Эльзасское вино (57)

Update: 2016-02-24

Description

Почему Эльзас называют царством белых вин, как выбрать эльзасское вино в России и в чём секрет его популярности в Азии? Разбираемся с преподавателем школы "Энотрия" Дмитрием Ковалёвым.

В программе:

- Что такое винная дорога Эльзаса?

- Почему в Эльзасе так много белых вин?

- Что выделяет эльзасские вина на фоне других французских и немецких вин?

- Чем интересны местные красные вина?

- Основные сорта: рислинг, гевюрцтраминер, траминер, мускат, пино блан, пино гри, пино нуар.

- Почему рислинг считают королём белых вин?

- Гевюрцтраминер - яркое ароматное вино для начинающих.

- Исторические особенности региона и сложности с апелласьонами.

- Бутылка "флейта" и другие отличительные признаки эльзасских вин.

- Где в мире пьют вина из Эльзаса?

- Популярность рислинга и гевюрцтраминера в азиатской и русской кухне.

- Как найти хорошее эльзасское вино в российских магазинах и сколько оно может стоить?

- Какие местные вина самые дорогие и авторитетные?

Заставка - Mauro F. Лицензия Creative Commons.