066-〈Taiwan on the Rocks 台灣酒影集的幕後花絮——水果酒篇〉
Update: 2025-05-28
Description
歡迎收聽〈王鵬談酒〉！這一集要跟你分享，我們拍攝台灣酒影集，走訪台灣各地果園、拜訪果農與水果酒製酒人的經歷與回憶。
南投信義鄉梅農採收青梅的過程，不再用竹竿把梅子敲下來，而是細緻的手工採收。而苗栗大湖區農會，協助草莓農把那些尺寸較小的三、四期果，加工製酒，堪稱最成功的典範。高雄的鴻興酒業，則生產品質很好的荔枝發酵酒與荔枝蒸餾烈酒，我們也因此有機會，前往荔枝果園一探究竟，親睹大名鼎鼎的玉荷包！
愈是瞭解農民的處境與努力，就愈是懂得珍惜。而我們也能重新喚醒內心裡，為美好事物感動的能力。
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