Boire du vinaigre de cidre avant un dessert ou manger les aliments dans un certain ordre pour limiter les pics de glycémie, voilà les conseils de Jessie Inschauspé alias GlucoseGodess pour améliorer sa santé et perdre du poids. Son livre Glucose Revolution est devenu un best seller et les medias se l'arrachent, faisant totalement abstraction de la dangereuse diabolisation des glucides et de l'obsession pour le contrôle de la glycémie. Alors cette semaine dans le podcast, je te donne mon avis d'ex-mangeuse compulsive sur les risques de suivre cette nouvelle "méthode miracle" sans discernement.

Au programme de l'épisode, je t'explique :

• Qui se cache derrière Glucose Revolution et pourquoi elle cartonne en ce moment

• Pourquoi les théories de Jessie Inschauspé posent problème, surtout pour nous mangeuses émotionnelles

• Les dernières actus qui doivent t’alerter sur Glucose Revolution, même si tu doutes de mon avis.

  
  

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