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HOL.EAT | Podcast für Unverträglichkeiten, Reizdarm & Darmgesundheit
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HOL.EAT | Podcast für Unverträglichkeiten, Reizdarm & Darmgesundheit

Author: HOL.EAT | Anja Otto

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Willkommen beim HOL.EAT-Podcast - dein Podcast rund ums Thema Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Reizdarm und ganzheitliche Darmgesundheit. Vielleicht leidest du an einer Fructoseintoleranz, Laktoseintoleranz, Histaminintoleranz oder hast immer wiederkehrende Verdauungsbeschwerden. Dann bist du hier genau richtig!
Ich bin Anja, zertifizierte ganzheitliche Ernährungsberaterin und möchte dir helfen, deine Verdauungsbeschwerden in den Griff zu bekommen und so langfristig wieder ein unbeschwerteres Leben zu führen.
13 Episodes
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Darf man eigentlich Nüsse essen, wenn man Unverträglichkeiten und Reizdarm hat? Es scheint bei diesem Thema sehr viele Fragezeichen und Unsicherheiten zu geben. Gerade in Bezug auf Fructoseintoleranz erhalte ich immer wieder die Frage, welche Nüsse man denn essen darf.  Zeit also, Licht ins Dunkel zu bringen! Denn es existieren auch diverse Listen im Internet zur Verträglichkeit von Nüssen. Genau das schauen wir uns in dieser Folge mal genauer an. Du erfährst: Warum Nüsse als so gesund gelten Warum Nüsse aber auch Probleme bereiten können Welche Nüsse du bei einer Fructoseintoleranz, einem Reizdarm und Histaminintoleranz essen kannst Bei welchen du vorsichtig sein solltest Worauf du generell achten solltest, wenn du Nüsse isst Dieser Blogbeitrag kommt auch in der Folge vor: Nüsse aktivieren Mehr Infos: Webseite: ⁠https://www.holeat.de/⁠ Instagram: ⁠https://www.instagram.com/hol.eat⁠ Kontakt: ⁠hello@holeat.de
Heute erwartet dich eine sehr persönliche und echte Folge. Vor 7 Jahren wurde bei mir eine Fructose- und Laktoseintoleranz diagnostiziert. Ich hab mich damals allein in die Thematik eingelesen und versucht irgendwie zu verstehen, was da eigentlich in meinem Körper vorgeht. Einige Jahre später mit etwas Abstand und wesentlich mehr Wissen und Ausbildungen im Bereich ganzheitliche (Darm)Gesundheit, sehe ich manche Dinge kritischer oder würde sie einfach heute anders machen. Denn die Jahre (und vor allem die Zeit vor der Diagnose) haben auch Spuren hinterlassen. Darüber spreche ich heute ehrlich mit dir. Die erwähnten Podcastfolgen: Der Irrglaube über Probiotika (#03) Wie entstehen Nahrungsmittelunverträglichkeiten (#05) Mehr Infos zu meinen Beratungspaketen findest du auf meiner Webseite. Wenn du auf deinem Weg zur Darmgesundheit unterstützt werden möchtest, schreib mir einfach an hello@holeat.de Mehr Infos: Webseite: ⁠https://www.holeat.de/⁠ Instagram: ⁠https://www.instagram.com/hol.eat⁠ Kontakt: ⁠hello@holeat.de
Oft wird davon ausgegangen, dass man bei einer Laktoseintoleranz nur noch explizit laktosefreie Produkte essen darf. Doch das stimmt gar nicht unbedingt. Es gibt auch “normale” Milchprodukte, die du essen kannst, weil sie von Natur aus laktosearm sind. Wie du das erkennst und welche Lebensmittel meistens gut funktionieren, erfährst du in dieser Podcastfolge. Du erfährst Was bei einer Laktoseintoleranz passiert Warum auch “normale” Milchprodukte laktosearm sein können Wie du ganz einfach den Laktosegehalt von Milchprodukten erkennen kannst Welche Produkte meist laktosearm sind Welche Produkte du explizit in der laktosefreien Variante kaufen solltest Mehr Infos: Webseite: ⁠https://www.holeat.de/⁠ Instagram: ⁠https://www.instagram.com/hol.eat⁠ Kontakt: ⁠hello@holeat.de
Manchmal machen kleine Veränderungen schon einen großen Unterschied. So ein Fall ist auch mein heutiger Tipp . Er ist eigentlich nicht schwer umzusetzen und hat so einen großen Einfluss auf deine Verdauung.  Du hast Themenwünsche oder Fragen für den Podcast? Dann schick sie mir einfach über dieses kurze Formular rüber. Mehr Infos: Webseite: ⁠https://www.holeat.de/⁠ Instagram: ⁠https://www.instagram.com/hol.eat⁠Kontakt: ⁠hello@holeat.de
