🎧 ÉPISODE 12 – PODCAST DÉCOUVERTE DE LA PHYSIOLOGIE

📚 Thème 4 : La respiration : de l’organisme à la cellule

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Auteur : Yves Muller – Professeur Agrégé de classe exceptionnelle – Docteur en Neurosciences – Université de Montpellier – Département d’Enseignement et de Recherche : Biologie et Mécanismes du Vivant

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📺 Version vidéo disponible ici :

👉 Vidéo 12 – La respiration : De l’organisme à la cellule

https://youtu.be/KXuXMAKZo4k

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⏱️ SOMMAIRE DE L’ÉPISODE 12

00:00 Introduction

01:36 Expérience de Robert Boyle sur la respiration (1660)

05:19 Expériences de Lavoisier sur la respiration (1777-1789)

14:15 Expérience de Paul Bert sur la respiration (1870)

17:19 Parcours des gaz respiratoires dans le système cardiovasculaire

19:52 Présentation générale de la mitochondrie, de ses 2 membranes et de ses 2 compartiments

27:50 Glycolyse dans le cytoplasme et catabolisme oxydatif (oxydation du pyruvate, cycle de Krebs, β-oxydation) dans la matrice mitochondriale

33:15 Du transfert d’électrons dans la chaîne respiratoire à la synthèse d’ATP par les ATP synthases

40:40 Thermogénine (UCP-1) de l’adipocyte brun, dynamique et plasticité des mitochondries

42:22 Présentation de l’épisode 13

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📚 BIBLIOGRAPHIE

• Alberts B. et coll. (2017). Biologie moléculaire de la cellule. Lavoisier - Médecine Sciences

• Banchetti-Robino M.-P. (2020). The Chemical Philosophy of Robert Boyle. Oxford University Press

• Bassot A. et coll. (2023). Le B-A-BA de la mitochondrie. Cahiers de nutrition et de diététique. 58:14 2-154

• Bret P. (2007). Lavoisier, réformateur dans l’âme. Pour la Science. 33:10-13

• Brooks H. (2012). Physiologie médicale. De Boeck Supérieur

• Cadet R. (2022). L’invention de la physiologie - 140 expériences historiques. Belin Éducation

• Cornec J.-P. (2016). Physiologie animale. De Boeck Supérieur

• Grison E. (2002). Lavoisier et l’air vital. Le Jaune et le Rouge. 572:37-40

• Karamanou M. & Androutsos G. (2013). Lavoisier and the birth of respiratory physiology. Thorax. 68:97 8-979

• Marieb E. N. & Hoehn K. (2019). Anatomie et Physiologie humaine. Pearson

• Rostène W. (2021). Paul Bert : le brillant élève de Claude Bernard. Biologie Aujourd’hui. 215(1-2):59-62

• Silverthorn D. U. (2019). Physiologie humaine : Une approche intégrée. Pearson

• Tortora G. & Derrickson B. (2022). Anatomie et physiologie humaines. De Boeck Supérieur

• Widmaier E.-P., Raff H. & Strang K.-F. (2013). Physiologie humaine – Vander. Maloine

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📌 HASHTAGS

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