voll und wertig

Du willst dich gesünder ernähren, aber weißt nicht, wo du anfangen sollst?Diese Folge zeigt dir, wie Veränderung funktioniert – ohne Dogma, ohne Druck, aber mit richtig viel Wirkung.-Hier kannst du dich auf die Warteliste für den nächsten großen vollundwertig Kurs setzen: https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/Du suchst vollwertig, pflanzliche Rezepte ohne Zucker, die nicht nur gesund, sondern auch unheimlich lecker sind? Hier kommst du zu meinen E-Books: https://vollundwertig.de/shop/#ebooksWenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir eine Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr.Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: https://www.instagram.com/vollundwertig/

Plätzchen, Familienessen, "Jetzt ist eh egal" - und plötzlich ist der Körper komplett überfordert. In dieser Folge erkläre ich, warum nicht Weihnachten das Problem ist, sondern die Struktur dahinter. Und wie du die Feiertage genießen kannst, ohne im Stressmodus zu landen.Hier noch das Weihnachts E-Book sichern: https://vollundwertig.de/ebook-himmlische-weihnachten/Hier kannst du dich auf die Warteliste für den nächsten großen vollundwertig Kurs setzen (nächster Start voraussichtlich 2026): https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/Du suchst nährstoffreiche Rezepte ohne Zucker, die nicht nur gesund, sondern auch lecker sind? Hier kommst du zu meinen E-Books: https://vollundwertig.de/shop/#ebooksWenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir eine Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr.Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: https://www.instagram.com/vollundwertig/

Athletic Greens verspricht alles – mehr Energie, bessere Verdauung, optimal versorgt. Doch was steckt wirklich drin? Die Wahrheit hinter Marketing, Studien und Inhaltsstoffen: ungefiltert.-Hier kannst du dir mein E-Book Himmlische Weihnachten sichern: ⁠https://vollundwertig.de/ebook-himmlische-weihnachten/⁠Hier kannst du dich auf die Warteliste für den nächsten großen vollundwertig Kurs setzen: ⁠https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/⁠Du suchst vollwertig, pflanzliche Rezepte ohne Zucker, die nicht nur gesund, sondern auch unheimlich lecker sind? Hier kommst du zu meinen E-Books: ⁠https://vollundwertig.de/shop/#ebooks⁠Wenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir eine Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr.Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung

Was dir die meisten Influencer über Protein nicht erzählen: Qualität schlägt Quantität – und nicht jede Proteinquelle macht dich satt, stark und gesund.Wir räumen auf mit Mythen, Marketing und Denkfehlern – damit du wirklich weißt, worauf es ankommt.-Hier kannst du dir mein E-Book Himmlische Weihnachten sichern: ⁠https://vollundwertig.de/ebook-himmlische-weihnachten/⁠Hier kannst du dich auf die Warteliste für den nächsten großen vollundwertig Kurs setzen: ⁠https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/⁠Du suchst vollwertig, pflanzliche Rezepte ohne Zucker, die nicht nur gesund, sondern auch unheimlich lecker sind? Hier kommst du zu meinen E-Books: ⁠https://vollundwertig.de/shop/#ebooks⁠Quellen:1. Plant Proteins: Assessing Their Nutritional Quality and Effects on Health and Physical Function (2020) 2. Food proteins from animals and plants: Differences in the nutritional and functional properties (2022) 3. Animal- and Plant-Based Protein Sources: A Scoping Review on Health and Environmental Effects (2022) 4. Animal and Plant Protein Intake and All-Cause and Cause-Specific Mortality: Results from Two Large Prospective US Cohorts (2016) 5. Plant-Based Proteins: Methods of Quality Assessment and the Potential Beneficial Qualities (2023)Wenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir eine Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr.Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Insta