In dieser Folge geht es nur um eure Fragen. Ich habe auf Instagram gefragt, wo es Fragezeichen und Problem gibt und ihr habt mir viele gestellt. 4 Fragen habe ich mir rausgesucht und beantworte sie etwas ausführlicher. Heute geht es um Fructoseintoleranz, Histaminintoleranz, um Supplemente und was man tun kann, wenn man kein Ei verträgt. Alle anderen Fragen sind aber nicht verloren! Sie werden fein säuberlich in einer Liste gesammelt. Diese Fragerunden werden zu einem regelmäßigen Format, sodass ich sie nach und nach beantworten werde. In dieser Folge erzähle ich dir: Vitamin C-Mangel bei Fructoseintoleranz Wie hängen Histamin & Fructose zusammen Die Einnahme welche Supplemente ist sinnvoll? Was kann man tun, wenn man keine Eier (vor allem gekochte) verträgt. Du hast auch noch Themenwünsche oder Fragen für den Podcast? Dann schick sie mir einfach über dieses kurze Formular rüber: Fragen & Themenwünsche Zum Mikronährstoffmangel-Workshop: https://www.holeat.de/shop/workshops/haeufige-mikronaehrstoffmaengel-bei-fructoseintoleranz-reizdarm/  Zur angesprochenen Podcastfolge #05 “Wie entstehen Nahrungsmittelunverträglichkeiten” geht’s hier. Auswertung deiner Blutwerte Du möchtest eine Blutuntersuchung machen, weißt aber noch nicht, welche Werte sinnvoll sind und wie du sie auswertest? Dann schreib mir eine Mail an hello@holeat.de. Wir sprechen, wie ich dir weiterhelfen kann. Mehr Infos: Webseite: ⁠https://www.holeat.de/⁠ Instagram: ⁠https://www.instagram.com/hol.eat⁠ Kontakt: ⁠hello@holeat.de
Heute gibt es wieder ein Tool aus der Kategorie: So einfach und doch so kraftvoll. Es geht um das Thema Journaling. Vermutlich ist es dir auch schonmal irgendwie begegnet. Doch was ist das eigentlich? Und was bringt das überhaupt? Und wie fängt man eigentlich damit an? Das erfährst du alles in dieser Folge. Ich gebe dir verschiedene Möglichkeiten mit dem Journaling anzufangen und berichte auch davon, wie ich es nutze und in welcher Situation welche Art des Journals hilfreich sein kann. Denn gerade wenn du mit Verdauungsbeschwerden, Intoleranzen oder Reizdarm kämpfst, kann das eine super Unterstützung bieten und generell deine mentale Gesundheit und auch deine Darmgesundheit stärken. Wieso, weshalb, warum erfährst du in dieser Folge. In dieser Folge erzähle ich dir: Was ist Journaling? Wie kann dir Journaling helfen? Was hat das mit deiner Darmgesundheit, deinem Reizdarm und deinen Intoleranzen zu tun? Wie geht es? Ich stelle dir 4 Journaling-Methoden vor Wie fängst du am besten an? Beitrag zur Folge mit der Newsletter-Anmeldung für den Download der Journaling-Fragen: https://www.holeat.de/journaling-fuer-anfaenger-was-ist-das-und-warum-solltest-du-damit-anfangen-08 Angesprochene Podcastfolge: Meine Geschichte #02
Beim Thema Darmgesundheit und Unverträglichkeiten denkt man meistens nicht zuerst an das Thema Fleisch. Dabei ist es ein wichtiges Puzzlestück. Wir schauen uns heute an, welche Faktoren einen Einfluss auf die Fleischqualität haben und warum das so wichtig ist, wenn du dich gesund ernähren und deine Darmgesundheit stärken möchtest. Wichtig: Hier geht es heute nicht um die ethische Frage, ob man Fleisch essen sollte oder nicht. Sondern worauf du achten solltest, wenn du Fleisch oder auch andere tierische Produkte wie Milch oder Eier isst. Du erfährst: Welche Faktoren beim Fleisch wichtig sind Warum die Fleischqualität einen entscheidenden Einfluss auf deine Darmgesundheit hat Was die Haltungsformskala auf dem Fleisch dir eigentlich sagt Auf was du achten kannst Blogbeitrag zum Thema Omega-3-Fettsäuren: https://www.holeat.de/warum-du-omega-3-supplementieren-solltest/  Mehr Infos: Webseite: ⁠https://www.holeat.de/⁠ Instagram: ⁠https://www.instagram.com/hol.eat⁠ Kontakt: ⁠hello@holeat.de
Heute geht es um einen ganz einfachen Umsetzungstipp, der für die meisten Unverträglichkeiten und auch Reizdarm geeignet ist: Gewürze. Gewürze bringen nicht nur Geschmack und Farbe ins Essen, sondern können auch einen Einfluss auf deine Verdauung und deine Darmgesundheit haben. Ich stelle dir heute 6 Gewürze vor, die auch bei einer Fructoseintoleranz oder Reizdarm und zu einem Großteil auch bei einer Histaminintoleranz gegessen werden können und dich unterstützen können Du erfährst: - Welchen Einfluss Gewürze auf deinen Darm haben können - 6 Gewürze und ihre Wirkungen - Wie du Gewürze in den Alltag integrieren kannst - Worauf du beim