Hoy hablamos del azúcar, de cómo se ha infiltrado en nuestras vidas y de sus peligros con Antonio Rodríguez, creador de ⁠sinazucar.org⁠.

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Y ahora vamos con un pequeño resumen de lo que encontrarás en este programa…

Estoy casi seguro de que conoces al invitado por sus famosas fotos en las que muestra el contenido de azúcar de diferentes alimentos.

Incluso es posible que te haya fastidiado alguno de tus "caprichitos azucarados" favoritos.

Por favor, no se lo tengas en cuenta ya que lo ha hecho con un buen fin: mostrarte el azúcar oculto de los alimentos para que seas consciente de la realidad de lo que estás consumiendo.

Sin duda es algo que puede molestar a quienes prefieren vivir felices en su ignorancia pero si eres oyente de este programa seguramente entiendes que enfrentarse a la cruda realidad es el primer paso para empezar a mejorar.

De todo esto y mucho más hablaremos en el episodio de hoy; estos son algunos de los temas que tratamos:

• Origen y objetivo del proyecto “sinazucar.org”


• Tipos de azúcar… ¿Cual es el peor? ¿Hay algún tipo de azúcar bueno?


• ¿Son buenos, o al menos mejores, los productos azucarados caseros tipo bio o “realfood”?


• Riegos metabólicos y conductuales del azúcar


• Marketing de la industria del azúcar


• Cómo reducir el consumo de azúcar en el día a día


• ¿Son los edulcorantes la solución?


• Cómo educar a nuestro paladar para reducir la cantidad de azúcar que ingerimos

Más sobre el invitado:

• La foto del famoso Cola Cao


• Web: sinazucar.org


• Twitter: https://twitter.com/sinazucarorg


• Instagram: https://www.instagram.com/sinazucarorg

Sus libros:

• La vida es más dulce sin azúcar


• El método sin


• El libro de sinAzucar.org

Un abrazo y ¡seguimos aprendiendo!
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