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格外農品格來聊

格外農品格來聊
Author: 格外農品
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© 格外農品
Description
關注台灣農業、商業、創業和社會企業,以輕鬆自然的語調,為聽眾帶來最新的行業趨勢、創業故事和成功案例。探討農業創新、企業經營策略、社會企業的實踐經驗等各個面向,致力提供實用且啟發性的內容。 無論你是正在尋求創業靈感的新手,還是希望提升業務的企業家,「格外農品格來聊」都會是你不可或缺的知識夥伴。 關注我們,讓我們一起在創業和農業的道路上成長,發現更多可能性,實現更大的成功。 每週六固定更新。合作洽詢: service@goodwillfoods.com
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精華重點:
義美集團的跨界經營策略分析
探討台灣知名食品公司「義美」,如何像日本的 YAMAHA 一樣,不斷擴展其「技能樹」,跨足到許多看似無關的產業領域 。
一、最新震撼彈:進軍機器人與無人機產業
三強聯手:義美與半導體自動化設備廠「盟立」、工具機控制器大廠「新代科技」合資成立了「鞍新盟機器人製造公司」,資本額達新台幣 7.5 億元,由義美總經理高志明親自擔任董事長 。
策略佈局:這項合作並非偶然。義美本身就是盟立的前三大股東之一,持股 5.88%,顯示其策略是先透過資本投資建立深厚信任,再進行業務結盟,以降低跨界風險 。
隱藏的製造實力:大眾所不知的是,義美旗下擁有一家名為「金鞍機械」的公司,具備深厚的精密加工與製造能力,是這次合作案中負責製造無人機、機器人與機器狗的關鍵角色 。
二、義美的「隱形技能樹」:龐大的轉投資版圖
除了最新的機器人事業,義美早已在多個領域進行佈局 :
汽車經銷:由家族成員創辦的「尚騰汽車」,成功代理保時捷等多個進口車品牌,其成功被認為是借助了義美品牌長期累積的「真誠實在」的高品質信任感 。
生技醫療:斥資超過 30 億元成立「義美生醫」,以「食.醫同源」為核心概念,從食品本業延伸至健康領域 。
資訊與媒體:投資軟體公司「網擎資訊」與「台灣英文新聞」,展現其對科技與文化事業的關注 。
物流與海外佈局:擁有「台灣聯合物流」以支援本業,並早在 1994 年就與台糖合資在越南投資,進行海外佈局 。
三、義美與 YAMAHA 的核心差異:三大成功基石
比較義美與 YAMAHA 的擴張模式,兩者哲學不同 :
YAMAHA 模式:以單一「技術核心」為基礎進行轉移與擴散。例如,將製造樂器所需的精密加工技術,延伸應用到摩托車引擎、遊艇、工業機器人等領域 。
義美模式:並非基於單一技術,而是建立在「三大神主牌」上 :
實體製造的硬實力:以金鞍機械為代表,擁有深厚的工業加工與自動化經驗 。
品牌信任的無形資產:在食安風暴中建立的「品質保證」與「道德品質」形象,成為跨足高單價、高信賴度產業(如汽車)的通行證 。
靈活的策略投資能力:透過先入股再結盟的方式,借助外部頂尖夥伴的資源來實現擴張 。
結論
義美的跨界經營並非盲目擴張,而是緊扣其核心能力與無形資產的務實策略 。它的成功模式啟示台灣在地企業,除了技術突破,深耕企業文化、善用品牌信任並靈活進行策略聯盟,是實現永續經營與跨界成功的關鍵 。
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主題核心:科技如何化解台灣農業的缺工與高齡化危機?
面對台灣農民平均年齡高達64歲的嚴峻挑戰 ,探討日本及台灣如何運用新興科技,為農業注入活水,將傳統勞力密集產業轉型為高科技專業 。
三大科技應用亮點
** 1.地面部隊:田間機器人解放勞動力**
AI除草機器人:以日本的「Aigamo愛鴨機器人」為例,它模仿傳統稻鴨共生農法,透過攪混田水來抑制雜草生長 。這款機器人以太陽能為食,搭載GPS與AI自我導航,可24小時自動除草,大幅降低了人力需求 。
精準插秧與AI採收:日本農機大廠已推出能依據地圖數據,自動調整插秧密度的「精準變量插秧機」,從源頭省去疏苗的辛苦 。此外,也有新創公司開發出能在夜間工作的「AI番茄採收機器人」,透過影像辨識判斷成熟度並自動採收 。
農夫角色的轉變:這些機器人的出現,讓農夫的角色從第一線的勞動者,轉型為管理機器人軍團的「總司令」 。
** 2.天空之眼:無人機與衛星的精準監控**
作物健康檢查:無人機搭載高光譜攝影機,能透過分析植物反射的紅外光,繪製出「作物健康地圖」 。這讓農民能快速辨識出缺水、缺肥或遭病蟲害的區域,進行精準的應對,避免大範圍噴藥,兼顧成本與環境友善 。
數據化決策:無人機與衛星技術將過去依賴經驗與感覺的「玄學」農法,轉化為可量化、可分析的科學數據,提升了農業決策的準確性 。
** 3.雲端大腦:物聯網與區塊鏈建立信任**
智慧管理平台:透過田間的感測器與溫室攝影機,24小時監控作物生長數據,並即時上傳至雲端大腦 。
農產品的「身分證」:以台灣「奧丁丁集團」的區塊鏈溯源系統為例,將農產品從種植到採收的所有歷程記錄在不可竄改的區塊鏈上 。消費者只需掃描QR Code,就能看到產品完整的「人生履歷」,解決了對有機、友善耕作的信任問題 。
結論:科技為農業帶來新未來
農夫的轉職與勸進:科技的目標並非取代農夫,而是成為他們的「神隊友」,將他們從重複性勞動中解放出來 。當農夫成為需要操作無人機、分析大數據的專業工作時,將能吸引更多年輕人投入,有效解決傳承問題 。
永續的未來:智慧科技的最終目的,是讓人們能以更省力、更永續的方式來耕作,照顧好土地與作物 。這場由科技引領的農業革命,正為台灣農業開創一個更智慧、更永續的未來 。
