Já pensou em tomar um vinho paulista ou mineiro? E a poda invertida, sabe o que é? Neste episódio, as apresentadoras do Que Vinho Foi Esse?, Isabelle Moreira Lima e Patrícia Brentzel, falam sobre a nova fronteira do vinho brasileiro, os estados do Sudeste do Brasil. As duas entrevistam produtores das vinícolas Sacramentos e Entre Vilas e contam como a amplitude térmica é importante na região. Por fim, ensinam como harmonizar vinho e picanha e contam o que é um vinho suave.

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VINHOS DO EPISÓDIO:
Sacramentos Sabina Syrah 2021
Parziale Syrah
Luis Porto Chardonnay
Estrada Real Syrah
Primeira Estrada Espumante Carvalho Branco
Vinícola EntreVilas
Casa Verrone Brut