的承接了当时西方的产业转移08:31 李光耀:“如果把利润看作肮脏的字眼,新加坡就会灭亡”10:28 1961 年,EDB 成立——一站式招商,把跨国公司与 200 万新加坡人放在同一张牌桌上:用廉价、秩序、低税率,换取产业升级的先发位置12:46 与惠普的故事:惠普老板来访,电梯罢工,EDB 工作人员从隔壁楼拉来电线,让电梯“复活”14:39新加坡转型完成,国家强制涨薪,人民是国家的股东,而不是剥削对象15:52从甘榜到HDB——李光耀与新加坡“居者有其屋”政策17:48“只有我的房子、我自己的利益在这里,我才会关心这片土地的发展”18:30 空中花园补贴 50%政策:开发商若在空中留绿,政府报销一半造价第四部分:李光耀与中国——独特的历史联结20:29 李光耀是毛泽东生前最后接见的两位外国领导人之一,深刻影响了中新两国的关系。21:26 访华33次,是访华最多的外国领导人之一22:03 李光耀环游中国:爬长城、未被开发的兵马俑、坐轿登黄山、去曲阜拜孔林孔府、鸣沙山骑骆驼…27:36 从新加坡河畔到苏州工业园区:李光耀推动建立苏州工业园区,为中国的经济改革提供了宝贵的经验29:42 1978年,李光耀、邓小平对谈:“凡是我们新加坡能做到的,你们也一定能做到”31:38 苏州金鸡湖工业园的建立:从竹辉饭店到苏州火车站 20 分钟车程,苏州市长章新胜抓住了这次建立工业园的机会34:06 苏州园区的成功不仅促进了中新两国经济的共同发展,也为新加坡提供了新的经济增长点。36:43新加坡,60 岁生日快乐🎉🎉🎉以下为节目中提到过的一些李光耀的照片:李光耀在中国月台跑步李光耀夫妇爬长城李光耀参观还在挖掘的兵马俑:李光耀夫妇在鸣沙山骑骆驼李光耀在黄山坐轿子李光耀与毛主席的会见:本期参考资料:《从第三世界到第一世界,华人效果的崛起之路,新加坡与李光耀(上)(中)(下)》(Bilibili,2024)《迟到的东南亚》(查雯,2022)《李光耀回忆录1965-2000》(联合早报出版,2000)《李光耀:图片人生》(2013)《Lee Kuan Yew, A Pictorial Biography》(1994)本期特别鸣谢:B站UP主——历史调研室主播:小舒&ChenChen
8月9日,新加坡将迎来60周年生日🎉🎉🎉作为新加坡的开国元首,李光耀的领导成就使新加坡从地图上的“小红点”蜕变为今天的“亚洲奇迹”。本期节目,我们抛开宏大叙事视角,想通过“12件小事”来讲述李光耀与新加坡的故事。从他的两次落泪,到他通过一棵树、一座城市的规划,打造新加坡的“花园城市”理念,每一段经历都不仅塑造了一个国家,也深刻影响了每一位新加坡人的生活。我们还将带您走进李光耀一元硬币背后的风水故事,讲述他如何通过细微之处展现新加坡的文化包容。此外,李光耀与柯玉芝的“智性恋”也将为您揭开一段不为人知的爱情故事,他们的跨文化外交“Cosplay”,更是李光耀多元文化理念的真实写照。透过这些看似微不足道的细节,窥见一个国家的崛起背后,是如何由深沉的情感、细致的智慧与战略眼光所推动。关键词:李光耀|李光耀落泪|花园城市|新加坡风水|新加坡硬币|Cosplay外交|空调治国|精细化管理|新加坡60周年|新加坡国庆第一部分:李光耀的个人情感与国家命运的交织02:14李光耀的两次落泪:母亲去世与新马分家04:05“他们没有把哭当成一件很羞耻的事情,把它正常化,当作历史一部分发生过的事情”04:38 从一棵树到一座城市——李光耀如何打造花园城市06:05 花园城市不是天赋,新加坡的“绿色”是规划和建设努力出来的07:41滨海湾花园改造后的汇报工作以推翻重修为结果,代表着一种极致的“实用主义”10:40八角形硬币与破鱼腹:新加坡一元硬币的风水故事14:56 Cosplay 外交:从锡克头巾到印尼Batik,李光耀夫妇用服饰诠释“多元里的同一”。