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本集節目由【司法院】贊助
「國民法官制度」已上路!年滿23歲、設籍滿4個月,就有機會被抽選參與審判。
115年起國民法官還會參與到殺人未遂、特定類型的貪污等案件。
擔任國民法官期間可請公假,享團體傷害保險,還能免費申請托育與長照補助。
瞭解更多「國民法官制度內容」:https://www.judicial.gov.tw/tw/mp-5.html
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精華重點:
一、當地球成為股東:Patagonia 的捐贈模式
核心理念:戶外品牌 Patagonia 創辦人 Yvon Chouinard 為了確保公司保護地球的使命不變,選擇不上市或出售公司,而是將價值30億美元的公司「捐給地球」 。
操作方式:公司所有權轉移給兩個新成立的機構 。
使命守護:「Patagonia 目的信託」持有2%股權,其唯一目的是確保公司永不偏離其環保使命 。
利潤捐贈:非營利組織「Holdfast Collective」持有98%股權,公司每年扣除營運所需後的全部利潤,將作為股息分配給此組織(預計每年1億美元),用於資助環保團體,對抗氣候變遷 。
精神:創辦人名言:「從現在開始,地球是我們唯一的股東」,此舉顛覆了傳統對企業所有權的想像 。
二、台灣的傳承十字路口:正反案例
負面案例—高雄陳家:曾是南台灣最大地主的「南和興產」,雖有土地「只租不賣」的家訓,但因企業功能只剩下被動的「租金分配」,缺乏共同的經營目標,導致後代子孫為變現而將公司股權出售給外資,百年祖產失控 。他們透過出售「公司」而非「土地」的方式,規避了家訓 。
正面案例—永豐餘集團:創辦人何壽川家族為深化公司治理,在2021年全面退出董事會,將經營權交棒給專業經理人團隊 。此舉有助於集團發展,也讓決策回歸專業,增加了投資人信心 。
三、日本的長壽啟示:傳承使命而非血緣
核心文化:日本企業將「家族事業的存續」看得比血緣關係更重要 。
婿養子制度:為了讓家業得以傳承,他們會挑選有才能的女婿,透過收養讓他冠上家族姓氏,繼承事業 。
現代案例—任天堂:前社長山內溥打破了113年的家族世襲傳統,選擇了家族外的岩田聰接班 。他看重的是岩田聰深刻理解任天堂「趣味性」的核心哲學,證明了最高明的傳承是「傳承公司的核心哲學」 。
四、當員工成為老闆:員工認股制度 (ESOP)
核心概念:讓員工成為公司的老闆,兼顧永續傳承與價值共享 。
經典案例—Bob's Red Mill:創辦人 Bob Moore 在81歲時啟動員工持股計畫,逐步將公司所有權轉移給員工,以保護公司的文化與價值觀 。
成效:此舉創造了「共存共榮」的文化,員工留任率超過90%,業績也屢創新高 。它讓「為老闆工作」變成「為我們自己的事業打拼」 。
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精華重點:
三大解決方案光譜
1. 全球巨擘:規模化的工程與市場創新
The Ocean Cleanup (公共工程模式):由荷蘭青年創辦的非營利組織,目標在 2040 年前清除全球 90% 的海洋漂浮塑膠 。他們採取雙管齊下的策略:
海洋清理:利用巨型漂浮柵欄系統直接在太平洋垃圾帶收集現存垃圾 。
源頭攔截:在污染最嚴重的 1,000 條河流部署太陽能「攔截器」,阻止垃圾入海 。
核心洞見:將海廢視為一項全球公共工程,需要透過集體募資與高科技來應對 。
Adidas x Parley for the Oceans (市場經濟模式):環保組織與運動品牌的合作,不將海廢視為垃圾,而是「寶貴原料」 。
升級再造:攔截沿海社區的寶特瓶等塑膠廢棄物,再製成高科技紗線「Parley Ocean Plastic®」 。
商業閉環:用再生紗線製造高單價的鞋子、球衣等商品,銷售利潤再回頭支持更大規模的淨灘與教育計畫 。
核心洞見:為再生材料創造市場需求,能有效驅動並擴大清理行動的規模 。
2. 循環創新者:鎖定特定廢棄物的永續商業模式
Bureo (國際案例):專注處理海洋中殺傷力最強的「幽靈漁網」 。
供應鏈創新:在南美建立漁網回收獎勵機制,向漁民收購廢棄漁網 。
材料再生:將漁網再製成 100% 可追溯的塑膠顆粒「NetPlus®」,並與 Patagonia 等知名品牌合作,製成帽子、服飾等產品 。
核心洞見:策略性地專注於危害最大的廢棄物,能創造不成比例的正面影響 。
FNG 世代設計 (台灣案例):從回收寶特瓶出發,串連社會角落的社會企業 。
社會共益:以高於市價五倍的價格向第一線拾荒者收購寶特瓶,並將再製布料交給「代工媽媽」縫製,創造弱勢就業機會 。
核心洞見:環境解決方案若能同時強化在地社會與經濟結構,將會更具韌性與持續性 。
3. 草根革命:來自公民的創意力量
RE-THINK 台灣:將淨灘「遊戲化」,提升公民參與度 。
海廢圖鑑:發起公民科學計畫,讓淨灘者化身調查員,辨識、記錄垃圾並上傳資料庫,如同真實世界的「抓寶」遊戲 。
數據倡議:將公民收集的數據作為向政府提出源頭減量政策的有力後盾 。
核心洞見:創新的溝通與設計能有效轉變公眾認知,並動員廣泛參與 。
O2 Lab 海漂實驗室 (台灣澎湖):將環保「藝術化」,為在地發聲 。
海廢地景藝術:利用澎湖海灘上大量的漁業浮球、保麗龍等廢棄物,創作巨大的「海廢怪獸」地景藝術 。
文化表達:透過強烈的視覺衝擊力,訴說海洋的傷痛,將環保行動轉化為一種與土地深刻連結的文化實踐 。
核心洞見:反映社群獨特挑戰的超在地化方案,能創造強而有力的真實敘事 。
附錄:本集節目案例總結
表1:海洋廢棄物解決方案光譜
| 組織/計畫 | 國家/地區 | 主要目標廢棄物 | 模式/方法 | 核心洞見 |
