Es ist offiziell: Die Eissaison ist eröffnet! Klar, dass wir diese mit dem wohl besten Eis Berlins starten, aus JONES Ice Cream.

Bei Foodie & Brudi zu Gast sind Gabrielle und Jan. Sie erklären uns, warum amerikanisches Eis besser ist als italienisches Gelato, woher sie ihre Inspiration für neue Sorten bekommen und worauf es beim Eis machen wirklich ankommt. Dabei gilt die Devise: full fat, wenig Luft und ganz viel Liebe!

Arbeiten im Ice Cream Shop klingt für viele wie ein Traum: Eis essen im Sommer, chillen im Winter. Aber: Es ist harte Arbeit! Denn scoopen ist wie Marathon laufen. Es sollte trainiert sein.

Jan & Gabrielle haben ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht und probieren so einiges aus: Carrot Cake, Basmati Reis und Bacon sind nur einige ihrer deliziösen Kreationen. Brit & Curly finden’s geil! Und wer weiß, vielleicht kommt ja bald das erste Foodie & Brudi Eis?

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