🤰🏻 DIETISTA EXPERTA EN MATERNIDAD: ¿COMER POR DOS O NUTRIR POR DOS?¿Sabías que el 40% de las mujeres terminan el embarazo con anemia o desnutridas?. Nos han dicho siempre que hay que "comer por dos", pero la realidad metabólica es muy diferente y el gasto calórico al principio apenas cambia.¿Es seguro realmente el vinagre o la kombucha?. ¿Cómo desinfectar la verdura para evitar la listeria si la lejía alimentaria no está a mano?. ¿Qué papel juega el hombre en la fertilidad, más allá de un simple seminograma?.💬 Estrenamos episodio con @noelia.chinea, dietista-nutricionista experta en salud perinatal, para destapar los mitos que ponen en riesgo tu embarazo.✍🏼 Desde por qué el SOP no es una condena para ser madre , hasta el peligro de la contaminación cruzada en tu propia cocina.#BuenasMigasPodcast #EmbarazoSaludable #Nutrición #Fertilidad #Maternidad #NoeliaChinea
🥩 ¿Y SI EL HIERRO DE LA CARNE EN REALIDAD ES PEOR QUE EL DE LAS LENTEJAS?Llevamos toda la vida escuchando que si dejas la carne vas a tener anemia, que te va a faltar energía o que "la proteína vegetal es incompleta". Pero, ¿y si te dijera que la ciencia actual dice justo lo contrario? 🤯Hoy en Buenas Migas vamos a destapar la verdad sobre la alimentación basada en plantas:1️⃣ El mito de la anemia: Por qué el hierro animal (hemo) entra "sin filtro" en tu cuerpo y puede aumentar tu estrés oxidativo, mientras que tu cuerpo es más inteligente gestionando el hierro vegetal. 2️⃣ El peligro REAL: Hay un nutriente que sí o sí debes suplementar si no quieres sufrir daños neurológicos irreversibles (y no, no es la proteína). 3️⃣ Rendimiento: Desmontamos el miedo a perder masa muscular. Spoiler: La leucina no es el problema si comes las calorías suficientes.💬 ¿Sigues pensando que necesitas comer animales para estar fuerte?
En este episodio hablamos con Marina Navas, bioquímica, doctora en farmacia y tecnología farmacéutica e investigadora en UK🧪👩🔬. Exploramos qué hay realmente detrás de la "quimiofobia" y el miedo irracional a los aditivos: explicamos qué son los números E 🏷️, cómo se regulan en Europa y por qué "natural" no siempre es sinónimo de inocuo (ni "químico" de peligroso) 🚫🦠.Analizamos polémicas cotidianas como el supuesto peligro del aluminio en las cápsulas de café ☕️⚠️, la gran mentira de la sal del Himalaya frente a la sal común 🧂, y desmentimos mitos sobre el flúor en el agua y los transgénicos 🌽. También ponemos bajo la lupa los suplementos de moda: ¿realmente funcionan el colágeno, el magnesio o los multivitamínicos, o estamos tirando el dinero? 💊💸. Hablamos de la carne de laboratorio 🥩🔬, la melatonina para dormir y la realidad sobre la adicción al azúcar.Un episodio cargado de evidencia científica para perder el miedo a la tecnología alimentaria, dejar de caer en estrategias de marketing engañosas y entender mejor lo que ponemos en nuestro plato, con datos y sin alarmismos 📉🧠✨.
🏃♂️🔥 EL ERROR QUE ARRUINA EL RENDIMIENTO DEL 90% DE CORREDORESCrees que corres mal porque te falta fuerza, porque no entrenas lo suficiente o porque “no eres rápido por naturaleza”.Pero la realidad es mucho más simple: estás comiendo mal para el deporte que haces.Hoy se sienta con nosotros Roger Sans, atleta y nutricionista deportivo, para desmontar todas las creencias que frenan a la mayoría de corredores: por qué los carbohidratos no son el enemigo, por qué algunos suplementos solo vacían tu cartera, cómo elegir geles sin acabar en el baño y cuál es la estrategia real para rendir en una maratón.🎙️Nos lo cuenta Roger Sans en el nuevo episodio de @buenasmigas.podcast. Si quieres correr más, mejor y con menos sufrimiento, este episodio es imprescindible.