| The Ocean Cleanup | 國際 | 海洋漂浮塑膠、河流塑膠 | 非營利;大型科技工程(收集系統) | 將問題視為全球公共工程,以高科技、資本密集的方式應對。 |
| Adidas x Parley for the Oceans | 國際 | 沿海塑膠廢棄物(主要為寶特瓶) | 企業/非營利組織合作;升級再造為高價值消費品 | 創造再生材料的市場需求,能為清理行動提供資金並擴大規模。 |
| Bureo | 國際 | 廢棄漁網(「幽靈漁網」) | 營利性B型企業;結合社區獎勵的循環供應鏈 | 策略性地專注於危害最大的塑膠廢棄物類型,能創造不成比例的正面影響。 |
| FNG 世代設計 | 台灣 | 消費後寶特瓶 | 社會企業;結合社會共益的循環經濟模式 | 環境解決方案若能同時強化在地社會與經濟結構,將更具韌性。 |
| RE-THINK 台灣 | 台灣 | 各類海灘廢棄物 | 非營利;透過「遊戲化」進行公民科學與環境教育 | 創新的溝通與設計能轉變公眾認知,並動員廣泛參與。 |
| O2 Lab 海漂實驗室 | 台灣(澎湖) | 在地海洋廢棄物(如浮球、漁網) | 非營利;環境藝術與在地行動主義 | 反映社群特定挑戰的超在地化解決方案,能創造強而有力的真實敘事。 |
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一、驚人的食物浪費現況
全球規模:全球家戶每天浪費超過「十億份餐點」 。食物的損失與浪費,佔了全球溫室氣體排放的 8% 到 10%,其碳排量比歐盟 27 國的總和還高 。
台灣現況:2023 年台灣生活垃圾總量創下 1158 萬噸新高 。儘管資源回收率高,但在處理食物浪費上仍有極大進步空間 。
二、三大創新解決方案
1.AI 科技進入廚房:從源頭精準管理
痛點:飯店、餐廳等商業廚房平均浪費 5% 至 15% 的食材,但過去難以追蹤與管理 。
解方:英國公司 Winnow 開發出 AI 廚餘追蹤系統 。廚師丟棄廚餘時,攝影機與磅秤會自動辨識品項和重量,並產生數據報告 。
成效:將浪費從模糊的「成本」轉化為可管理的「KPI」 。希爾ton飯店集團一年省下 65,000 美金;IKEA 則成功減少 54% 的食物浪費 。
2.剩食 App 興起:為末端剩食創造新市場
痛點:餐廳、麵包店當天未售完的剩食,因量少、分散且具時效性,難以由傳統食物銀行回收 。
解方:丹麥的 Too Good To Go 和台灣的 Tasteme 等 App ,讓店家將剩食打包成「驚喜包」或「福袋」,消費者能以優惠價格線上預訂後自行取貨 。
成效:創造了店家、消費者與地球的三贏局面 。此模式透過「去中心化」的數位媒合平台,解決了剩食回收的「最後一哩路」物流難題 。
3.食物升級再造 (Upcycling):賦予廢料新價值
痛點:產地的「格外品」(醜蔬果)和食品加工過程中的「副產品」(如豆渣)是龐大的浪費來源 。
解方:將廢料轉化為高價值原料,並透過品牌行銷,創造全新的「超級食材」 。
格外品:美國 Full Harvest 建立 B2B 平台,媒合醜蔬果給食品加工廠;格外農品 則將格外水果製成果醬等 B2C 產品 。
副產品:英國 Toast Ale 與台灣蝶釀永續回收剩餘麵包來釀造啤酒 。美國
Renewal Mill 則將製造豆漿、燕麥奶剩下的豆渣與殘渣,再製成高營養的無麩質麵粉或蛋白粉 。
「食物浪費創新者模式一覽表」
| 公司名稱 | 目標環節 | 商業模式 | 關鍵創新 |
| Winnow | 商業廚房 | B2B 技術訂閱 | AI 廚餘追蹤 |
| Too Good To Go / Tasteme | 零售/餐廳剩食 | B2C 市集 App | 媒合消費者與剩食 |
| Full Harvest / 格外農品 | 產地剩食/格外品 | B2B 市集 / B2C 產品 | 為格外品創造價值 |
| Toast Ale / 蝶釀永續 | 生產副產品 | B2C 升級再造產品 | 用剩餘麵包釀酒 |
| Renewal Mill | 生產副產品 | B2B 升級再造食材 | 用殘渣製造新式麵粉 |
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1. 美國模式:道德標本的商業化
概念: 發展出「道德標本製作」的商業模式,利用路殺等意外死亡的動物製作毛皮服飾(如「和平毛皮」品牌)或標本,強調「不為商品而殺生」的道德理念 。
挑戰:
技術門檻高: 創業者需快速判斷屍體狀況,避免因腐敗導致皮毛脫落(行話稱「滑毛」)而失去商業價值 。
法規複雜: 需應對聯邦與各州不同的法律,例如某些州需要專業執照,而聯邦的《候鳥保護條約法》嚴格限制撿拾與利用多數鳥類屍體 。
文化脈絡: 源於深厚的狩獵傳統,法律側重於「管理」而非「全面禁止」野生動物資源的利用 。
2. 台灣模式:公民科學的非營利路線
途徑: 台灣未走向商業化,而是催生出國際知名的公民科學計畫—「台灣動物路死觀察網」(路殺社) 。
使命與成就:
以改善道路設計、環境教育、珍愛生命及全民科學參與為願景,而非營利 。
透過公民上傳的數據,成功標示出石虎等動物的路殺熱點,促使政府增設生態廊道 。
最關鍵的貢獻是在2013年,利用庫存的鼬獾屍體檢驗出台灣特有的狂犬病病毒株,為國家防疫提供了關鍵資訊 。
法律限制: 《野生動物保育法》第16條明確規範,保育類動物及其產製品(含屍體)不得買賣或持有,其所有權屬於國家,民眾發現後有通報義務 。
3. 核心差異
在美國,路殺動物屍體可被視為具「商業價值」的商品 。
在台灣,則被視為具「科學與資訊價值」的公共財 。
第二部分:入侵種經濟學 — 與其奮戰,不如變現
1. 策略一:吃掉牠們!
