8 - Yann Ménard à Cogolin : Une pratique de maraichage innovante et engagée
Description
Bonjour à toutes et à tous et merci d’écouter ce Nouvel épisode des Boussoles.
Aujourd’hui je vous emmène à Cogolin dans le golfe de Saint-Tropez pour découvrir le parcours de Yann Ménard créateur du jardin de la Piboule et sa vision innovante et engagée du maraîchage.
Yann va nous parler de son parcours, de l’histoire du jardin et de la réalité de son travail de jardinier nourricier. Il va mettre en avant les convictions qui sous-tendent et motivent son activité et partager avec nous sa vision et sa quête de souveraineté alimentaire pour le Golfe.
Durant cet entretien nous avons parlé de respect du Vivant, d’autonomie alimentaire, de sol vivant et de développement de la biodiversité, de traction animale et de réduction de la dépendance aux énergies fossiles, de beauté et de vibration végétale, de légumes rares et colorés, de cantines et de grands chefs et du rôle central et structurant de l’agriculture pour la société.
Merci de partager le podcast sans modération autour de vous pour créer du lien et de la circularité entre nous.
Je vous souhaite une très bonne écoute et à bientôt !
Cet épisode a été enregistré le 17 Janvier 2021 au Jardin de la Piboule
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https://www.lejardindelapiboule.com
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