1343e émission - Philippe Ivancic et Vincent Lacoste
Description
SAMEDI 04 JANVIER 2025
Philippe Ivancic - Domaine de la Croix Mélier (Val de Loire)
Le Domaine de la Croix Mélier se situe à Montlouis-sur-Loire, sur les coteaux dominant majestueusement le fleuve. Philippe et Dominique Ivancic y cultivent la vigne, avec une attention particulière au Chenin, cépage noble implanté depuis le IVe siècle. Blanc, rouge, rosé, sec, moelleux ou pétillant, le couple de vignerons propose une gamme variée de cuvées pour satisfaire tous les palais.
Vincent Lacoste - Château de Cranne (Bordeaux)
Au cœur du vignoble bordelais, à Donzac, le Château de Cranne s’étend sur 33 hectares de vignes, riches d’histoires et de savoir-faire. En 2005, Vincent, sixième génération de la famille Lacoste, prend les rênes du domaine avec une vision résolument tournée vers l’avenir. Certifié bio depuis 2009, le Château de Cranne s’engage pleinement dans une démarche écologique, économique et humaine, pour assurer une transmission durable de son héritage.
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