19：炭と微生物で土の生態系を制御する。農業通して地球を救う、名古屋大ベンチャーTOWING
Update: 2024-01-10
Description
おいしい野菜を作るには「良い土壌」が必要不可欠です。
ただ、土壌づくりには通常数年の時間がかかると言われています。
しかし、土壌にポジティブな影響を与える微生物をうまく培養することで、この土壌づくりをたった数カ月で実現しようというスタートアップがあります。
高機能バイオ炭「宙炭」を開発する、名古屋大発ベンチャーTOWINGの西田亮也CTOに話を聞きました。
⚫︎主なトピック
- スマート土壌って何？
- あらゆるものを炭化して温暖化対策
- 数年かかる土づくりをわずか数カ月で実現（14：14秒くらいに追加）
- TOWING「培養する技術」の優位性
⚫︎出演者
- 西田 亮也（TOWING CTO）
- 三ツ村崇志（Business Insider Japan 副編集長）
※取材先企業は、自薦・他薦問わず随時募集しています。ぜひ、コメント欄や連絡先メールアドレス（ bij-deeptech@infobahn.co.jp ）までご連絡ください。
●この番組について
研究開発を通して社会課題を解決する「ディープテック」（DeepTech）。大学発ベンチャーから大企業まで、ディープテックに熱中する人々に、Business Insider Japanの科学好き記者・三ツ村がインタビュー。サイエンスとしての面白さや、技術が描く未来の社会、ビジネス戦略のポイントをわかりやすく掘り下げていきます。
YouTube版はこちらから→ https://youtube.com/playlist?list=PLxiKirMy85Xa5FWriqKljhSWDdGa0IbpQ
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