DiscoverAsia Frontline#19「脱北者の私が日本で朝鮮料理店を開いた理由」(ゲスト:ソルヌン創業者 ムン・ヨンヒさん)
#19「脱北者の私が日本で朝鮮料理店を開いた理由」(ゲスト:ソルヌン創業者 ムン・ヨンヒさん)

#19「脱北者の私が日本で朝鮮料理店を開いた理由」(ゲスト:ソルヌン創業者 ムン・ヨンヒさん)

Update: 2024-07-19
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今回は千葉市稲毛区に今年3月にオープンしたばかりの朝鮮料理店ソルヌンからお届けします。ゲストはこのお店を切り盛りするムン・ヨンヒさんです。




北朝鮮で生まれ育ったムンさんは2015年に脱北を断行。紆余曲折を経て、中国・ラオス経由で、韓国に至りました。番組では、彼女の半生を振り返りつつ、平壌冷麺にかける想いを聞いていきます。




収録日 2024年6月24日








【タイムライン】




0:00   オープニング


2:52   ムンさんご登場〜北朝鮮での暮らしぶりは?


14:15   脱北して中国・ラオス経由で韓国へ


27:00 韓国での生活〜日本へ移住


37:32   北朝鮮の食文化


49:55  おすすめのアジア作品


53:11  エンディング






ムン・ヨンヒさんおすすめのアジア作品


長渕剛さんの楽曲



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