6 - Ariane Roques Aix-en-Provence : Se Nourrir en conscience avec la cuisine végétale
Description
Aujourd’hui je vous emmène à Aix-en-Provence pour découvrir le parcours pétillant et réjouissant d’Ariane Roques cheffe en cuisine végétale. Ariane va nous parler de sa vision de la cusine et de tout ce elle y engage. Elle nous démontre joyeusement que l’on peut allier militantisme en cuisine avec plaisir, beauté et poésie.
Au cours de cet épisode gourmand et coloré nous avons parlé de saveurs végétales, d’écologie intérieure, de nathuropathie, de la satisfaction de faire sa part, de circuit court et de terroir, du plaisir de regarder pousser son potager, de tarte au poireaux, de joie et de gaité dans les assiettes et de l’importance de la gratitude.
Laisser vous emporter dans le flow et l’energie d’Ariane qui nous offre des clefs importantes pour éveiller les sens au plaisir de se nourrir en conscience et en connection avec la nature.
Très bonne écoute à tous ! ☀️
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