En este episodio ponemos orden en el caótico mundo de la suplementación deportiva. Cuestionamos la necesidad real de llenar tu despensa de botes y revisamos qué tiene evidencia científica sólida y qué es puro marketing.🎙️Un episodio para dejar de tirar el dinero en remedios mágicos y centrarte en lo que realmente mejora tu rendimiento.
En este episodio hablamos con Denisa Praje, psicóloga sanitaria especializada en imagen corporal, Terapias Contextuales y trastornos de la conducta alimentaria 🧠🍽️. Exploramos qué hay realmente detrás de un TCA: las causas profundas más allá de la comida, el papel de la presión estética, los factores familiares y sociales 🏠👥, y cómo se manifiestan de forma distinta en hombres y mujeres.Analizamos la delgada línea entre hábitos saludables y conductas problemáticas ⚠️, el impacto de las redes sociales 📱, las consecuencias invisibles de vivir controlando la alimentación ⛓️, y por qué la cultura gordófoba alimenta la insatisfacción corporal. Hablamos también de body positivity, body neutrality, aceptación y compromiso, y de cómo profesionales como nutricionistas y psicólogos pueden acompañar procesos de recuperación.Un episodio para entender mejor la relación entre cuerpo, salud mental y sociedad 🧩, y para ofrecer herramientas prácticas a quienes buscan reparar su vínculo con la comida y consigo mismos 🌱✨.
🐮 ¿Por qué comemos unos animales y no otros? ¿Qué nos lleva a justificar unas muertes y pasar la mano en otras? En este episodio charlamos con Gonzalo Quesada (@datosdeciencia), sobre el veganismo desde el punto de vista filosófico. 💭 Es un episodio diferente, innovador, y que esperamos te haga reflexionar. Hablamos de sintiencia, conciencia animal, comer insectos y los límites del “bienestar animal”. También de cómo la evidencia científica puede usarse (o manipularse) según nuestros sesgos, y del papel que tienen las redes sociales en el cambio de mentalidad colectiva.📱 Gonzalo nos cuenta cómo pasó de responder a Frank de la Jungla a construir una comunidad de más de 35.000 personas defendiendo una visión del veganismo basada en ciencia.🎙️ Un episodio para repensar lo que comemos y por qué lo hacemos.
En este episodio rompemos algunos de los mitos más repetidos en nutrición. Cuestionamos lo que creías saber sobre alimentación y revisamos las ideas que más confunden a la gente, desde lo que se comparte en redes hasta lo que llega a consulta. 🎙️Un episodio para entender de una vez qué es verdad y qué no en nutrición.
🤔¿Cuál es la mejor dieta para el medioambiente? ¿Es la solución la ganadería extensiva? ¿Qué pequeños cambios pueden cambiar el mundo? ¿Cuánta comida tiramos a la basura?🎙️En este nuevo episodio, te explicamos cuál es la mejor dieta para el planeta y por qué. También te damos una serie de tips para implementar en tu día a día con el fin de mejorar el futuro de todos.Déjanos en los comentarios tu opinión ✍🏼👉🏻DOCUMENTO EAT-LANCET: https://eatforum.org/wp-content/uploads/2025/09/EAT-Lancet_Commission_Summary_Report_Spanish.pdf
¿Cómo se alimentan los mejores atletas de resistencia del mundo? ¿Es posible rendir al máximo con dieta keto o vegana? ¿Y qué papel juegan los carbohidratos, la suplementación y el entrenamiento del sistema digestivo en carreras de larga distancia?En este episodio de Buenas Migas Podcast charlamos con Rubén Cuenca, dietista-nutricionista especializado en rendimiento deportivo, sobre las claves para afrontar entrenamientos y competiciones de resistencia desde la alimentación.Hablamos de:El rol de los carbohidratos y el glucógeno en el rendimiento.Dieta keto, vegana y flexibilidad metabólica: mitos y realidades.Entrenamiento digestivo y consumo de hasta 160 g/h de carbohidratos.Suplementación realmente útil para deportistas de resistencia.Cómo prevenir la “pájara” y los problemas gastrointestinales.Estrategias prácticas de nutrición en trail, ciclismo y natación de larga distancia.Un episodio cargado de consejos prácticos para que corredores, ciclistas y triatletas aprendan a comer para rendir y disfrutar del deporte.
