Vad är det för oljor som Hannah och Jenny pratar om hela tiden? I alla tidigare avsnitt har oljor nämnts som smakförhöjare. Till exempel svartpepparolja, citronolja, apelsinolja - men vad är det för något? Här kommer ett slags referensavsnitt, där grunden kring plusoljorna gås igenom. Mycket fakta, men även tips om till exempel kardemummakaffe, smaksatt vatten, goda såser, polkagrisglass och en massa annat.