#018 食安顧問｜張彗玲：「每個人都能成為自己的食安顧問」｜未來女聲
Description
其實張帥的顧問生涯並不那麼容易
一開始接手輔導的
就是一間因食安風暴而陷入危機的公司
當時的老闆對她充滿懷疑 但她沒有爭辯
而是選擇用時間和耐心待在現場
把每個環節都看清楚 一步一步改善
等到政府再次臨檢時 她冷靜地呈現成果
最後讓公司老闆卸下心防 真心接納她的專業
而她也從工廠廠長到食安顧問
她放下「決策者」的角色 變成一個「協調者」
在不同立場之間找到平衡 讓每個人都能看見自己的價值
她身上最打動人的地方 是那種「我陪你一起」的態度
她自己也曾從95公斤
靠營養知識與自律減去一半體重
所以她比誰都懂得飲食所帶來的力量
平時除了企業輔導工作 她也在假日會花心力推廣健康飲食
用最簡單的方式讓大家了解食安
而她的理念是
讓食安不只是規範
而是將食安帶進生活
讓人吃得更安心、活得更有力量
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✧未來女聲｜張彗玲
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