DiscoverちゃんみねのTEA ROOOM#59 岐阜の名産『ほおばみそ』で夏野菜と豚肉のおつまみ。
#59 岐阜の名産『ほおばみそ』で夏野菜と豚肉のおつまみ。

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Update: 2023-08-06
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前半は、夏の宿題が全然終わらない【謝罪を込めた近況報告と人前に立つ機会を増そう】の決意。後輩からは、岐阜の名産『朴葉味噌』を使った簡単料理のつくり方です。

今日のポイントは、厚切りの豚肩ロース肉を柔らかくする下処理!写真や動画で見た方がわかりやすいので、Instagramやnoteマガジンも合わせてチェックしてみてくださいっ♪


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小山嶺子(cinemanma)