![#53 - [Coaching] Lionel Lévy, chef étoilé nous transmet ses recettes !](https://s3.castbox.fm/2d/e3/bf/7d5af5ca28558b0c834e2e287ce414487e_scaled_v1_400.jpg "#53 - [Coaching] Lionel Lévy, chef étoilé nous transmet ses recettes !")
#53 - [Coaching] Lionel Lévy, chef étoilé nous transmet ses recettes !
Description
Dans cet épisode, on bouscule un peu les standards habituels pour échanger avec Lionel Lévy, chef étoilé.
👨🍳 Lionel est le créateur d'une table au Sud et l'ex chef de L’Alcyone (restaurant étoilé de L’Intercontinental Hôtel-Dieu) à Marseille, et il distille désormais son talent du côté de Béziers.
----------------------
Le rapport avec le sport ? Il est plus étroit qu'on ne le pense, entre recettes, tradition, modernité et surtout transmission avec finalement un objectif commun : celui de la performance.
🙏 Lionel nous partage avec enthousiasme son expérience, sa vision du coaching et de l'accompagnement, dans un épisode délicieux que vous savourerez je l'espère avec autant de plaisir que moi !
😋 C'est aussi l'occasion de découvrir un milieu de passion, avec un bonus les conseils de Lionel pour bien préparer un tournedos !
-------------
⭐Je compte sur vous pour le commenter, le partager et attribuer la note de 5 étoiles sur les plateformes d'écoute !
------------------
Bonne écoute !
Nico
-----------------
Retrouvez l'actu de Lionel
Retrouvez la mienne sur @agile.training
Mon livre "La prépa physique de l'endurance"
Le programme de renfo du coureur Renfo pas à pas
![#54 - [Etirements & mobilité] On fait le point avec Adrien Delage (kiné, Zone 2)](https://s3.castbox.fm/34/38/06/a0df3d160ae268750623a95d3a810ddf8d_scaled_v1_400.jpg "#54 - [Etirements & mobilité] On fait le point avec Adrien Delage (kiné, Zone 2)")
![#52 - [Prépa physique] Fred Aubert : on revient sur 30 ans de prépa physique](https://s3.castbox.fm/95/c9/52/0065b53e8b24ab6f75018b0295908374cd_scaled_v1_400.jpg "#52 - [Prépa physique] Fred Aubert : on revient sur 30 ans de prépa physique")
![#51 - [Marathon] Anthony Mounier : des pelouses de ligue à la côte des Gardes](https://s3.castbox.fm/9b/63/2c/a02847865810f9dea887b12191460b002f_scaled_v1_400.jpg "#51 - [Marathon] Anthony Mounier : des pelouses de ligue à la côte des Gardes")
![La Série - #5 - [ LE DEBRIEF] Ultra Trail : Gillou termine sa TDS](https://s3.castbox.fm/fd/97/2e/e97054077516893f31d1e838c6ff574903_scaled_v1_400.jpg "La Série - #5 - [ LE DEBRIEF] Ultra Trail : Gillou termine sa TDS")
United States
