由求必應的 Podcast aka Me 應粉絲要求，來做這道白飯殺手 - 金沙黃金豆腐（登登登登
我完全是金沙料理愛好者，舉凡金沙豆腐、金沙杏鮑菇、金沙蝦球、金沙茭白筍，只要有金沙開頭的，我完全愛不釋手，在新加坡的時候金沙螃蟹、金沙酒店也可以（才沒錢）
總之金沙開頭的料理基本上就是用又甜又鹹的鹹蛋黃做出的料理，裹在清爽的菜或肉表皮，甜鹹滋味富有多重的口感層次，完全是我愛的中式料理的前幾名啊啊啊～
這次做金沙豆腐的時候，同時加入了阿慶師的秘密武器_______！

來囉，大家學起來！

【金沙黃金豆腐】
#材料2-3人份

• 雞蛋豆腐一盒 300g
• 鹹蛋2顆
• 蒜頭3片
• 大辣椒一條
• 青蔥一小
• XXXX 2塊 (秘密武器）

完成食譜與作法請參考 Instagram | 伊蘭煮過頭 Elaine Overcooks
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本集節目使用音樂
Baby Cakes Instrumental
演唱： ?te 壞特
編曲： Tower da Funkmasta 陶逸群
作曲： ?te 壞特 , Tower da Funkmasta 陶逸群
製作： Tower da Funkmasta 陶逸群
發行： ChynaHouse
授權： https://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0/deed.zh_TW
連結： https://kkbox.fm/ysXhZD?utm_source=firstory&utm_medium=podcast&utm_campaign=audio_library

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