日月潭魚虎: 將威脅本土魚種的頂級掠食者「魚虎」,開發成從生魚片到三杯料理的「魚虎全餐」,成為地方特色美食 。
金門藍孔雀: 為解決孔雀偷吃農作物問題,政府以每隻600元收購,催生了法式孔雀料理等商機,但也引發野生動物食安的疑慮 。
2. 策略二:廢物變黃金(循環經濟)
銀合歡: 將有「綠色癌症」之稱的入侵樹種,燒製成高品質的「銀炭」,開發成除濕包、手工皂等文創商品,或作為高檔家具的材料 。
小花蔓澤蘭: 將生長快速的藤蔓,透過蒸餾提煉出「醋液」,其成分被證實是有效的天然防蚊液,並已成功商品化 。
3. 商業化的困境:綠鬣蜥
問題: 綠鬣蜥因棄養而在台灣中南部大量繁殖,不僅破壞農業,更因其挖洞習性可能掏空堤防,威脅公共安全 。
瓶頸: 因其身上帶有寄生蟲與沙門氏菌,專家不建議食用,阻斷了最大宗的商業化途徑 。
小眾市場: 目前有工藝師利用其皮革,開發鑰匙圈、吊飾等利基型文創商品 。
第三部分與結論:道德消費與生態創業的未來
全球性的道德消費趨勢: 從美國的「和平毛皮」,到印度的「和平絲綢」(不殺害蠶蛹取絲)與「道德牛皮」(使用自然死亡的牛皮),全球都在尋求更友善的消費選擇 。
政府與民間的夥伴關係: 政府的角色可從「執行者」轉變為「孵化器」,為民間的解決方案創造有利環境,如銀合歡與小花蔓澤蘭的案例,公私協力模式展現了強大潛力 。
待解的倫理問題: 商業化過程中,需確保動物福利,並避免為領取獎金而私下繁殖入侵種的道德風險 。
消費者的力量: 民眾每一次購買由入侵種製成或強調道德來源的商品,都是在為這種永續經濟模式投票 。
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第一部分:脆弱的生命線—山區交通困境
道路的關鍵性:對於山區居民而言,道路是就醫、就學及運輸農產品的生命線 。
先天挑戰:台灣山區地質脆弱,豪雨導致邊坡含水飽和,坍方風險劇增 。目前的道路維護多是「搶通了又斷」,治標不治本 。
農民的雙重打擊:農民不僅要擔心農作物被毀,更害怕道路中斷,導致心血無法運出而爛在產地 。
第二部分:給政府的三道考題
防災準備 (硬體):
根本工程:應投入更多資源進行「邊坡穩定」等長期工程,而非僅止於災後清除落石 。
智慧防災:在易坍方路段建立密集的監測系統,並結合AI進行事前預警與封路 。
國土韌性:推動「海綿城市」概念,廣設滯洪池、雨水回收系統等,學習與水共存 。
防災教育 (軟體):
風險溝通:政府應建立更有效的風險溝通方式,例如提供直觀的「道路風險地圖」 。
提升意識:將氣候變遷風險納入農漁民的日常,教導他們如何根據預報調整耕作 。
災後補助與制度:
現況檢討:現行的災損補助被批評流程繁瑣、標準嚴苛且金額不足 。
農業保險:應積極推動「農業天然災害保險」,以保險機制分攤風險,取代單次的政府補助 。
第三部分:氣候變遷與貿易戰的雙重風暴
分散市場:積極開拓東南亞、中東等新興市場,避免過度依賴單一市場 。
提升價值:從原料出口轉向加工增值,如將水果製成果乾、果醬,或將漁獲製成高品質冷凍品,以降低關稅衝擊並創造更高價值 。
強化內需:建立穩定的國內產銷鏈,鼓勵國人多消費在地、當季的農漁產品 。
第四部分:從個人做起,匯聚改變的力量
聰明的消費者:
盡量購買在地、當季的農產品,直接支持本地農漁民 。
理解災後農產品價格波動是生產者承擔風險後的合理成本 。
支持有產銷履歷或永續標章的產品 。
積極的公民:
監督政府在防災建設與農業政策上的作為 。
參與或支持推動環境保護、食農教育的公民團體 。
分享正確觀念,提升整個社會的風險意識 。
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一、店家表態面臨的三層風險光譜
社群風險:此為最表層的網路輿論壓力 。例如,路易莎咖啡埔里門市試圖保持中立,貼出「謝絕所有黨派政治活動」的公告,卻因支持方認為罷免是「公民活動」而非黨派活動,引發爭議,凸顯在高度政治化的社會中,「中立」的空間正被壓縮 。
商業風險:當社群風險升級,會直接衝擊商業利益 。例如,永康街的「深深永康制作所」因貼出「不同意罷免」的文宣,其 Google Map 頁面立即遭到大量一星負評攻擊,直接傷害店家聲譽與潛在客源 。
政治風險:這是最讓經營者忌憚的深層風險,可能涉及公權力的介入 。例如,花蓮「鳳林碳烤玉米」老闆表態支持罷免後,短時間內就遭到國稅局、衛生局、消防局的「聯合稽查」。這種「查水表」式的壓力對中小型業者而言,幾乎是場不對等的戰爭 。
二、從歷史教訓到消費心理的轉變
歷史教訓:「一芳水果茶」事件是品牌政治表態的經典公關災難 。當年因香港「反送中」運動,一芳在微博發表「維護一國兩制」的聲明,引爆台灣消費者抵制,甚至造成內部加盟主立場分裂的「一芳各表」現象 。此案例成為品牌在進行跨市場經營時,處理「地緣政治風險」的震撼教育 。
消費心理轉變:現今品牌被期待表態,源於一種「價值表達型消費」的興起 。現代消費者,特別是年輕世代,購買的不只是產品功能,更是一種「身分認同」 。當品牌價值觀與消費者契合時,能建立比折扣更穩固的情感連結,將顧客轉化為品牌的「擁護者」 。但經營者也需判斷其核心客群是「激昂的少數」還是「沉默的大多數」 。
三、表態的藝術:五個不同等級的光譜
政治表態並非非黑即白,而是一個光譜,店家可選擇不同程度的表態方式 :
等級零(絕對沉默):對所有議題完全不提,風險最低,但也最沒記憶點 。
等級一(價值觀表述):不針對特定事件,而是發表如「支持民主法治」等普世價值言論,相對安全 。
等級二(周邊支持):不直接表態,而是支持相關團體,如捐款給事實查核中心,或為公民活動參與者提供優惠 。
等級三(創辦人個人表態):品牌官方不發聲,由經營者以個人名義表態,但對小品牌來說,老闆幾乎等於品牌,區隔效果有限 。
等級四(品牌公開表態):在官方管道明確表達立場,風險最高,但若成功,與支持者建立的連結也最強 。
四、給經營者的三道策略思考題
在做出決定前,經營者應進行深度的自我剖析與策略模擬 :
審視品牌核心與使命:思考企業的根本目標是否帶有社會性。若企業使命與社會議題相關(如環保品牌),表態即是實踐使命 。
