#25 - Precificação
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Você já reparou que bacalhau com natas pode custar x em um lugar e 2x em outro lugar?
Ou que um bolo de chocolate pode ser vendido por 3x e ainda assim ter uma excelente procura?
Precificar um produto não é uma matemática simples, além dos custos custos dos seus insumos existem uma série de outros fatores que devem ser levados em conta ao fazer o preço final do seu produto. Precificação é um papo longo, mas nesse episódio eu separei três dicas fundamentais que vão te ajudar a construir o seu preço, sobretudo se você está começando a trabalhar com comida e produzindo dentro de casa.
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