Espumante é tudo igual? Neste episódio, as apresentadoras do Que Vinho Foi Esse?, Isabelle Moreira Lima e Patrícia Brentzel, conversam sobre as especificidades de cada tipo de espumante, falam sobre os diferentes métodos de produção e dão dicas de rótulos de diferentes partes do mundo. Falam ainda sobre os pét-nats, como são chamados os espumantes de método ancestral. Elas dão dicas de harmonização com manjubinha e outras frituras e explicam o que é perlage.

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VINHOS DO EPISÓDIO:
Salton Brut
Cave Amadeu
Casa Verrone Brut
Luis Porto Nature
Pet Nat Casa Viccas Glera e Merlot Rosé
Faccin Patinete e Apagão
Pét-Nat Vivente Glera
Arte da Vinha Fire
Pét-Nat Simple Tannat Rosé