Kauf und Lagerung achten solltest Und dann hab ich als Profi-Bekleckerin noch einen Bonus-Tipp für dich parat, wie du leuchtende Gewürz-Flecken aus hellen Kleidungsstücken bekommst. Das Rezept für die heiße Gewürzschokolade findest du im Winter- und Weihnachts-E-Book: https://www.holeat.de/shop/e-books/winter-und-weihnachtsrezeptbuch/  Das Rezept für die Allrounder-Gewürzmischung im Sommer-E-Book: https://www.holeat.de/shop/e-books/sommerrezepte-vol-1/  Das Rezept für goldene Milch findest du auf dem Blog: https://www.holeat.de/goldene-milch/  Mehr Infos: Webseite: ⁠https://www.holeat.de/⁠ Instagram: ⁠https://www.instagram.com/hol.eat⁠ Kontakt: ⁠hello@holeat.de
Wenn du selbst von Unverträglichkeiten, wie z.B. einer Fructoseintoleranz, Laktoseintoleranz oder Histaminintoleranz betroffen bist, hast du dich das sicher auch schonmal gefragt: Warum hab ich das eigentlich bekommen? Was hab ich denn falsch gemacht? Darüber sprechen wir heute.  Du erfährst: Was das Problem bei vielen Unverträglichkeiten ist und wie es zu Beschwerden führen kann Welche Bereiche unseres Darm besonders wichtig sind Mögliche Ursachen für deinen geschädigten Darm und eine angegriffene Darmschleimhaut Wie du eine Ursache finden kannst Zum angesprochenen Mikronährstoffmängel-Workshop: https://www.holeat.de/shop/workshops/haeufige-mikronaehrstoffmaengel-bei-fructoseintoleranz-reizdarm/ Mehr Infos: Webseite: ⁠https://www.holeat.de/⁠ Instagram: ⁠https://www.instagram.com/hol.eat⁠ Kontakt: ⁠hello@holeat.de
Wie ich schon im Trailer angekündigt habe, wird es in diesem Podcast auch Meditationen und Entspannungsübungen geben. Denn unsere Verdauung und unser Stressmanagement hängen sehr eng zusammen. Unser Alltag ist meist geprägt von Terminen, Hektik, innerer Anspannung und Stress. Das spiegelt sich in unserem ganzen Körper wieder und kann sich auch in Verdauungsbeschwerden zeigen. Deshalb kommt hier eine 5 minütige Atempause. Was du brauchst: 5 Minuten Zeit ein Ort, an dem du in der Zeit nicht gestört wirst Du kannst diese Übung und Technik regelmäßig nutzen, um dich aus dem Anspannungstunnel zu holen. Mehr Infos: Webseite: ⁠https://www.holeat.de/⁠ Instagram: ⁠https://www.instagram.com/hol.eat⁠ Kontakt: ⁠hello@holeat.de
Wenn man sich mit dem Darm beschäftigt, kommt man eigentlich nicht mehr drumherum: Probiotika. Sie werden oft als DAS Allheil- und Wundermittel bei Verdauungsbeschwerden und Intoleranzen angepriesen. Doch was ist da eigentlich dran? Das schauen wir uns heute in einer kurzen Folge mal an. Du erfährst: was Probiotika sind welcher Irrglaube über Probiotika weit verbreitet ist warum und wie sie helfen können warum sie dir vielleicht nicht helfen Mehr Infos: Webseite: ⁠https://www.holeat.de/⁠ Instagram: ⁠https://www.instagram.com/hol.eat⁠ Kontakt: ⁠hello@holeat.de
Heute möchte ich dir etwas über meine Geschichte erzählen. Bei mir wurde vor einigen Jahren eine Fructose- und Laktoseintoleranz diagnostiziert. Und es ist eine kleine Welt zusammengebrochen! Und vor allem hab ich mich wahnsinnig allein gefühlt. Ich möchte dir heute von meinen Erfahrungen und meinem Weg erzählen und auch darüber sprechen, welche positiven Seiten eine Unverträglichkeit haben kann Du erfährst: - Wie meine Beschwerden los gingen - Welche Untersuchungen ich gemacht habe (und was daran wie schlimm war) und auch wie ich von den Intoleranzen erfahren habe - Welche Erfahrungen ich auf meinem Weg gemacht habe - Warum Unverträglichkeiten auch positive Seiten haben Mehr Infos: Webseite: ⁠https://www.holeat.de/⁠ Instagram: ⁠https://www.instagram.com/hol.eat⁠ Kontakt: ⁠hello@holeat.de
Hey und herzlich Willkommen beim HOL.EAT-Podcast - dein Podcast rund ums Thema Unverträglichkeiten, Reizdarm und ganzheitliche Darmgesundheit! In dieser kurzen Trailer-Folge erfährst du: wer ich eigentlich bin und was dich in diesem Podcast erwarten wird, denn er wird etwas besonders Hört sich gut an? Dann abonniere den Podcast doch direkt, damit du auch die kommenden Folgen nicht verpasst. Ich freu mich, dass du hier bist und wünsch dir ganz viel Spaß mit den kommenden Folgen! Mehr Infos: Webseite: https://www.holeat.de/ Instagram: https://www.instagram.com/hol.eat Kontakt: hello@holeat.de
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