#180 Food Fraud: Betrugserkennung in der gesamten Supply Chain
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Inhalt
Food Fraud kann fast jedes Unternehmen treffen. Nur wie können sich Lebensmittelhersteller bei Rohwaren davor schützen? Es gilt, Auffälligkeiten schnell zu erkennen. Welche Informationsquellen für die Food-Fraud-Ermittlung sind regelmäßig zu sichten? Das alles und noch viel mehr erfahren Sie in dieser Podcastfolge.
Ihr Experte
Dr. Norbert Kolb
Kontaktdaten
E-Mail: Norbert_Kolb@web.de
Weitere Informationen zum Thema dieser Folge
Weitere Informationen zum Online-Seminar PLUS „Food Fraud durch sichere Rohwarenbeschaffung vorbeugen: Betrugserkennung in der gesamten Supply Chain – Krisen-Management updaten“ am 8. Oktober 2025 finden Sie unter www.behrs.de/7837
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