"Nós não somos aquilo que comemos, mas sim aquilo que o nosso intestino decide absorver." Conhecem esta frase? É o mote do meu livro Superimtestino e é o tema do episódio de hoje. Vamos falar da alimentação fulcral para tornar este órgão um aliado para a vida e da sua influência na regulação do metabolismo e saúde. 

Ao equilibrar a microbiota intestinal, através destes alimentos conseguimos controlar a compulsividade alimentar e o desejo por doces, alcançar o peso desejado, regular o metabolismo, melhorar a disposição, evitar uma série de doenças e tornar o nosso intestino num aliado para a vida.

Existe um superintestino em todos nós, que selecciona o que vamos ou não absorver e eliminar do nosso corpo, mas a responsabilidade de o manter saudável é nossa, através de tudo o que comemos, porque tratar de fora para dentro reflecte-se de dentro para fora.