#186 嘴裡吃得和眼睛看的都要顧到！享用精緻又質樸的＂和食器＂！
Update: 2024-08-11
Description
有機會享用日本料理的時候，
是否有想過為什麼同樣的餐點當中
要使用不同風格的碗盤呢？
兼具精緻與質樸的＂和食器＂
可說是日本的一大文化特色，
這裡面究竟有什麼學問呢？
相關文章：
・和食器とはどんなもの？意外と知らない魅力や使い方を種類別に解説
https://haa.athuman.com/media/japanese/culture/2737/
・懐石料理と日本料理
https://www.sushiya.de/ja/kaiseki/geschirr-washokki/
・食器の基礎：和食器の種類と名前を覚えよう！
https://weeaa.jp/washokki_shurui/
・器の豆知識
https://washoki.jp/cat/%E5%99%A8%E3%81%AE%E8%B1%86%E7%9F%A5%E8%AD%98/
#和食器 #日本料理 #懐石料理 #わびさび #侘寂
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