進行「真實性」壓力測試:確保品牌從內部文化、供應鏈到勞工權益,都與其宣稱的價值觀「從裡到外保持一致」,避免被揭穿為「漂綠」或「社會漂洗」 。
風險評估與應對劇本規劃:分析主要客群輪廓,評估可能承受的損失,並針對網路輿論、媒體危機、官方壓力等不同情況,預先規劃應對策略與法律支援 。
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一、節目介紹與核心主題
《格外農品格來聊》本次節目為特別企劃,由主持人子昂(格外農品執行長、台灣食農創生發展協會理事長)和雅文共同主持,討論商業主題 。
核心主題是如何從上市櫃公司的ESG報告書中,為在地中小企業和小農找到合作機會與商機,並將此策略稱為「解碼ESG報告書!我們如何用『狙擊手策略』為中小微企業找到無限商機?」 。
節目將分享協會實戰策略,包含如何精準挑選客戶和低成本維繫關係的方法 。
二、協會的初心與ESG藍海
台灣食農創生發展協會的理念是「農為國本,培力賦能」,旨在為台灣食農產業找尋出路 。
協會注意到金管會政策,即2025年起資本額20億以下的上市櫃公司需編制永續報告書,這開啟了巨大的「企業需求」市場 。
企業執行ESG最怕「為做而做」,缺乏實質內容 。
大公司需要實質、在地、有故事的專案來填充ESG報告書中的「S」(社會責任)和「E」(環境保護)篇章,但痛點是不知道去哪裡找好專案 。
協會將自身定位為「非營利的在地公關公司」,提供優質農友、深度產地走訪、食農教育講座及在地農產特色禮盒等「ESG解方」 。
這些解決方案能同時對應聯合國永續發展目標(SDGs),例如目標12「責任消費與生產」和目標13「氣候行動」 。
三、獨家策略:「狙擊手策略」與「保溫瓶方案」
狙擊手策略:
第一步:分類鎖定與財報分析:將公司依「股票代號的產業類別」分類,並分析財報,找出最賺錢、資源最豐沛的公司作為「首要目標」 。
理由:獲利能力最強的公司通常擁有最完整、預算最充足的ESG部門,積極尋找高影響力專案 。
保溫瓶方案:
針對同類別的次要目標,提供「簡單、費用便宜的講座方案」,例如90分鐘的食農教育講座或小型產品體驗會 。
目的:不在於賺錢,而是「維繫客戶關係」,作為低門檻的「敲門磚」,建立初步合作關係與信任感,以便未來有預算或需求時能優先想到協會 。
AI工具應用:利用AI工具交叉比對公司近三年ESG報告書與協會服務資料庫(合作農場資料、四季物產表),以提高提案效率和精準度 。
四、雙重身分協力:NPO與社會企業的完美協奏
子昂同時身兼協會理事長與格外農品執行長,兩者角色互補不衝突 。
協會(NPO):扮演『平台』與『先鋒』角色,負責農友盤點、建立產地資料庫、開發食農教育課程,並執行教育和社會服務導向的活動,建立信任 。
格外農品(社會企業):扮演『產品引擎』與『市場部隊』,具備專業的產品開發、品管、行銷和銷售能力,能將協會對接到的需求商品化 。
實際案例:協會為A公司規劃屏東「企業家庭日」產地走訪活動,格外農品則負責開發製作活動中使用的鳳梨果醬 。
這種模式分工清晰、價值共享,將企業資源有效導入產地,實現農友、協會、社會企業和企業四方共贏 。
五、總結與對中小微企業的建議
重要的不僅是「如何做」,更是「如何思考」 。
建議中小微企業:「先從分析開始,再談努力。」與其盲目發送開發信,不如花時間分析一家公司的財報和ESG報告書,了解其獲利模式和社會痛點,提出的方案才能成為雙方互利的「價值交換」 。
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精華重點:
第一部分:風災前的防範措施
為降低颱風帶來的損失,事前的準備至關重要 。
硬體設施:加固溫網室、拉緊壓網線,並確保排水系統通暢 。同時,應將肥料、農藥及抽水馬達等重要資材移至安全處所 。
作物管理:
果樹:以支柱加強支撐,並適度修剪以減少受風面積 。
蔬菜瓜果:對於已成熟的作物應盡速搶收 。
水稻:可加深田間水位,以減少稻株搖擺倒伏 。
風險管理:考慮投保農業保險,部分保單在氣象數據達標後可直接理賠,無需繁瑣的勘災程序 。
第二部分:風災後的復原與補助申請
風災過後的行動,是與時間賽跑的挑戰 。
災後第一步:拍照存證
在清理前,務必從遠、中、近景拍攝農田、設施及作物的受損情況 。
可利用農業部開發的「農產業天然災害現地照相APP」上傳照片,作為申請補助的關鍵證據
田間緊急處理
盡速排除田間積水 。
將倒伏的作物扶正,並用清水清洗植株,使其恢復光合作用能力 。
政府補助與支援
現金救助:
對象:針對災情最嚴重的臺南市、嘉義縣及嘉義市,啟動「農產業全品項」現金救助 。
申請時間:7月8日至7月21日 。
申請地點:土地所在地的鄉鎮市區公所 。
必備文件:身分證、印章、農會或郵局存款簿、土地所有權狀或租賃契約 。
免現勘加速措施:
針對台南市的文旦柚、酪梨,以及嘉義縣市的酪梨,只要有客觀種植證明,即可免除現場勘查,加速審核撥款 。
低利貸款:
若需大筆資金重建,可申請年利率約1.415%的低利貸款,政府並提供前期利息補貼 。
其他資源:
各地農業改良場提供災後復耕的技術指導 。
若人力不足,可透過公所向國防部申請國軍協助 。
第三部分:心理健康重建
災後心理復原與農田復原同等重要 。
自我調適:允許自己有失落、焦慮等負面情緒,並試著與家人、朋友或農友夥伴傾訴 。
尋求專業協助:若無法自行走出情緒低谷,可尋求專業協助 。
安心專線:衛福部提供24小時免付費的「1925」專線 。
其他專線:生命線1995、張老師1980也是24小時服務 。
地方資源:各縣市衛生局和社區心理衛生中心也提供免費心理諮商服務 。
第四部分:評估未來與轉身的勇氣
在極端情況下,理性評估是否放棄,也是一種止損的智慧 。
理性評估:誠實評估自身財務狀況、身體健康、家庭支持及作物的市場前景 。
轉型可能:若決定放手,可思考轉型。例如,年滿65歲的農友可考慮「小地主大佃農」政策,將土地出租並領取「離農獎勵」安心退休 。
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1. 什麼是創業者人設?