17:49“真正的共融不是强行的统一,而是在各自文化相互尊重中找到自己的位置”第二部分:李光耀的教育理念与治理哲学19:26 李光耀在新加坡念书的时候,唯一考不过的人最后成了他的妻子20:41 柯玉芝与李光耀的爱情哲学22:04精英治国政策:笃信优良基因在国家建设中的重要性23:48 语言小能手的背后——日据时期凭借日语能力逃过屠杀列车25:48 李光耀为统一语言,用福建话告诉福建人,“你们不要再说福建话了”30:23空调治国:全东南亚第一座装冷气的“麦当劳”(McDonald's)大厦,空调可以让人思考33:46 精细化管理的极致:含糖饮料必须标注a、b、c、d等级本上期节目就先聊到这里,下期继续~以下为节目中提到过的一些李光耀的照片:电视直播时候落泪的李光耀,该片子至今仍在新加坡国家博物馆循环播放李光耀每一年种一棵树:新加坡的一元硬币,仔细看内里是个八边形:李光耀夫妇在剑桥:“Cosplay夫妇”穿西部牛仔装的李光耀:穿锡克教传统服饰的李光耀本期参考文献:《迟到的东南亚》(查雯,2022)《李光耀回忆录1965-2000》(联合早报出版,2000)《李光耀:图片人生》(2013)《Lee Kuan Yew, A Pictorial Biography》(1994)主播:小舒&ChenChen
2024年5月,一名新加坡前艺人被判罪,却未被判鞭刑,引发网络的热议。在此之前或许你有听说过新加坡法律的“严”,鞭刑的藤条、地铁里禁食的标语,还有嚼口香糖竟然犯法…但你或许不知道,这些看似“不近人情”的规则背后,是一整套把城市当作精密仪器来运转的治理逻辑:资源极小、容错极低,于是每一条禁令、每一次罚款,都是在为“不出错”而设计的齿轮。本期节目,我们一起来聊聊新加坡鞭刑和日常法度~你会发现,这里的制度不是冷冰冰的恐吓,而是一套用代价换秩序、用习惯塑文化的精密系统。关键词:鞭刑|口香糖禁令|新加坡罚款日常|Michael Fay事件|国家治理|制度信任|新加坡十八禁|新加坡鞭刑Timeline 时间轴:1:02 热搜地震:方威杰未被判鞭,全网问“为什么没打?”——我们对“秩序”的想象,为何如此具体而剧烈?02:03 鞭刑只是冰山一角,新加坡的法律系统远比你想象的严厉,也精密03:29 Caning 与 Whipping 的区分:制度化的体罚,不带羞辱性,但极具震慑力。06:26 新加坡的鞭刑有严格的执行条件?恐怖之处在于不知道何时会被鞭。08:20“1944年Michael Fay 案”新加坡外交硬气回应:我们法律我们自己来决定。10:23 “比起身体的疼,被鞭打后心理的羞耻感更难以恢复”13:57 新加坡法治系统的逻辑:“管理人的行为”14:49 国家管理系统像高速运转的钟表,多一秒停摆都是灾难16:30 不是不相信人,但更多的是相信规则17:22 口香糖禁令:1991 年一块黏在地铁门缝的糖,让整座城市决定戒掉口香糖19:20 新加坡的立法速度:从故障报告到全面禁令,八周内完成,是民主与效率的合谋20:05 李光耀: “我们要干净的街道,而不是黏糊糊的自由”22:00 新加坡18禁:你不知道的新加坡高压日常28:18 蹭别人Wi-Fi,要罚款1万新币?33:50 Fine City :好城市也是罚城市34:00 投诉即正义: 新加坡人很会“投诉”37:20 自觉与压制:文明靠什么维系?38:23 新加坡的法律不是冷冰冰的条文,像空气一样渗透在我们生活的每一寸缝隙里主播:小舒&ChenChen
说起新加坡的女性,你会想到谁?曾经的总统哈莉玛?女部长孙雪玲?但你是否知道,在城市的日夜里,城市的地基上,还有一群穿着黑白制服的妈姐、头戴红头巾的女工——她们或照顾了无数新加坡家庭的孩子,或在热带的烈日下,一砖一瓦建起这座城市。本期节目,我们带你从“下南洋”的妈姐和红头巾讲起,走进城市里的女性故事:被誉为新加坡比萨斜塔背后的缔造者 LadyFatimah、国花培育人 Agnes Joaquim、首位华人女医生李珠娘、第一代公务员与改革者 Mary Quintal、Ruth Wong、Ida Simmons,还有走进制度中心的新一代女性如哈莉玛与孙雪玲。她们不是雕像,却塑造了今天的新加坡。她们或许沉默,却从未缺席。在这些女性身上,我们看见:温柔可以是力量,复原是一种智慧,而每一个微小的坚持,终将构成国家的轮廓。