Jippe Kreuning is molenaar in hart en nieren. Hij groeide op in een molen, werd professioneel molenaar en zit bomvol verhalen over de geschiedenis van molens in Nederland. Jippe laat Myrte zien hoe je olie slaat uit lijnzaad van vlas in Oliemolen de Bonte Hen aan de Zaan. Jippe vertelt hoe molens het polderlandschap hebben gevormd en hoe de molens de basis zijn geweest voor veel maatschappelijke structuren die we nu al vanzelfsprekend ervaren. Myrte leert over onverwachte verbanden tussen molens en de stedelijke indeling van Amsterdam, verzekeringen, hout zagen en koloniale uitbuiting. Jippe en Myrte bespreken hoe waardevol het is om deze kennis over culturele geschiedenis en ambacht te behouden in het toekomstige polderlandschap. 

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Myrte's Poldersafari is een podcast-reeks over mensen die een bijzondere relatie hebben met het landschap rond Amsterdam. Biodiversiteit, cultureel erfgoed, ambacht en een persoonlijke band staan hierin centraal. Stadsmeisje Myrte trekt de Hollandse polders in om te ontdekken wat zich daar allemaal afspeelt op het gebied van duurzaamheid, natuur en voedselproductie.

Deze podcast is gemaakt vanuit de gedachte van MOMA (More than Milk Amsterdam) om een bredere waardering te creëren voor het ommeland van Amsterdam. Zo kunnen wij met z'n allen het landschap terug heroveren op de anonimiteit van industriële productie en afstand die is ontstaan door de druk van economische efficiënte. Zie www.moma.amsterdamvoor meer informatie.