Zuckerfrei frühstücken klingt für viele nach Verzicht. Aber stimmt das wirklich?In dieser Folge erfährst du, wie Genuss und Nährstoffe schon morgens perfekt zusammenpassen.-Diese Episode wird unterstützt durch Vetain - Proteinpulver auf gekeimter Basis und aus natürlichen Zutaten - ohne Zucker, künstliche Süßstoffe und unnötige Zusätze.Mit dem Code vollundwertig sparst du 10 % auf den gesamten Warenkorb.Hier kannst du dich auf die Warteliste für den nächsten großen vollundwertig Kurs setzen: https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/Du suchst vollwertig, pflanzliche Rezepte ohne Zucker, die nicht nur gesund, sondern auch unheimlich lecker sind? Hier kommst du zu meinen E-Books: https://vollundwertig.de/shop/#ebooksWenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir eine Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr.Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: https://www.instagram.com/vollundwertig/

Du gibst dir Mühe. Du isst viel Gemüse. Du trinkst genug Wasser. Du achtest auf Zucker und trotzdem ist dein Bauch ist ständig aufgebläht, du fühlst dich träge oder hast Verdauungsprobleme.In dieser Folge sprechen wir über fünf Gründe, warum dein Darm rebelliert – obwohl du vermeintlich alles richtig machst.-Hier kannst du dir mein E-Book Himmlische Weihnachten sichern: https://vollundwertig.de/ebook-himmlische-weihnachten/Hier kannst du dich auf die Warteliste für den nächsten großen vollundwertig Kurs setzen: https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/Du suchst vollwertig, pflanzliche Rezepte ohne Zucker, die nicht nur gesund, sondern auch unheimlich lecker sind? Hier kommst du zu meinen E-Books: https://vollundwertig.de/shop/#ebooksWenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir eine Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr.Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: https://www.instagram.com/vollundwertig/

Das Internet liebt Extreme – besonders bei Fetten. In dieser Folge räume ich mit Mythen rund um Omega-6 und Omega-3 auf und zeige, warum das Verhältnis allein gar nicht entscheidend ist – aber dein Essverhalten schon.-Hochwertiges (und schadstoffgeprüftes) Mikroalgenöl (DHA & EPA Quelle): Norsan (Werbung).Hier kannst du dich auf die Warteliste für den nächsten großen vollundwertig Kurs setzen (nächster Start voraussichtlich 2026): https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/Du suchst nährstoffreiche Rezepte ohne Zucker, die nicht nur gesund, sondern auch lecker sind? Hier kommst du zu meinen E-Books: https://vollundwertig.de/shop/#ebooksWenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir eine Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr.Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: https://www.instagram.com/vollundwertig/

Superfoods – sie klingen gesund, sehen fancy aus und werden auf Social Media gefeiert wie Popstars.Sie versprechen Glow, Hormonbalance, Detox, Energie, besseren Schlaf, besseren Fokus. Und das Beste: Sie passen in jedes Rezept und in jedes Reel. Aber was steckt eigentlich wirklich dahinter?-Hier kannst du dich auf die Warteliste für den nächsten großen vollundwertig Kurs setzen (Start vorrausichtlich 2026) : ⁠⁠https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/⁠⁠Du suchst vollwertig, pflanzliche Rezepte ohne Zucker, die nicht nur gesund, sondern auch unheimlich lecker sind? Hier kommst du zu meinen E-Books: ⁠⁠https://vollundwertig.de/shop/#ebooks⁠⁠Wenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir eine Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr.Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: ⁠⁠https://www.instagram.com/vollundwertig/

Du isst Salat, Haferflocken und Bowls – und trotzdem stimmt was nicht? In dieser  Folge decke ich vier Denkfehler auf, die dich unbewusst sabotieren.Hier kannst du dich auf die Warteliste für den nächsten großen vollundwertig Kurs setzen (Start ab Frühjahr 26) : ⁠https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/⁠Du suchst vollwertig, pflanzliche Rezepte ohne Zucker, die nicht nur gesund, sondern auch unheimlich lecker sind? Hier kommst du zu meinen E-Books: ⁠https://vollundwertig.de/shop/#ebooks⁠Wenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir eine Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr.Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: ⁠https://www.instagram.com/vollundwertig/

