DiscoverЭлектронекрасовка. Все подкасты и лекцииАнанасы и рябчики. История шарлотки в России
Ананасы и рябчики. История шарлотки в России

Ананасы и рябчики. История шарлотки в России

Update: 2025-10-07
Share

Description

Разбираемся в происхождении популярного яблочного пирога — шарлотки. Учимся готовить настоящую шарлотку из сухарей и чёрного хлеба по рецептам дореволюционных кулинаров.

«Электробуфет» — книги, графика и подкасты про еду, гастрономию и общепит. Оцифрованные фонды Библиотеки им. Н.А. Некрасова
https://electroproject.nekrasovka.ru/buffet
Comments 
In Channel
loading
00:00
00:00
x

0.5x

0.8x

1.0x

1.25x

1.5x

2.0x

3.0x

Sleep Timer

Off

End of Episode

5 Minutes

10 Minutes

15 Minutes

30 Minutes

45 Minutes

60 Minutes

120 Minutes

Ананасы и рябчики. История шарлотки в России

Ананасы и рябчики. История шарлотки в России

Электронекрасовка