70｜這個人真的好會吃魚 ft. 林楷倫
Update: 2024-11-19
Description
本集邀請到一位超級會吃魚的作家：林楷倫。
他一開始在節目裡面就批判，台灣人對海鮮的認識非常不足。 他觀察到，即使是海島國家，大多數台灣人去漁港還是只會買鮭魚、鱈魚等進口魚種，對於台灣本地多樣的海鮮種類卻不熟悉。
他認為這種現象很可悲，因為台灣擁有豐富的海洋資源，但人們卻對這些資源缺乏了解。 他甚至直言「台灣一點海鮮文化都沒有」，因為大家根本不了解海鮮是什麼。
為什麼他這麼嗆？就來這集聽聽看吧，或是去買他的書：《廚房裡的偽魚販》。
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