Discoverあなたの薬膳~ごはんから元気に~第60膳「二十四節気「小雪」、冬野菜の効能」
第60膳「二十四節気「小雪」、冬野菜の効能」

第60膳「二十四節気「小雪」、冬野菜の効能」

Update: 2025-11-20
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Description

11月22日は二十四節気「小雪」


鳥取県では大山に雪が積もり、


冬の味覚であるズワイガニ漁も始まっています
お店に並ぶ野菜や果物も気づけば冬野菜に!


白菜、キャベツ、白ネギ、春菊、かぶ、ゆず、かぼす、柿など


それぞれの効能と食べ方についてお話しします


ちなみに島根県松江市には「津田かぶ」という伝統野菜があります


効能はかぶと同じです!
「山陰心の養生」はお休み。


島根県松江市発のロックデュオ、homme(オム)の曲をお届けします
番組のご感想、ご質問は
yakuzen@bss.jpまでお送りください!
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BSS山陰放送