#049 O výživových mýtech s doc. PharmDr. Miloslavem Hronkem, Ph.D.
Update: 2025-05-30
Description
Miloslav Hronek je uznávaný fyziolog, pedagog a popularizátor vědy. V podcastu si povídáme o výživě bez dogmat, marketingu a módních výkřiků. Proč se nebojí kávy s mlékem, co si myslí o zelených potravinách a proč volí selský rozum raději než zkratky.
V rozhovoru probíráme:
- (9:04 ) – Farmaceutická fakulta
- (15:20 ) – Káva a med
- (49:43 ) – Zelené potraviny
- (55:15 ) – Omega-3 doplňky stravy
- (58:22 ) – Lepek
- (1:09:05 ) – Mléko a mléčné produkty
- (1:19:35 ) – Máslo a margaríny
- (1:28:17 ) – Maso a cvrčci
- (1:35:08 ) – Suplementace
- (1:38:27 ) – Mikrobiom
- (1:48:39 ) – Přerušovaný půst
- (1:57:30 ) – Výživové směry
- (2:03:27 ) – Osobní doporučení a jídelníček
- (2:08:53 ) – Inspirace
- (2:17:50 ) – Doporučení pro každého
- (2:18:43 ) – Doporučení pro pedagogy
- (2:20:43 ) – Doporučení pro ministra zdravotnictví
- (2:22:09 ) – Shrnutí
Comments
In Channel