創業者人設是品牌創辦人向大眾展現的形象、特質與價值觀,並且需要與品牌精神相符 。這不僅僅是言辭,更重要的是實際的行動與給人的整體感覺 。例如,「格外農品」的創辦人會被外界觀察是否在生活中真正實踐環保與永續,像是自備環保餐具等,以證明品牌精神的真實性 。
2. 創辦人與品牌的緊密關係
創業初期密不可分:在創業初期,創辦人幾乎等同於公司,兩者是百分之百綁定的 。品牌的溫度與深度,往往來自於創辦人的夢想、熱情與故事 。
從人際關係開始:創業初期的支持者多為親友,他們先認識創辦人,才進而認識品牌 。
長期影響:即使公司規模擴大後,創辦人與品牌的形象會逐漸脫鉤,但其最初建立的基礎和文化仍會持續影響公司發展 。
3. 人設為品牌帶來的正面效益
一個清晰且有魅力的創業者人設,能幫助品牌快速被記住,吸引目標客群,甚至成為品牌最寶貴的資產 。
特斯拉 (Tesla):創辦人馬斯克(Elon Musk)「瘋狂、創新、敢於挑戰」的形象,為特斯拉帶來了極高的關注度,顛覆了傳統汽車品牌的想像 。
蘋果公司 (Apple):創辦人賈伯斯(Steve Jobs)在發表會上總是穿著黑色上衣和牛仔褲,其注重細節、追求簡潔直觀的形象,會讓消費者直接聯想到其開發的產品 。
4. 人設崩壞的風險與危機處理
創業者人設是一把雙面刃,一旦崩壞,將重創品牌信任度,可能導致銷量下滑、員工離職,甚至影響投資者信心 。若不幸發生危機,應對方式如下:
承認錯誤並負責:這是最重要的一步,必須公開道歉,展現負責任的態度,切忌推卸責任 。
公開透明地溝通:在能力範圍內清楚說明事件經過,避免隱瞞或說謊 。
提出具體解決方案:必須提出可行的補救措施,以彌補造成的損害 。
長期修復關係:重建信任是一個漫長且艱辛的過程,需要持續用行動證明。有時創辦人甚至需要退居幕後或與品牌切割,讓新的領導者帶領公司走出困境 。
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一、 酷澎720元時薪現象解析
事件背景:電商酷澎為應對618購物節的龐大人力需求,開出臨時工晚班最高時薪720元的優渥條件,是台灣基本時薪190元的近4倍。
市場反應:高薪成功吸引大量民眾應徵,甚至有人特地請假、長途通勤前往工作。 儘管工作內容辛苦,如搬運重物、酷熱、身體痠痛,但高薪讓工作者覺得非常值得。
行銷效益:此策略為酷澎帶來了巨大的正面曝光,不僅引發網路熱議,更成為熱搜關鍵字,達到了極佳的行銷效果。
可能動機:節目分析,這種高薪可能是企業應對特定節慶的短期策略,或為了在特定環節吸引高品質人才,也可能僅是小範圍、實驗性的操作。
二、高薪背後的「惡意同業競爭」可能性
節目大膽探討,此舉可能不只是單純徵才,而是一種商業競爭策略 :
目的性挖角:高薪策略可能是為了快速抽離競爭對手的人力,使其營運陷入困難。
擾亂市場秩序:以遠超行情的薪資迫使其他企業(尤其是中小企業)陷入兩難,若不跟進則人才流失,若跟進則成本過高。
燒錢換壟斷:資本雄厚的大公司可能先透過高薪、補貼等「燒錢」方式排擠小競爭者,待市場形成壟斷後再調整策略,最終損害整體產業生態。
三、對台灣產業生態的挑戰
人才流動與錯配:高薪磁吸效應可能加劇其他已面臨缺工問題的產業(如餐飲、零售業)的人力短缺。
薪資結構扭曲:可能引發員工對現有薪資的不滿,增加企業留才的難度,甚至觸發產業間的薪資競賽。
中小企業的生存危機:資金不如跨國企業雄厚的中小企業,在這種「降維打擊」下可能面臨倒閉風險,影響經濟多元性。
正向刺激:此現象也可能反向促使長期依賴低薪的企業反思,進而思考如何提升附加價值、改善工作環境或導入自動化。
四、中小企業的因應之道
面對大型企業的高薪競爭,中小企業不應只在薪資上競爭,而應尋求差異化出路 :
打造非薪資價值:建立獨特的企業文化與願景,提供清晰的職涯發展路徑,讓員工獲得歸屬感與成長空間。
提供彈性福利:提供如遠距工作、彈性工時、優質培訓等大公司不一定能全面提供的福利。
提升核心競爭力:導入科技與自動化,優化流程以降低對純人力的依賴。
創造差異化價值:專注於利基市場,提供更高品質、客製化的服務,避免與大平台進行價格戰。
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一、創業壓力:辨識與心態調整
壓力來源轉變:從上班族到創業者,最大的不同在於所有風險都需自己承擔,沒有上下班之分,責任無限延伸,且隨時可能面對失敗的恐懼 。
常見感受:創業者常有「不確定感」和「孤獨感」,因為決策多為一人,身邊朋友難以理解處境.。
壓力警訊:焦慮、失眠、食慾不振或暴飲暴食、對原有興趣失去熱情,都可能是身體發出的警訊,承認這些感受是自我照顧的第一步 。
二、身體是革命的本錢:運動與身體調適
運動重要性:運動能釋放壓力、改善睡眠、提升專注力與精力 。建議將運動納入「必排行程」,即使每天短短三十分鐘的快走、慢跑或伸展都有幫助 。
飲食與睡眠:均衡飲食能提供大腦和身體足夠能量 。充足睡眠是必需品,能避免判斷力下降、情緒不穩定及影響健康 。
三、時間管理與工作工具:打造高效而非高壓
設定界線:為自己設定明確的「工作時間」與休息時間,讓大腦真正放鬆,避免無限吸收資訊與壓力 。
專注工具:運用「番茄鐘工作法」或類似工具,將工作時間切分成小塊並穿插休息,提升專注力,避免長時間工作疲憊 。
