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#79 - Angus: da chegada até a desossa - Com Franciele Ramos

#79 - Angus: da chegada até a desossa - Com Franciele Ramos

Update: 2022-02-10

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"Quando pensamos em algo e nosso coração fica tranquilo, é porque é uma afirmação"! E com essa frase começamos nosso episódio compreendendo como funciona a certificação Angus! E nada melhor do que chamar quem entende do assunto e trabalha no dia a dia! A nossa convidada de hoje é a Franciele Ramos da Silva, Zootecnista pela Universidade Federal de Santa Maria, que é Técnica do Programa Carne Angus Certificada! Simbora que o negócio foi bom!

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Daniela Cotrim