本期关键词:新加坡女性史|妈姐|红头巾|三水婆|新加坡女总统|新加坡国花|下南洋的女性|孙雪玲|新加坡国会议员|新加坡社会发展|李珠娘|自梳女|新加坡比萨斜塔|02:08 今天新加坡的孩子只知道“女佣”,却很少知道谁是“妈姐”了03:22 新加坡最有名的妈姐,曾在爱国华侨陈嘉庚和建国总理李光耀家里做过工05:28 为什么妈姐多为“自梳女”?”08:55 新加坡的“红头巾”是谁?她们从哪里来?09:17 为什么“妈姐”和“红头巾”当时会漂洋过海来到新加坡谋生?13:04 为什么我们说红头巾是当代坚韧的女性代表呢?18:54 Lady Hajjah Fatimah——新加坡“比萨斜塔”背后的缔造者22:28 尽管在许多宗教语境中,女性常常被排除在权力结构之外,但她们并未缺席信仰本身。23:57 Agnes Joaquim——培育出新加坡国花的女性是谁?25:19 新加坡的国家兰花园的VIP室里竟然都是以外国元首命名的兰花?27:05 和中国相关的兰花:花瓣上的红色斑点,正是对中国与新加坡国旗中红色的呼应30:20 李珠娘——新加坡第一位华人女医生35:38 李珠娘竟然是李光耀的姑妈?37:19 新加坡组屋没有烟道,其背后意义是为了解放在厨房里面的女性 ,让女性参与工作38:31 Mary Quintal——新加坡首批女性警察之一,推动女警与男警同工同酬40:24 Ida Simmons——新加坡首位公共卫生护士41:22 王惠卿 Ruth Wong——新加坡第一位女师训学院校长42:23 哈莉玛·雅各布Halimah Yacob——新加坡首位女总统46:40 孙雪玲 Sun Xueling——年轻一代部长,母亲身份融入政策议题47:56 从孙雪玲身上看见:竞选,不一定需要通过诋毁、否定对手来体现自己的正确和价值,温柔可以是一种力量49:27 孙雪玲如何帮助家里失火的民众解决住房、找工作问题53:282025年新加坡国会与内阁竞选中,女性候选人的比例超过25%,形成一股“她力量”55:03 女性议员如何在社会变化中给新加坡女性“托底”,让他们可以去安心工作牛车水壁画里的妈姐牛车水的红头巾壁画被誉为新加坡的比萨斜塔:以马克龙及其夫人命名的兰花象征新中两国友谊的兰花以李光耀命名的兰花发表竞选演讲的孙雪玲主播:小舒&ChenChen
一个马来西亚人,对百年前中国的闺阁生活产生好奇;一个中国人,却在马来西亚小说《流俗地》中,看见那些沉默、隐忍,却无比鲜活的马华女性。我们读《山居杂忆》,走进一个旧时千金的日常:她用压岁钱买地、等嫁妆等了四年,还在桂花糖里计算自己的婚姻价值。我们也读《流俗地》,看盲女古银霞如何在楼上楼之间生存、在五脚基之间摸索被爱的可能。一南一北,一古一今,两段女性记忆的纹理竟如此呼应——绣娘的针线、祖母的偏爱、语言的隔阂、身心的创伤,乃至那一句“鸡皮贴不住鸭皮”的宿命叮咛。这一期,我们一起追问:在漫长历史与迁徙之间,我们如何看见彼此。本期关键词:黎紫书|流俗地|山居杂忆|马华文学|楼上楼|西湖醋鱼关于《山居杂忆》百年前的千金大小姐的生活:04:14 《山居杂忆》这本书是一本百年前的名门望族的大小姐写的回忆录09:43 丰厚的压岁钱:只给到10岁,但是足以买地13:35 过去的浙江风俗:浅尝则止代表礼数周全15:29 作者想念楼外楼的西湖醋鱼vs如今的西湖醋鱼百年前的婚姻和婚礼:18:16 西方人说结婚是爱情的坟墓, 东方人可能结婚则是爱情的开始23:27 曾祖母的“双标”:为作者准备丰厚嫁妆以免被看轻,自家娶孙媳妇则劝诫孙子不必在意女方家嫁妆27:06 全套嫁妆:一个都不能少(木器家具,床上用品,衣服,杯盘碗碟,金银首饰)28:30 绣娘需要耗费4年绣嫁妆28:57 结婚的桂花糖发了9万6千多粒29:39 在北京故宫看到了和自家一样的竹篮30:54 结婚到满月每天回门一次 ,怕不习惯在婆家的生活百年前的风俗、葬礼与迷信31:57 鸡皮同鸭皮贴不牢是什么意思?母亲为什么要给到女儿这个建议?33:38 太婆在黄梅天做酱,用酱料的好坏来预测来年家道的兴衰34:32 葬礼细节:穿戴麻布和如今马来西亚华裔丧礼习俗相似34:43 女生不能剪发竟然是因为洗一次头,阴间母亲就要喝一次洗发水?关于《流俗地》38:27《流俗地》 写的是怡保楼上楼的生活39:42 主人公盲女古银霞:“手眼通天”的的士接线员44:55 结尾的“温柔救赎”:爱人接受她的过往,她被看见并被接住47:31 推荐《流俗地》的理由:认识东南亚的过程和古银霞认识世界的过程很像47:57 从“five-foot way”到“五脚基”的顿悟, 一种属于“盲女”也属于旅人的探索方式51:54 作家本人:从底层到马华文学的代表主播:小舒&ChenChen
