DiscoverEl Podcast de Paloma Quintana26. Café de especialidad, más saludable, más rico y más sostenible. Cómo prepararlo.
26. Café de especialidad, más saludable, más rico y más sostenible. Cómo prepararlo.

26. Café de especialidad, más saludable, más rico y más sostenible. Cómo prepararlo.

Update: 2025-04-13
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☕️ En este episodio de El Podcast de Paloma Quintana, me sumerjo en el fascinante mundo del café de especialidad junto a Santiago Patiño, mejor conocido como Santiago el Cafetero.


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Durante nuestra entrevista, descubrirás por qué consumir café de alta calidad es mucho más que disfrutar de su delicioso sabor: te revelo el valor nutricional y las increíbles propiedades que este elixir puede aportar a tu bienestar. Hablamos de sus características organolépticas que transforman cada taza en una experiencia sensorial única, y Santiago comparte su amplia experiencia como experto cafetero, caficultor y catador.


Si te apasiona la salud y te encanta explorar nuevos sabores que nutren el cuerpo y el alma, este episodio está hecho para ti. ¡No te pierdas este encuentro lleno de información valiosa y conversaciones vibrantes que prometen revolucionar tu forma de ver el café!


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⚠️ Todo el material audiovisual, texto, imágenes, descargas, archivos adjuntos y cualquier otro contenido de este canal de Youtube tiene únicamente fines informativos y no pretende sustituir el consejo, diagnóstico o tratamiento de un profesional cualificado en el contexto de una atención individualizada.

El espectador debe siempre hablar con su nutricionista u otro profesional sanitario cualificado sobre cualquier duda que pueda surgir respecto al cuidado de su salud. Si el espectador está utilizando algún producto farmacéutico o medicamento que le haya recetado un médico o que haya recibido con receta, debe consultar con el médico en cuestión o con un profesional igualmente cualificado antes de utilizar cualquier suplemento nutricional. Si está siendo asesorado por su nutricionista, deberá consultarle acerca de las posibles interacciones entre el tratamiento del usuario (incluidos productos farmacéuticos y/o medicamentos) y los posibles suplementos nutricionales o prácticas mencionados en este canal de Youtube. No asumimos responsabilidad alguna por el posible perjuicio derivado de un mal uso de la información contenida en este canal.


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26. Café de especialidad, más saludable, más rico y más sostenible. Cómo prepararlo.

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