Ем на кухне

Update: 2024-09-06

Description

Что такое китчен менеджмент и почему это важно? Быть лидером или боссом на кухне? Обо всех тонкостях организации процессов на кухне ресторана, а также работе с локальными продуктами, новых гастронаправлениях и взгляде изнутри поговорим с шеф-поваром ресторана Ribambelle Искандером Агзамовым

Comments

In Channel

Ем антитренды

2025-02-0756:53

Ем в Дубае

2025-01-1057:34

Ем празднично

2024-12-2751:00

Ем гастрономично

2024-12-0654:33

Ем хамон

2024-11-1501:00:20

Ем в Сеуле

2024-10-2553:14

Ем выпечку во Франции

2024-10-1859:03

Ем креативно

2024-09-2759:15

Ем с концепт-шефом

2024-09-2001:08:48

Ем во франшизе

2024-09-1352:02

Ем на кухне

2024-09-0601:03:18

Ем со вкусом

2024-08-3053:08

Ем шоколад с ягодами

2024-08-1646:11

Ем и рисую

2024-06-2856:54

Пью в баре

2024-06-2258:03

Ем и читаю

2024-06-1456:23

Ем тесто

2024-06-0756:10

Пью вино летом

2024-05-1701:02:14

Ем конфеты

2024-05-1056:55

Ем на Пасху

2024-05-0343:07

00:00

#box-pro-ellipsis-176336091913426{-webkit-line-clamp:2;}Ем на кухне

Ем на кухне

Ем на кухне