第一次在新加坡点咖啡,你是不是也被“Kopi O / Kopi C / Kosong”这些术语绕晕了?在这一期播客里,我们从点一杯Kopi展开,一路聊到新马文化中独特的咖啡语言、空间习惯和生活节奏。从“黑话”级别的点单密码,到新加坡和马来西亚人在哪喝咖啡、怎么喝,我们也分享了“南洋三宝”——卡椰吐司、半生熟蛋与Kopi的搭配哲学。此外,还有一段段关于Milo的甜蜜故事:为什么Milo能成为新马两地的国民饮品?Milo Van是怎么成为两地小朋友的童年惊喜?孙燕姿和蔡健雅约会的时候喜欢喝什么?Hor Ka Sai、Milo Godzilla又是什么奇妙的饮料?这一期,是一杯又一杯的新马日常,一口一口,都是两地的文化密码02:00 第一次在新加坡点咖啡,被一串如暗号一样的术语绕晕04:25 本期话题之一:为什么点一杯咖啡仿佛是国内互联网大厂的黑话05:13 在新马两地常听到的“Kopitiam”指的是什么?10:46「Teh」是茶?可以怎么点茶?16:59 干货时间:如何在新加坡点南洋咖啡?关键词:Kopi,Kopi O,Kopi C, Kosong / Gao / Po / Siew Dai/ Peng / SiewDai / GaDai18:36 马来西亚点咖啡关于糖的选择和新加坡有所不同24:24 南洋Kopi的起源:苦中作乐的味道33:17 新马饮用咖啡的空间差异:两国人民都在在哪里喝Kopi?33:31 新马两地最爱的经典早餐三宝 :卡椰吐司 + 半生熟蛋 + Kopi34:38 两地对比:新加坡喝咖啡讲效率,大马则更“慢生活”36:37 本期话题之二: Milo 美禄是什么?38:31 除了美禄,中国还有类似的饮品,高乐高和阿华田46:31 Milo Van:属于新马两地小朋友的绿色惊喜49:00 初到新加坡的误会:以为开斋节是Milo赞助的节日49:54 天后孙燕姿和蔡健雅约会喝的竟然是美禄恐龙(Milo Dinosaur)?51:42 Hor ka sai (虎咬狮)名字很酷的饮料喝起来怎么样?53:33 Milo Godzilla 又是什么?为什么和Milo有关的饮料名字都很酷?58:17 总统要求Milo出无糖口味的,第二年他们就做出来了59:33 一杯Kopi的苦,一杯Milo的甜,都是南洋生活的密码本期关键词:南洋咖啡|Kopi|Kopitiam | Milo Dinosaur |Hor ka sai |Milo Godzilla|咖啡豆|Milo Van | 卡椰吐司 |主播:小舒&ChenChen
在新加坡,运动好像是一件很自然的事:健身房比便利店还多,公寓的网球场永远是约满的,尊巴课上的学员年龄从7岁到70岁。本期节目,我们聊聊这座城市如何用制度、设施、氛围,把“动起来”变成一种公共生活方式。当然,在运动上我们也没少踩坑,比如一激动误报了高手网球课,比如和老师说学蛙泳脱口而出frog swim。如果你是游客,我们在节目的最后也有一些融入当地的运动推荐,比如绿道慢跑,比如用classpass来一场晨间瑜伽,比如来一场city walk!这一期是关于身体、制度与城市日常的观察,也是一封写给想要“动起来”的你的小邀请。本期知识卡片:1. ActiveSG 2. PCN本期笑点——运动踩的坑:本期关键词:新加坡|新加坡运动|游泳|网球|乒乓球|匹克球|尊巴|健身|晨间瑜伽|ActiveSG|City Walk|骑行|跑步Part 1|动起来的城市:新加坡的运动氛围与社会文化01:02 新加坡人有不运动羞耻症?02:42 健身房人满为患,数量可能比便利店还多?04:20 全民体重管理年,我们可以向新加坡学习什么?05:04 猜一猜新加坡人最热衷的运动🤔06:10 蛙泳的英文难到不是frog swim吗?