善用工具:利用專案管理軟體(如Workdo、Buddydo)、時間規劃工具(如Google Calendar)及筆記工具(如NotebookLM筆記助理)簡化與邏輯化工作進度,減輕大腦負擔 。
優先級排序:每天開始前列出三件最重要的事情並專注完成,即使只完成三件事也能感到成就感,避免被待辦清單壓垮 。
四、建立「後援部隊」:支持系統與社群互助
個人支持系統:可以是家人、伴侶或好友,提供情感支持與傾聽 。
創業者社群:提供一個理解處境的平台,可與同行交流、分享困境、獲得建議,緩解孤獨感 。建議主動參與有質量的創業者聚會或線上群組,真心交流與分享經驗 。
五、面對挫折與自我懷疑:培養心理韌性
允許失敗,不定義自己:將失敗視為學習機會,不自我批評,問自己「從中學到了什麼?下次可以怎麼做?」
學會「切割」:將情緒和客觀事實分開,分析問題並找到解決方案 。
尋求專業幫助:若壓力已影響日常生活,不應害怕尋求心理諮詢或輔導 。
慶祝小成就:肯定並獎勵自己每天的小進步、完成的任務或解決的問題,這些是累積心理韌性的重要養分 。
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一、創業活動踩雷經驗談
場面大但空洞的活動: 講者內容無法應用,或流於表面。
推銷意味濃厚: 活動淪為產品或課程的推銷場合,如同直銷大會。
主持人不控時: 無限制的自我介紹,導致活動無法進入主題。
參與者水準參差不齊: 難以找到對頻的交流對象。
活動時間安排不佳: 交流時間過短,無法深入認識人。
會後無後續連結: 活動結束後沒有建立持續的關係或資源。
親身經歷的「時間黑洞」: 參與小型交流會,因主持人未控時,導致每個人無限制的自我介紹,耗費大量時間卻未進入主題。
不實訊息的邀約: 曾遇到自稱馬來西亞貿易商,實為台灣直銷人員的邀約,導致時間浪費且建立合作的信任基礎受損。
二、如何選擇正確的社交場合
明確目標: 參與活動前,先設定希望達成的具體目標,例如尋找合作夥伴、了解產業趨勢或拓展潛在客戶。
深入研究活動細節: 仔細研究議程和講者背景,確保內容有價值且感興趣。
觀察參與者組成: 選擇參與者與目標受眾相符的活動。
考量活動規模與形式: 根據個人偏好選擇大型論壇或小型工作坊,以便更有效地交流。
善用網路資源: 參考他人的評價和推薦,了解活動口碑。
從小規模活動試水溫: 對不確定的活動,可先從小型或線上講座開始,感受氛圍和品質。
策略性放棄: 若活動不符預期或已無收穫,應禮貌地提早離場,保護寶貴時間。
入座選擇: 初次參加不熟悉的活動,可選擇坐在中後方兩側,方便離場且不影響他人。
三、大老闆的社交智慧與合作策略
謹慎選擇: 經驗豐富的創業者(大老闆)在社交上非常謹慎,不會盲目參與所有活動。
長期觀察: 他們會長期觀察潛在合作對象的風評、合作紀錄及公開場合的小動作,判斷是否值得信任。
循序漸進: 建立合作關係時,會先從小型合作試水溫,例如共同參與小專案或互相介紹資源,以了解對方能力、默契和價值觀。
四、「泡茶」的啟示:觀察入微的社交藝術
觀察人的方式: 「泡茶」不僅是休閒,更是觀察人的智慧,從等待耐心、選擇座位、喝茶方式、應對進退及聊天內容,都能看出一個人的品味、細心和處事態度。
細節的重要性: 社交場合中的每個細節都可能被觀察,因此保持真誠和專業態度非常重要。
五、建立深度且互利的合作關係
選擇與觀察並重: 創業社交要避免踩雷,需聰明選擇場合,並學習大老闆們的智慧,注重長期觀察和循序漸進的合作。
建立信任與了解: 深度合作不僅是交換名片,更重要的是建立信任、了解彼此需求與價值觀,並共同努力。
從小處著眼: 不害怕花時間觀察與了解潛在合作夥伴,透過實際合作驗證彼此是否合適。
真誠與價值展現: 真誠的交流和展現自身價值,才能吸引志同道合的夥伴。
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一、創業後朋友圈的洗牌與改變
時間與精力分配的影響:創業後時間與精力主要投入事業,與「純玩樂型」朋友的聯繫減少 。
新朋友圈的形成:會開始認識更多同為創業者或對事業有熱情的人,例如透過創業活動結識的夥伴 。
價值觀與生活重心的轉變:創業後話題可能從「週末去哪玩」轉變為「怎麼找投資」或「怎麼提升工作效率」,可能與老朋友產生不對頻現象 。
身份轉變帶來的對話差異:從受雇者轉變為經營者,聊到用人策略或創業甘苦談時,容易出現「雞同鴨講」的情況 。
社交場合的選擇:有些創業者會選擇多參加創業論壇、商會活動(如扶輪社、獅子會),尋找志同道合的人 。
新圈子的「目的性」更強:與新朋友的社交活動多半帶有目標,可能是找資源、學經驗或推廣品牌 。
二、話題與社交活動的轉變
話題內容的變化:從電影、球賽轉變為產品定價、天使投資等創業相關話題,也會更關心市場趨勢、政策變化等宏觀議題 。
對話的「挑剔性」:因時間有限,會更傾向將時間花在有價值的對話上,即使假日也可能參加讀書會或創業交流會以「充電」和認識新朋友 。
社交活動的轉變:週末活動可能從 KTV 轉變為參加創業比賽擔任評審或聽取講座 。
共同目標帶來的連結:例如參加將創業者分組討論痛點與解方的活動,因為有共同目標,聊起來會更投機 。
「跨界」社交的重要性:透過獅子會等場合不只認識企業家,也可能接觸公益組織、政府單位,有助於事業發展.
