24. Byudvikling i Aarhus’ Sydhavnskvarter med madens mikroliv i midten
Update: 2025-07-09
Description
Madland Festival sker første gang i Aarhus i 2025. I samarbejde med Blød & Sprød og Æblefald inviterede vi til fredagsbar og samtale om byudvikling i Sydhavnskvarteret med madens mikroliv i midten.
Her satte vi scene til stemmer fra mikrolivet, der delte deres visioner og fortalte, hvordan de gentænker og skaber grobund for et nyt samlingspunkt i kvarteret. Et levende og sanseligt byrum, hvor jordbrug, mad, fællesskaber og kunst spiller en central rolle.
Mød Rasmus Poulsgaard, bager i Blød & Sprød, Katrine Stahlschmidt, medstifter af Kasa Kasa og Pit Herold, arkitekt og bestyrelsesmedlem i Kulbroen.
Denne episode af Madland Podcast bliver til i samarbejde med Mellemfolkeligt Samvirke og er medfinansieret af Den Europæiske Union som en del af projektet "Rebooting the Food System" en pan-europæisk kampagne, der mobiliserer unge til at skabe et retfærdigt og bæredygtigt madsystem. Podcasten er produceret af Solvej Kyung-Sook Christiansen, optaget af Jacob Damgaard og tilrettelagt af Marie Sainabou Jeng.
Her satte vi scene til stemmer fra mikrolivet, der delte deres visioner og fortalte, hvordan de gentænker og skaber grobund for et nyt samlingspunkt i kvarteret. Et levende og sanseligt byrum, hvor jordbrug, mad, fællesskaber og kunst spiller en central rolle.
Mød Rasmus Poulsgaard, bager i Blød & Sprød, Katrine Stahlschmidt, medstifter af Kasa Kasa og Pit Herold, arkitekt og bestyrelsesmedlem i Kulbroen.
Denne episode af Madland Podcast bliver til i samarbejde med Mellemfolkeligt Samvirke og er medfinansieret af Den Europæiske Union som en del af projektet "Rebooting the Food System" en pan-europæisk kampagne, der mobiliserer unge til at skabe et retfærdigt og bæredygtigt madsystem. Podcasten er produceret af Solvej Kyung-Sook Christiansen, optaget af Jacob Damgaard og tilrettelagt af Marie Sainabou Jeng.
Comments
In Channel
Download from Google Play
Download from App Store
United States00:00
00:00
1.0x