„Iss, wenn du hungrig bist. Hör auf, wenn du satt bist.“ Klingt logisch – aber klappt das im Alltag?In dieser Folge geht’s um Mythen, Missverständnisse und was wirklich hinter intuitiver Ernährung steckt.-Hier kannst du dich auf die Warteliste für den nächsten großen vollundwertig Kurs setzen (Start ab Frühjahr 26) : https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/Du suchst vollwertig, pflanzliche Rezepte ohne Zucker, die nicht nur gesund, sondern auch unheimlich lecker sind? Hier kommst du zu meinen E-Books: https://vollundwertig.de/shop/#ebooksWenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir eine Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr.Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: https://www.instagram.com/vollundwertig/Hier gehts zu Lauras Instagram:

Fruchtsaft ist doch gesund, oder? Nicht ganz. In dieser Folge erfährst du, warum Fruchtsäfte für deine Leber zur Zuckerfalle werden können – und warum ein Apfel nicht dasselbe ist wie ein Glas Apfelsaft. Plus: die besten Alternativen für deinen Alltag.-Hier kannst du dich auf die Warteliste für den nächsten großen vollundwertig Kurs setzen: https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/Du suchst vollwertig, pflanzliche Rezepte ohne Zucker, die nicht nur gesund, sondern auch unheimlich lecker sind? Hier kommst du zu meinen E-Books: https://vollundwertig.de/shop/#ebooksWenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir eine Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr.Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: https://www.instagram.com/vollundwertig/

Gesunde Snacks sind oft alles – außer sättigend.Was dich wirklich nährt – und wovon du besser die Finger lässt, erfährst du in dieser Folge.-Produktratgeber für gesunde Süßigkeiten: https://vollundwertig.de/produktratgeber/Wenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir eine Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr.Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: https://www.instagram.com/vollundwertig/

Ist Hafer gesund? Und was steckt wirklich drin?Gibt es auch kritische Seiten? Diese Folge schaut genauer hin – Klartext, fundiert und mit Aha-Momenten.-Diese Episode wird unterstützt durch ⁠⁠Vetain ⁠⁠– Proteinpulver auf gekeimter Basis und aus natürlichen Zutaten – ohne Zucker, künstliche Süßstoffe und unnötige Zusätze.Mit dem Code vollundwertig sparst du 10 % auf den gesamten Warenkorb.Hier kannst du dich auf die Warteliste für den nächsten großen vollundwertig Kurs setzen (Start vorraussichtlich Frühjahr 2026): https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/Du suchst vollwertig, pflanzliche Rezepte ohne Zucker, die nicht nur gesund, sondern auch unheimlich lecker sind? Hier kommst du zu meinen E-Books: https://vollundwertig.de/shop/#ebooksWenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir eine Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr.Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: https://www.instagram.com/vollundwertig/

Kann Obst eine Fettleber verursachen? Was ist besser - Haferkleie oder Haferflocken? Zucker in der Schwangerschaft?In dieser Q&A-Folge gibt’s klare Antworten. Fundiert, direkt und ohne Panikmache.-Hier gehts zu den Podcastfolgen:Butter oder Pflanzenöl - Was ist gesünder?Meine Ernährung in der Schwangerschaft - als Ernährungswissenschaftlerin.Ist Hafermilch ungesund?Eis-E-Book Frozen Dreams:https://vollundwertig.de/frozen-dreams/Wenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir eine Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr.Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: https://www.instagram.com/vollundwertig/

Klingt gesund. Sieht vielversprechend aus. Kostet richtig Geld. Aber bringt’s das wirklich?In dieser Folge schauen wir genauer hin – auf die Supplemente, die dir täglich angepriesen werden. Klartext, Wissenschaft – und eine ehrliche Antwort auf die Frage: Brauchst du das wirklich?Hier gehts zum neuen Eis E-Book:- https://vollundwertig.de/frozen-dreams/Wenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir eine Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr.Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: Instagram (@vollundwertig)