🤷07:10 打网球的原因竟然意想不到的朴素10:14 兵乓球搭子都是uncle aunty是种什么体验?😂12:35 匹克球原本是给乐龄人士设计的?16:40 是什么原因让我们在新加坡开始每天动一动Part 2|从国家到个人:赛事、课程、政策19:46 WTT大满贯赛(2025年3月):孙颖莎冠军!21:13 F1 新加坡大奖赛:在晚上举办的F121:36 世界跳水锦标赛&花样游泳世锦赛(2025年7月):也许能看到全红婵?!🙀23:50 Active SG在新加坡有什么样的江湖地位?25:59 ActiveSG vs 私人教练 价格大公开29:35 ActiveSG会对每一个课程标注好适合人群:精细化运营35:15 网球课报名乌龙:差点要去高手场捡球了39:07 Zumba 尊巴课的“全龄段社交场”:我的同学从七岁到七十岁Part 3|从课堂到社会:新加坡的体育教育与全民动员机制41:05 新加坡小学生和中学生的体育课是怎样的?44:13 新加坡的商场里有自行车道,还有攀岩45:20 当一个国家连走路都能攒积分时,你会发现:健康是可以被制度激励的Part 4|游客如何在新加坡感受运动的乐趣?46:17 如果你是游客,两位主播推荐你可以尝试这些运动,48:32 可以试试用Class Pass来体验新加坡特色的晨间瑜伽49:27 City Walk也是一项很好的运动!主播:小舒&ChenChen
这期节目的起点,是一次饭桌上的闲聊。我们各自讲起学生时代的日常,聊着聊着,惊讶地发现:原来在马来西亚长大的华人,虽然说着流利的中文,却走过一条完全不同的教育路径。用英文学数理化,用马来文学历史,中文和英文一样都是他们从小要学的外语课,所以从小切换语言如切换频道一般顺其自然。而更令人惊讶的是——他们竟然没有“世界历史”这门课。这一期,是对主播小舒的一次采访,从她的课堂内外和成长经历说起,聊到华小、独中、国民型中学之间的区别,也讲她为何在初中第一天听不懂英文数学题,最终却能在法语国家点菜,在雅加达用印尼语赶上飞机——这一切,不是因为“语言天赋”,而是因为身处多语并存的社会现实。在多语言、多文化交错的社会里长大,是怎样一种体验?这一集,我们听她慢慢讲。本期关键词:大马华人|马来西亚华人|马来西亚教育|多语教育|华小|独中教育|中马教育差异|国民型中学|马来西亚华人社会|语言与文化认同01:48 生活在中国的大马华人最常被问的问题是什么?02:58 大马华人的乐趣:让别人“猜国籍”的游戏是种什么体验?03:50 大马华人中文很好,可能仰赖于华小(华文小学)的扎实功底06:02 用英文学习数理化,用马来语来学习历史地理和公民教育是种什么体验?07:03 中文在马来西亚,就像英文在中国,都是一门外语课08:03 猝不及防的教育改革:上初中第一天差点答不上来数学老师的提问09:58 大马华人常常被夸的语言天分,其实是从小付出时间和精力苦学而来11:26 小舒所接受的大马教育体系究竟是怎么样的?和中国的教育体系有什么区别呢?12:27 中国的会考和高考等同于大马的“马来西亚教育文凭” (SPM)和“马来西亚高级教育文凭” (STPM)12:50 地狱难度的新加坡的小六考试 :连天后 孙燕姿都要让孩子过了小六考试才安排开演唱会15:29 马来西亚的独中教育 :也许是 跟中国的教纲最相似的一种教育16:30 什么是马来西亚的国民型中学?18:24 马来西亚的学生竟然不上世界历史这门课?19:39 长大后“开眼看世界”的吃惊,以及因为曾经的缺席而引发了历史和文化的兴趣22:04 新马两地常说的甲必丹(Kapitan)是何方神圣?与吉隆坡的发展又有何关系?23:00 新加坡的脱离, 在马来西亚历史课本中是如何被阐述的?24:09 马来西亚的会考:数一数,竟然要考超过10门课程26:44 为什么独中教育不被认可,但是依然备受马华群体青睐?27:12 呼喊弟弟:独中几点下课?28:47 舒爸舒妈接受的教育和小舒这一辈有什么不一样 ?30:07 好奇:大马华人见面聊天和传简讯用的都是什么语言?30:43 留法趣事 :两个大马人第一次见面用什么语言?