社交圈的「優質化」與孤單感:社交圈變得更「優質」,接觸到更有資源、更專業的人,但同時也可能因與老朋友距離拉遠而感到孤單 。
三、內向者(I人)與外向者(E人)的創業社交
E人的優勢與挑戰:
優勢:創業後如魚得水,享受社交,能快速融入新圈子並找到合作機會 。
挑戰:可能因過度社交而分散事業的專注力 。
I人的挑戰與優勢:
挑戰:創業後需被迫參加不喜歡的大場面活動,可能感到疲累 。
優勢:擅長深度交流,一旦找到對的人,能建立穩固關係,更會「精準社交」 。
給E人的建議:除了認識新朋友,也要花時間維繫核心關係,因為真正的資源常來自長期合作 。
給I人的建議:不需強迫自己參加每場活動,選擇與事業直接相關的場合,並準備好「開場話題」以降低社交壓力 。
社交的平衡:無論內外向,創業後的社交都在學習如何拓展人脈同時保留舒適圈 。
四、總結與行動建議
社交圈的重新聚焦:創業使社交圈更聚焦、更具目的性 。
平衡身心的方法:偶爾與朋友無壓力的放鬆聊天或運動,是平衡身心的方法 。
聽眾行動建議:盤點自己的社交圈,深化現有關係或加入新圈子;可以嘗試參加本地創業活動,或聯繫很久沒聊的老朋友,可能會有新火花 。
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精華重點
1.何謂固定支出與變動支出:
固定支出:不隨業務量變動,每月固定發生的費用,例如辦公室租金、員工底薪、水電費等 。
變動支出:與業務量直接相關,隨業務量增減而變動的費用,例如原料成本、運費、按訂單支付的佣金等 。
2.為何疫後企業更需轉變:
疫情提高了市場不確定性,固定支出成為沉重負擔,影響現金流 。
將成本變動化可使成本與收入更匹配,提高靈活性並降低風險 。
3.實務操作策略:
租賃代替購買: 將購買昂貴設備並支付固定維修費,轉為租賃並按使用量付費(例如:IT伺服器改用雲端服務按流量計費) 。
調整薪資結構: 將固定薪資改為「底薪+績效獎金」模式,使員工成本與業績連動。需注意員工接受度與溝通 。
外包: 將行銷、客服、財務記帳等功能外包給專業團隊,按專案或小時付費,成本與業務量完全連動。選擇合適的外包夥伴很重要 。
彈性零售模式: 實體店面轉為「快閃店」或與其他品牌共用店面,租金成本按活動或銷售額抽成 。
倉儲變動化: 電商使用第三方物流(3PL),按訂單量支付倉儲和運費,不需自己租倉庫、養物流團隊 。
4.執行時的挑戰與建議:
過渡期陣痛: 員工反彈或現有合約未到期等。建議「小步快跑」,先選擇一兩個領域試水溫,並與團隊保持透明溝通 。
成本預測複雜化: 變動成本隨業務量波動,需更細緻的預算規劃。可使用財務管理軟體追蹤變動成本,並與供應商談判彈性合約 。
思維轉變: 關鍵在於決策者從習慣「擁有」資源轉變為「租用」或「共享」資源,以提升公司靈活性應對市場變化 。
建議行動: 盤點公司固定支出,找出可變動化的項目,選擇一個小項目開始嘗試(例如:租用一個月雲端服務或外包小型專案) 。
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精華重點:
1.什麼是地方創生? 簡單來說,就是讓鄉村或二三線城市重新充滿活力,解決人口老化、青年外流、經濟衰退等問題 。
2.日本經驗:
日本從2014年開始推動地方創生,有些地方成功翻身,例如岐阜縣高山市發展觀光,宮城縣田代島變成「貓島」。
但也有些地方亂花錢,計畫執行不力,例如花大錢蓋烏賊雕像,或補助款被拿去買公務車。
主要問題包括中央給錢但地方沒規劃、地方議會老化、以及缺乏在地特色。
3.台灣現況:
台灣從2019年開始推動地方創生,但很多人對這個詞彙還很模糊。
台灣和日本的地理條件不同,交通方便讓人口難以留在鄉村。
台灣的地方創生有「喊口號」的感覺,預算包裝、資源新增少、地方自主權不足等問題。
4.給台灣的建議:
要有全盤的問題意識,整合長照、區域發展等政策。
讓地方有更多自主權,參考日本的「國家戰略特區」。
鼓勵年輕人與在地居民參與,參考「數位農村健康特區」等做法。
可考慮提供搬到鄉村的居民或企業稅務優惠。
5.我們可以做什麼?
多在台灣鄉鎮旅遊,體驗在地文化美食。
參與社區活動,與地方創生團隊交流。
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1.市集擺攤的商機與挑戰
市集成為熱門的創業起點,成本不高,能實現創業夢想,還能滿足消費者對獨特產品的需求。
市集類型多樣,包括文創市集、農民市集、公部門市集、企業園遊會等 。
不同市集有不同的客群和特性,例如文創市集吸引年輕人,農民市集客群穩定,企業園遊會消費力強。
擺攤者需要仔細評估市集的選擇,包括人潮、客群、報名門檻、主題等,並精算成本,才能提高賺錢的機會。
2.市集擺攤的成功策略
挑選市集:選擇人潮多、買氣旺、主題符合產品定位的市集。
成本計算:詳細計算攤位費、交通費、人事費等各項成本,並考慮可能的補助。
業績估算:若市集有發放點券,可根據點券總額和攤位數估算平均業績,並設計小額產品方便顧客使用點券。
差異化行銷:透過說故事、提供試吃、與顧客互動、線上延伸等方式,提升產品的吸引力。
3.其他重點
市集是測試產品和收集顧客回饋的寶貴場域 。
即使擺攤沒有賺大錢,也能從中學習和改進 。
格外農品分享了他們在不同市集的經驗,以及如何透過「誠實A3計畫」降低成本。
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1.格外農品創業10周年:2015年4月21日開始籌備,正式邁入第十年 。
2.主題:創業過程中遇到的各種「創業鬼故事」 。
3.創業鬼故事舉例:果醬代工廠、草莓農民、前處理廠問題等 。
4.創業「驅鬼術」三招 :
積極查證:合作對象、員工等都要仔細查證背景資料。
無欲則剛:不貪心,避免被誘惑。
相信直覺:對覺得可疑的人事物保持警覺。
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精華重點:
1.背景:
美國因與台灣的貿易逆差(2024年台灣賣給美國1163億美元商品,但只買了424億美元)對台灣施加關稅壓力 。
美國宣布對台灣課徵32%的對等關稅,後降至10%,並給予90天談判期 。
美國希望台灣減少對美農漁產品出口,並增加購買美國商品,包括農產品 。
其他國家如日本、韓國、越南也面臨增加購買美國農產品的壓力,加劇市場競爭 。
2.主要挑戰:
關稅增加導致台灣農漁產品價格上漲,降低競爭力 。
台灣主要農漁產品如蝴蝶蘭、毛豆、吳郭魚受到影響 。
美國農產品如稻米、小麥、玉米、大豆,以及其他產品如牛奶、豬肉、牛肉、雞肉等,可能增加對台灣的出口,對台灣農民造成競爭壓力 。
3.主要農漁產品的挑戰:
蝴蝶蘭: 出口值高,但關稅增加成本,可能導致美國買家轉向其他國家 。
毛豆: 關稅使其價格上升,可能影響在美國市場的競爭力 。
吳郭魚: 關稅增加使其在美國市場價格上升,面臨來自越南、印尼等國的競爭 。
4.應對策略:
開拓新市場: 例如,蝴蝶蘭可銷往日本和歐洲,毛豆可銷往澳洲和中東,吳郭魚可銷往東南亞和非洲 。
打造品牌優勢: 強調台灣農漁產品的獨特性,如蝴蝶蘭的「台灣有機蘭花認證」、毛豆的「非基改、健康首選」、吳郭魚的「永續養殖」等 。
利用新行銷管道: 例如,發展電商通路,以及參與國際展覽等 。
政府補助: 農業部提出180億元因應計畫,補助農民應對挑戰 。
5.國際經驗:
日本: 補助農民、推廣農產認證,但也增加進口美國米 。
韓國: 發展數位行銷、推廣有機農產品,但也增加進口美國農產品 。
越南: 發展低成本養殖技術、爭取關稅優惠,但也增加進口美國農產品 。
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