👨🏻⚕REALFOODING: QUÉ ES Y CÓMO APLICARLO DE VERDAD¿El Realfooding es la clave para comer sano? ¿Qué alimentos son realmente “reales” y cuáles no lo son tanto? ¿Se puede incluir algún procesado sin que arruine tu dieta?💬 En este episodio aclaramos qué significa de verdad el Realfooding, desmentimos los mitos más comunes y te damos consejos prácticos para empezar a aplicarlo en tu día a día sin obsesionarte.🍕 También debatimos sobre si un ultraprocesado ocasional puede formar parte de una alimentación equilibrada y qué errores debes evitar para no convertir el Realfooding en una moda pasajera.🎧 Escúchalo ya en tu plataforma de audio favorita🎥 Disponible también en YouTube🚨RECUERDA QUE PUEDES APOYARNOS CON UNA SUSCRIPCIÓN🚨#BuenasMigasPodcast #Realfooding #NutriciónSaludable #ComidaReal #DietaEquilibrada
👨🏻🔬5 MITOS QUE AÚN CREES SOBRE LAS DIETAS VEGANAS (Y TE LIMITAN)¿Los veganos absorben peor el hierro? ¿La proteína animal es siempre mejor? ¿La soja afecta a la salud hormonal? 🌱 Durante años estos mitos han dominado la conversación, pero la ciencia aclara todas estas preguntas (y muchas más). En este episodio, Aitor Sánchez (@midietacojea) y Miguel López (@nutreconciencia) explican los hallazgos de una investigación pionera sobre hierro en dietas vegetales, comparan proteínas animales y vegetales, y desmontan los miedos más comunes sobre soja, cáncer, y ganancia de masa muscular con una dieta 100% vegetal.🚨Además, hablamos de cómo interpretar bien la evidencia científica, del impacto ambiental de las dietas y de los retos culturales y sociales que aún frenan a muchos en el cambio hacia lo vegetal.🎧 Disponible ya en tu plataforma favorita y en YouTube.#BuenasMigasPodcast #Nutrición #DietaVegetal #Proteínas #Soja #DietaVegana #Ciencia
👨🏻⚕PÉRDIDA DE GRASA: CLAVES PARA LOGRARLA Y ERRORES COMUNES¿Cómo perder grasa sin contar calorías? ¿Cuáles son los errores más habituales y cómo evitarlos? ¿Debes hacer cheat meal?💬 En este episodio desgranamos un día de ejemplo en definición, hablamos de la mejor elección de alimentos para perder grasas sin pasar hambre, te advertimos de los errores más típicos y te damos trucos para alcanzar tu objetivo físico sin sufrir. 🍦También debatimos sobre si un polo puede formar parte de una dieta equilibrada y sobre la famosa “comida trampa” o "cheat meal": ¿conviene hacerla o arruina el progreso?🎧 Escúchalo ya en tu plataforma de audio favorita🎥 Disponible también en YouTube🚨RECUERDA QUE PUEDES APOYARNOS CON UNA SUSCRIPCIÓN🚨#BuenasMigasPodcast #Nutrición #PérdidaDeGrasa #NutriciónSaludable #DietaEquilibrada
¿La inteligencia artificial va a sustituirnos? ¿Qué valor tiene hoy un nutricionista en un mundo donde ChatGPT puede hacerte una dieta en segundos? ¿Cómo se gestiona la dieta de un deportista de élite?💬 Estrenamos esta nueva temporada charlando con @javiguerrero, CEO de @indyaspain, sobre cómo la IA puede afectar a la forma de entender la nutrición. ✍🏼Desde anécdotas reales de sus deportistas de élite hasta predicciones para 2040, pasando por IA, big data y cómo mantener la cartera de pacientes en plena era tecnológica.🎧 Escúchalo ya en tu plataforma de audio favorita🎥 Disponible también en YouTube🚨RECUERDA QUE PUEDES APOYARNOS CON UNA SUSCRIPCIÓN🚨#BuenasMigasPodcast #Nutrición #IA #Nutricionistas #Futuro #INDYA #InteligenciaArtificial #NutriciónDeportivahttps://getindya.com/https://crownsportnutrition.com/es/
