冷麦があるのだから「熱麦？」にしてみた。うどんより細く素麺より太い

Update: 2021-10-22

Description

素麺を温めると「煮麺（にゅうめん）」になり

多くの人が知っているしやってます

それを冷や麦の麺で作っただけですから

例えば

出汁を味噌にして味噌汁風でも美味しい

完全にラーメンっぽくすれば，それも美味しい

麺の太さがそれぞれ違うから

出汁の濃さには注意が必要です

参考までに

材料費

（それぞれの地域や季節で価格は変わりますが平均価格（税込）です）

冷麦一束　　　　　　　　37円

出汁などの調味料　　　　60円

葱　　　　　　　　　　　20円

ーーーーーーーーーーーーーー

高く見積もっても　　　　　　　117円ぐらいだろう

食材全体の品質を上げても　　　200円ぐらい

調理時間

出汁を合わせる　　1分

冷麦を茹でて〆る　5分

レンジで温める　　3分

ーーーーーーーーーーー

合計　　　　　　　9分

YouTube

https://youtu.be/tkZG2wsm49w

今回のブログ記事

https://smile315x2.com/onepointcooking/atumugi-hiyamugi-sanra/

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冷麦があるのだから「熱麦？」にしてみた。うどんより細く素麺より太い

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冷麦があるのだから「熱麦？」にしてみた。うどんより細く素麺より太い

じんせいいくぞう

冷麦があるのだから「熱麦？」にしてみた。うどんより細く素麺より太い