#188 我們都搞錯了!!其實日式燒肉也是韓式燒肉!?
Update: 2024-08-25
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現在我們都很熟悉的日式燒肉追本溯源
其實就是來自於韓國的飲食文化!!
不過你知道有一個經典的燒肉店設備
是源自於日本還逆向輸入了韓國嗎?
燒肉文化是如何在日本發揚光大,
甚至影響了日本的飲食習慣呢?
相關文章:
・ウィキペディア 焼肉
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%84%BC%E8%82%89
・日本の焼肉屋の歴史をご紹介
https://www.cookdoor.jp/yakiniku/dictionary/22102_yakin_002/
・焼肉は火加減が大事!おいしい肉の焼き方をマスターしよう!
https://www.cookdoor.jp/yakiniku/dictionary/22104_yakin_004/
・ホルモンってどこのこと?部位や味の特徴など分かりやすく解説するよ!
https://monteroza.net/archives/6224
・お肉の部位について
https://www.yakiniku.jp/nikushou_sakai/yakiniku-nikunotakumi/
#焼き肉 #焼肉の日 #日式燒肉 #カルビ #ロース #牛タン #ホルモン
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