💪 ¿Seguro que estás entrenando bien… o solo te lo parece?En este episodio hablamos con el Dr. Valentí, médico y experto en biomecánica, sobre todo lo que influye en ganar masa muscular sin reventarte las articulaciones.🔬 Desde cómo adaptar los ejercicios a tu cuerpo, hasta cuáles están sobrevaloradísimos 😅.Además, hablamos sin filtros sobre la terapia hormonal en hombres y mujeres, atletas trans, salud hormonal y entrenamiento para todas las edades.Si te gusta el gym, la ciencia y entender por qué haces lo que haces... este episodio te va a flipar 🎧🔥
🍔 ¿Por qué cuesta tanto perder peso? ¿Y por qué siempre vuelve?Charlamos con Borja Martínez, investigador en fisiología, sobre todo lo relacionado con la obesidad: tejido adiposo, microbiota, Ozempic, efecto rebote, metabolismo y más 🔍🧬 ¿Es cierto que hay grasa buena y mala? ¿Qué pasa con la “grasa rebelde”? ¿La microbiota puede hacernos engordar? ¿Y los medicamentos como Ozempic son útiles?Spoiler: aquí no hay trucos, solo ciencia explicada fácil 🧠💥Un episodio que desmonta mitos y te da herramientas reales para entender tu cuerpo. Disponible ya en Spotify 🎙✨
😖 ¿Y si el dolor que sientes... no tuviera ninguna lesión detrás?Hablamos con Álvaro Pinteño, fisioterapeuta experto en dolor persistente, sobre ese dolor que no se ve, no se mide... pero se siente💥🧠 Charlamos sobre qué es el dolor (spoiler: no siempre hay daño), dolor crónico en fibromialgia, cómo influye lo emocional y cómo se gestiona desde la fisioterapia.También destapamos pseudoterapias que prometen curas milagrosas 🙄Un episodio que te va a hacer pensar. Disponible ya en Spotify 🎧
🥦🔥 ¿Y si te dijéramos que puedes estar más sano comiendo plantas? En el episodio 18 de Buenas Migas recibimos a Toto Viviani Rossi, médico especialista en nutrición y voz clave en la dieta basada en plantas.⠀Hablamos de TODO:✅ ¿Es segura una dieta vegana para niñxs, embarazadas o deportistas? 🤰🏻✅ ¿La B12 es un drama? ¿Y el hierro, calcio, proteínas...? 🦴✅ ¿Qué errores comete la mayoría al pasarse a una dieta vegetariana?✅ ¿La soja no te va a feminizar? 👙✅ ¿Es verdad que la carne es insustituible? (spoiler: NO). ⠀Un episodio para romper mitos, entender la evidencia científica detrás de las dietas basadas en plantas y darte herramientas para transformar tu alimentación.⠀🎙 Escúchalo ahora. Te vas a cuestionar TODO lo que creías sobre la dietas vegetarianas.
🎧 Nuevo episodio con la psicóloga Miriam Rocha🧠 ¿Todos deberíamos ir al psicólogo?💬 Hablamos de:- Qué pasa realmente en una primera sesión de terapia.- “No creer en los psicólogos”- Cómo elegir un buen psicólogo- Etiquetas: "PAS", "TDAH" o "autoestima baja" - Productividad y estrés- Procastinación: ¿por qué pasa y cómo solucionarlo?- Dependencia emocional en las relaciones- ¿La monogamia se ha quedado anticuada?- Fuerza de voluntad en la pérdida de grasaNo te lo pierdas!
💥 ¿Cuánto peso pierden Topuria o McGregor para pelear? ¿Qué tan peligrosos son realmente los cortes de peso? ¿Y por qué se envuelven en papel film como si fueran un burrito humano? 🌯🔥En este episodio hablamos con Aritz Adrián, nutricionista de luchadores de la UFC, sobre lo que de verdad pasa antes de subirse a la jaula: saunas, diuréticos, dietas extremas, recuperaciones exprés y los errores que siguen cometiendo incluso los pros.💪 También tocamos powerlifting, dietas keto, dietas vegetales y si es posible rendir sin maltratar tu cuerpo por el camino.Escúchalo si alguna vez te preguntaste si todo esto vale la pena... o si simplemente quieres flipar un rato 🤯🎧 Disponible ya en todas las plataformasRecursos: Jordan Sullivan. Making Weight: The Ultimate Science Based Guide to Cutting Weight for Combat Sports