中马两国人在国外认出同胞的差异37:46 小舒的粤语:全是小时候看TVB 学的40:50 小舒的印尼语:肯定不标准,但一定能用,不妨碍在雅加达成功赶上飞机48:30 有方言的人,是有根的50:09 马来西亚有学区房吗?51:38 纠正误区:马来西亚的高级教育文凭其实受到国内外知名大学认可 ,包括新加坡国立大学,和MIT53:45 马来西亚大学招生:依然会按照种族人口比例进行分配54:48 疯狂补习的大马华人58:39 为什么国人普遍会对马来西亚华人很友好?60:07 高中生活:晨会的时候会随着穆斯林一起祷告61:08 在马来西亚上大学的回忆 :上大学不能穿短裙;不能公开搂搂抱抱;教授批评染发64:21 不管在哪,无论何时:华人都爱卷教育64:40 最怀念在大马上学的事 :超强钝感力,穿破洞的紧身牛仔裤去上课,不惧异样目光66:24 在马来西亚,会觉得华人处在边缘地带吗 ?67:13 大马华人对中华文化以及中国的感情:小舒曾被建议报考清华大学国际学生本期知识卡片:主播:小舒&ChenChen
在新加坡,真正的“星光熠熠”藏在街头——Lady Gaga吃的是鸡饭和青岛啤酒,比尔盖茨爱上沙爹串,林俊杰也常被人偶遇在小贩中心。这一期,我们带你打开一张属于小贩中心的明星地图,从艺人打卡到民众用餐,从殖民街头走到联合国非遗,我们讲述这些小贩中心背后的历史与人情味。这里不仅是食物的集散地,更是多元文化的味觉博物馆、制度设计的城市良心、也是选票与故事交汇的公共现场。而在锅铲翻飞与油烟缭绕中,新一代小贩的坚持也为传统注入了新生。最后别忘了留言告诉我们——你心中最宝藏的小贩中心和你最爱的小贩中心美食哦~本期关键词:小贩中心|小贩文化|hawkerpreneur|hawker center |hawker culture |Lady Gaga|林俊杰|比尔盖茨|新加坡小贩文化申遗成功🗺 Part 1|属于小贩中心的明星地图:他们都吃了啥 00:56 在小贩中心你会遇见:Lady Gaga、霉霉、马克龙、比尔盖茨 01:18 羡慕那些在Maxwell和Lady Gaga 合影的粉丝 02:50 林俊杰最近被人遇见的小贩中心在哪里? 03:18 马克龙夫妇在新加坡总理夫妇陪同下去了哪间小贩中心 04:44 为什么明星都爱去新加坡的小贩中心?🧭 Part 2|小贩中心的前世今生:从街头谋生到非遗文化 07:20 小贩文化最早竟然源于殖民时期? 07:55 最早的hawker(小贩)们他们怎么卖吃的? 08:30 初期的小贩竟然是殖民政府眼里的公共卫生灾难? 10:26 惊:小贩们被称作3万5千个潜在“杀手”?🍜 Part 3|谁在卖什么:小贩族群食物分布图 17:10 福建、潮州、海南、印度、马来各族分别擅长卖什么呢? 17:30 福建面曾被称为“地上面”? 福建面的各种别名 20:27 各地移民 ,多元文化,构成了“味觉新加坡” 22:28 咖喱鱼头竟然是印度小贩发明的? 23:42 小贩中心卖的食物竟然实行配额制?🏛 Part 4|找不同:小贩中心 vs 食阁 vs 咖啡店 25:48 小贩中心 vs 食阁 vs 咖啡店 他们到底有什么区别? 26:42 小贩中心座位竟然应用上了设计的心理学? 28:50 马来西亚的“小贩中心”长什么样? 29:11 共享经济竟然在马来西亚历史悠久了? 31:58 考考你:新加坡的第一家小贩中心和最大的小贩中心在哪里? 33:12 小贩美食从Hawker Chan开始频频登上米其林指南🎯 Part 5|第一次去小贩中心要知道的事 34:32 你都用什么“霸位神器”?先点餐还是先占座? 37:48 小贩们说的吃的还是包的是什么意思? 39:00 还有什么其他事宜时第一次去小贩中心需要知道?💸 Part 6|城市良心:便宜但不随便 43:22 为什么能4元吃一碗面? 45:46 便宜,是因为政府“以人为本”的制度设计,而非剥削劳动者🗳 Part 7|政治现场:小贩中心里的选票和谢票 49:52 新加坡的选举之夜、胜选答谢,群众们竟然都在Hawker Centre? 