Этот выпуск посвятим управлению в ресторанном бизнесе. Какие навыки отличают хорошего управленца? Как построить классную команду и не разорваться? 

В гостях - Наргиза Улугова, совладелец и управляющий партнер сети кафе TESTO.

https://www.instagram.com/nargizaulugova?igsh=MXZodXhsOXlwcTF1dQ==

https://www.instagram.com/yavtesto?igsh=aGp5eHMyeDg4M3Ax