Ich bin schwanger – und Ernährungswissenschaftlerin.Was ich esse, was ich meide – und worauf es wirklich ankommt.-Diese Episode wird unterstützt durch Vetain – Proteinpulver auf gekeimter Basis und aus natürlichen Zutaten – ohne Zucker, künstliche Süßstoffe und unnötige Zusätze.Mit dem Code vollundwertig sparst du 10 % auf den gesamten Warenkorb.Warteliste für den großen vollundwertig Kurs (nächster Start: Frühjahr 2026): https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/Du möchtest raus aus der Zuckerfalle und ein Bewusstsein für deinen eigenen Zuckerkonsum entwickeln? Hier kannst du dir meinen 0€ Zuckerdetektiv herunterladen: https://vollundwertig.de/zuckerdetektiv/Du möchtest weg vom Industriezucker und gesund und clever süßen? Hier findest du meinen Süßungsmittel-Guide: https://vollundwertig.de/suessungsmittelguide/Du suchst vollwertig, pflanzliche Rezepte ohne Zucker, die nicht nur unglaublich gesund, sondern auch lecker sind? Hier kommst du zu meinen E-Books: https://vollundwertig.de/shop/#ebooksWenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir eine Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr.Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: https://www.instagram.com/vollundwertig/

Kefir im Trend, Kombucha in den Regalen und Coconut Cult auf Social Media – fermentierte Produkte sind gerade überall. Aber was steckt wirklich dahinter? Und sind diese Hypes berechtigt? In dieser Folge bekommst du eine ehrliche Einschätzung – wissenschaftlich, alltagstauglich und klar auf den Punkt.Hier kannst du dich auf die Warteliste für den großen vollundwertig Kurs setzen: https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/Du möchtest raus aus der Zuckerfalle und ein Bewusstsein für deinen eigenen Zuckerkonsum entwickeln? Hier kannst du dir meinen 0€ Zuckerdetektiv herunterladen: https://vollundwertig.de/zuckerdetektiv/Du möchtest weg vom Industriezucker und gesund und clever süßen? Hier findest du meinen Süßungsmittel-Guide: https://vollundwertig.de/suessungsmittelguide/Du suchst vollwertig, pflanzliche Rezepte ohne Zucker, die nicht nur unglaublich gesund, sondern auch lecker sind? Hier kommst du zu meinen E-Books: https://vollundwertig.de/shop/#ebooksWenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir eine Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr.Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: https://www.instagram.com/vollundwertig/

Leinsamen, Walnüsse, Chiasamen – klingt nach der perfekten Omega-3-Versorgung, oder?Doch genau hier liegt ein Denkfehler, der in der Ernährung immer wieder gemacht wird.In dieser Folge schauen wir genauer hin: Was steckt wirklich hinter pflanzlichen Omega-3-Quellen – und was wird oft übersehen?Hochwertiges (und schadstoffgeprüftes) Algenöl mit Laborzertifikaten findest du bei ⁠⁠⁠⁠Norsan.15% Code für die erste Bestellung: vollundwertigpodcast Wenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir eine Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr.Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: https://www.instagram.com/vollundwertig/

Heißhunger, Verdauungsprobleme und Energielosigkeit? Dahinter steckt oft kein Zuviel – sondern ein Zuwenig vom Richtigen. In dieser Folge erfährst du, warum Sättigung keine Schwäche ist, wie du deinen Körper wirklich versorgst und warum du dich nie wieder klein essen solltest.-Jetzt anmelden für den großen vollundwertig Kurs (letzte Runde dieses Jahr und letztes Mal zum Einführungspreis):  ⁠https://vollundwertig.de/bewusstvollundwertig/⁠

Du willst dich wirklich gesund ernähren – aber ohne Verzicht, ohne stundenlang im Supermarkt zu stehen und ohne Ernährungsmythen?Dann ist diese Folge für dich. Denn der große voll & wertig-Kurs hat geöffnet – und ich zeige dir heute, was wirklich drinsteckt. Warum der Kurs anders ist als alles, was du bisher gesehen hast – und was du jetzt wissen musst, erfährst du in dieser Folge.Letzte Runde in diesem Jahr – und nur bis Sonntag geöffnet.-Jetzt anmelden für den großen vollundwertig Kurs (letzte Runde dieses Jahr und letztes Mal zum Einführungspreis):  https://vollundwertig.de/bewusstvollundwertig/