50:34 尚达曼当选:小贩中心是最真实的民意场所👨🍳 Part 8|从谋生到热爱:第三代小贩的坚持 52:45 hawkerpreneur 是什么意思? 53:42 基记面家:如何用科技守住老味道? 56:42 Putu Piring : 机械化还能保留住上一辈的匠心吗?🌃 Part 9|结尾互动 61:02 ChenChen和小舒的宝藏小贩中心 68:00 小贩中心申遗成功的原因到底有哪些? 69:10 小舒偶遇 Uncle Aunty在小贩中心吵架趣事 74:09 等你留言:“你最喜欢哪家小贩?”“你吃过哪碗难忘的面?”Maxwell:霉霉和椰汁的照片最初各地的小贩们都在卖什么?小贩们的成本构成第一家小贩中心——Boat Quay小贩中心是新加坡现任总统尚达曼当选后拜访的首站:本期出现过的hawker center以及提到过的美食:📍 Maxwell Food Centre地址:1 Kadayanallur Street, Singapore 069184摊位: 天天海南鸡饭 Tian Tian Hainanese Chicken Rice ⭐(米其林推荐) 洪家福州蚝饼 Hock Kee Fried Oyster Cake⭐(米其林推荐) Mr. Appam(南印度风味米粉煎饼) 兴兴番薯蛋木薯糕Heng Heng Ondeh-Ondeh & Tapioca Cake(娘惹糕点,推荐木薯糕)📍 Chinatown Complex Food Centre地址:335 Smith Street, Singapore 050335摊位: Hawker Chan(香港油鸡饭面)⭐(米其林一星起家) 安珍手工薄饼 Ann Chin Popiah ⭐(米其林推荐) 中华拉面小笼包 Zhong Guo La Mian Xiao Long Bao ⭐(米其林推荐) 联合本记煲饭 Lian He Ben Ji Claypot Rice ⭐(米其林推荐)📍 Tiong Bahru Market & Food Centre地址:30 Seng Poh Road, Singapore 168898摊位: 楗柏水粿 Jian Bo Shui Kueh ⭐(米其林推荐) 鸿兴炒苏东虾面 Hong Heng Fried Sotong Prawn Mee ⭐(米其林推荐)📍 Hong Lim Market & Food Centre地址:531A Upper Cross Street, Singapore 051531摊位: 基记面家 Ji Ji Noodle House ⭐(第三代小贩代表,科技化升级传统云吞面,米其林推荐)📍 Haig Road Market & Food Centre地址:14 Haig Road, Singapore 430014摊位: Putu Piring ⭐(Netflix《Street Food: Asia》推荐,马来传统椰糖糕)主播:小舒&ChenChen
上一期,我们一起了解了娘惹文化的起源,也分享了一些娘惹美食。在这一期《舒言星语》中,我们跟着《小娘惹》中的戏服、珠绣、瓷器与房子,踏入峇峇娘惹的日常——她们穿什么?家里摆什么?我们也聊到Batik的国家认同、娘惹珠绣的手工荣耀、以及娘惹们的家,如何装得下一个族群的美学宇宙。李显龙如何复兴娘惹文化?李光耀又为何从未提及自己峇峇娘惹的身份?欢迎你来听,娘惹文化不是旧时月色,而是这座城市沉默而炽热的灵魂。本期关键词:峇峇娘惹|娘惹文化|娘惹服饰|卡峇雅|纱笼卡峇雅|Batik | 巴迪克日|娘惹花砖|娘惹瓷器|娘惹婚礼|峇峇娘惹文化|新加坡空姐制服|Singapore Girl | 翡翠山|珠绣|娘惹建筑|土生华人文化馆|新加坡文化旅游Part 1|衣裳的表达:纱笼卡峇雅与新加坡空姐制服 02:05 补上一块缺失的娘惹文化拼图:姓名&宗教 05:50《小娘惹》中卡峇雅的刺绣竟然暗示了她们各自的命运? 07:32 卡峇雅的剪裁和印花与女性表达之间有什么联系? 12:47 Singapore Girl是谁?新加坡航空的制服设计也和峇峇娘惹相关?Part 2|印花的背后:Batik布料介绍与国家认同 18:26 人人都在说的Batik究竟是怎样制作出来的? 