1342e émission - Céline Metz, Véronique Muré et Vincent Godier
Description
DIMANCHE 29 DÉCEMBRE 2024
Céline Metz et Véronique Muré - Les diVINes d'Alsace
Échanger, s’entraider, valoriser : tels sont les maîtres mots des diVINes d'Alsace, un collectif de plus de 70 femmes de la viticulture alsacienne. Pour la rentrée 2024, elles dévoilent leurs meilleures recettes dans l’ouvrage Les diVINes cuisinent, un véritable voyage gourmand à travers le terroir alsacien, invitant le grand public à découvrir la richesse culinaire de leur région.
Vincent Godier - Distillerie de Soligny (Aube)
Découvrez le whisky Soligny, une exception née au cœur de la Champagne, à la frontière de la Seine-et-Marne et de l’Yonne. Fondée par Véronique et Vincent en 2020, leur distillerie valorise un terroir unique et l’orge maltée locale pour créer un whisky d’exception, à la fois puissant et raffiné. Soligny réinvente le goût du Grand-Est, magnifiant l’héritage agricole de la région.
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