22:34 印尼的公务员在这一天都得穿Batik?Part 3|珠光岁月:娘惹珠绣与瓷器收藏 23:58 为什么一块珠绣桌布会成为土生华人文化馆的镇馆之宝? 25:20 娘惹女性的手工技艺与家庭审美有什么特别的? 31:04 娘惹瓷器有什么特别的?为什么说娘惹们是当时的Global Buyer? 36:12 峇峇娘惹族群的黄金年代可以奢侈到什么程度?Part 4|屋舍中的美感秩序:颜色、格局与翡翠山 40:08 娘惹的屋子有什么特别的? 41:16 为什么娘惹的房屋可以作为文化容器的美学?Part 5|文化的隐形转身:李光耀的沉默与李显龙推动峇峇娘惹文化的复兴 46:50 李显龙公开自称“峇峇娘惹”有什么文化象征意义? 47:02 李光耀时代为什么绝口不提自己是峇峇娘惹? 47:12 国家建构中,族群文化如何被“让位”又如何重回国家叙事的中心?Part 6|结语:最近的“娘惹展” 48:20 娘惹文化从沉寂到再闪光的历史轨迹 49:32 来新加坡除了土生华人文化馆还能去哪?——圣淘沙“娘惹展” 50:04 在北京也能了解峇峇娘惹的世界了?本期播客中所提及的一些补充资料:新加坡航空制服的颜色及其对应的等级📍新加坡土生华人文化馆:39 Armenian St, Singapore 179941小娘惹戏服,从左到右分别为张安娜、张心娘、张安雅、月娘阿姨的纱笼卡峇雅土生华人文化馆镇馆之宝:由100多万颗珠子绣成的极尽奢华的桌布珠绣口罩:金子做成的槟榔盒:抓周车:📍新加坡娘惹砖家(Singapore, Pagoda St, 37号 邮政编码: 059196)📍淘沙心之音(Sentosa Sensoryscape)📅即日起至2025年8月31日(图片来自腾讯新闻)📍首都博物馆:峇峇娘惹的世界(西城区复兴门外大街16号)(图片来自新华网)主播:小舒&ChenChen
《小娘惹之翡翠山》持续登顶了新加坡Netflix的热门剧榜单榜首,这一期我们想从小娘惹出发,聊聊我们理解的峇峇娘惹文化和娘惹菜。本期关键词:峇峇娘惹|娘惹文化|Baba Malay|蝶豆花娘惹粽|娘惹糕|小娘惹翡翠山|Part 1 峇峇娘惹文化与历史兴衰 03:44- 娘惹文化是什么?08:52- 新客的代表——红头巾是谁?10:26- 无奖竞猜:娘惹家庭最喜欢孩子从事的职业是?13:02- 印尼语和马来语 ,就如同普通话和重庆话?14:46- 汉丽宝公主 -第一位土生华人? 带了500个随从? Part 2 语言认同:峇峇马来语为何存在24:12 Baba Malay 是一种什么语言 ?25:18 马来语的“谢谢” 竟然是“带你妈看戏”?25:36 Baba Malay里的“谢谢” 怎么说?为什么娘惹族群不说中文?29:48 小舒分享马来西亚福建家庭的经商文化 Part 3 娘惹菜:东南亚混血的厨房哲学 31:14 ChenChen很爱的娘惹菜“酸辣茄子” - 娘惹们为什么要在厨房里捣鼓这么久?36:46 都是laksa (叻沙), 但是马来西亚槟城(Asam Laksa),吉隆坡,和新加坡 (Katong Laksa)有什么不同?39:52 黑果焖鸡(Ayam Buah Keluak) 里的黑果竟然是有毒的? Part 4 节日中的味道:娘惹粽的结构与审美 41:46 蝶豆花娘惹粽子 - 食物可以传递心意?Part 5 九层糕:色彩、记忆与童年味觉45:52 一层一层的九层糕也许来自中国? Part 6 娘惹文化,国家叙事与当代回响 48:20 我们为什么会对娘惹文化感到既熟悉又陌生? 📌The Blue Ginger ——米其林必比登推荐的吃酸辣茄子的娘惹菜餐厅📍97 Tg Pagar Rd, Singapore 088518📌“娘惹文化 创新演绎”(Peranakan Reimagined)沉浸式展览——为了庆祝新加坡建国60周年,圣淘沙以创新的艺术装置和体验活动,呈献独具特色的娘惹文化,让访客沉浸在融合艺术、时尚、美食与音乐的氛围中,加深对本土文化的理解。📍淘沙心之音(Sentosa Sensoryscape)📅即日起至2025年8月31日(图片来自腾讯新闻)主播:小舒&ChenChen